Category: Svenska

Alla har säkert hört att vegetabilisk olja inte kan återanvändas för att steka mat, eftersom det bildas cancerframkallande ämnen i den vid temperaturer på 200 grader och över. Närmare bestämt, som ett resultat av termisk exponering, bildas glycidyletrar av mono- och diglycerider, som förmodligen är cancerframkallande, i alla fall orsakar de cancer hos gnagare. Det…

Ibland när vi hör några utlänningars tal verkar det som om de talar ännu snabbare än vår hjärna klarar av att bearbeta information. Det gäller till exempel spanjorer eller italienare. Talhastigheten beror förstås inte bara på språket, utan också på individer. Du har säkert märkt att vissa människor, även på ryska, uttalar ord väldigt snabbt,…

Kulten av produktivitet råder i den moderna världen. Miljontals människor tror att att gå upp tidigt, lösa dussintals problem om dagen och gå och lägga sig sent är nyckeln till framgång. Kanske är det ekonomiskt sant, men en person behöver alltid vila. Det har hänt var och en av oss att vi inte vill åka…

Varje person har dagar med så mycket att göra att 24 timmar på ett dygn helt enkelt inte räcker. Vanligtvis möter stadsborna detta problem, men på landsbygden verkar tiden vara längre. Om en stadsmänniska befinner sig utanför staden kommer han troligtvis att slutföra en imponerande mängd uppgifter på kortare tid än vanligt. Samtidigt kommer han…

Fysisk aktivitet är nödvändig för människokroppen eftersom våra kroppar har utvecklats för att ständigt röra sig. Om en person börjar leda en stillasittande livsstil, till exempel sitter på kontoret hela dagen och sedan tillbringar kvällen på soffan, utvecklar han kroniska sjukdomar, som till exempel trombos. Vägen ut ur denna situation är att besöka gymmet, men…

Kratrar är fördjupningar på ytan av planeter som bildas som ett resultat av fallande rymdobjekt. Hittills vet forskare omexistensen av 128 kratrar på jorden, och den största av dem är Vredefort. Den ligger 120 kilometer från staden Johannesburg i Sydafrika och har en diameter på 300 kilometer. Kanske kan det finnas fler kratrar på vår…

Det finns en åsikt att rökning hjälper till att bli av med övervikt och bibehålla en smalare figur. Det finns en viss sanning i detta — Rökare tenderar att ha lägre kroppsvikt, men inte alltid, eftersom fettansamling beror på olika faktorer. Det fanns dock inga tydliga uppgifter om effekten av rökning på fettansamlingen i kroppen…

Under hela livet löper varje människa risken att stöta på störningar i nervsystemet. Oftast lider människor av huvudvärk, och ibland kan de vara mycket svåra – i sådana fall brukar de säga att en person har migrän. Neurologiska störningar leder också till förlust av känsel och oförmåga att röra vissa delar av kroppen. Vanligtvis är…

I Venedig finns en liten ö, Lazaretto Vecchio, som har en rektangulär form och är tätt bebyggd med gamla byggnader. Under många år, från 1348 till 1630, användes det som ett sanatorium för människor som led av pesten. Sedan övergavs ön, och först i början av 2000-talet började arkeologer genomföra utgrävningar där. Under arbetet upptäckte…

Tror du inte att tamkycklingar är universella djur? Enligt nya vetenskapliga bevis tämjdes de för ungefär 3 500 år sedan i det som nu är Thailand. Baserat på arkeologiska fynd hölls de ursprungligen som husdjur eftersom de ansågs vara heliga. Först då började folk äta sina ägg, som är rika på protein och vitaminer. Kycklingar…