Una scatola di polvere cheesed maccheroni? Naturale! Un candy bar? Certo, perché non è naturale! Una lattina di 7-Up? Tutto naturale! Un sacchetto di frutta e snack? Solo pieno zeppo di sapore naturale, amico.
La presenza della parola “naturale” che il cibo sia lungo garantita una cosa: Qualcuno che l’azienda alimentare ha voluto scrivere. Pur essendo estremamente suggestivo po ‘ di copia dell’annuncio, “naturale” è privo di significato che la designazione di uno che la FDA ha quindi rifiutato di definire.
A novembre, però, qualcosa di interessante è accaduto; l’agenzia ha pubblicato una breve nota sul suo sito web chiedendo alla gente di inviare una propria definizione di ciò che “naturale” potrebbe significare per loro. Poi, con il periodo che scade alla fine dell’anno, hanno appena prolungato il termine stabilito ulteriormente, dicendo che hanno voluto mantenere l’udito proposto una definizione di naturale in tutto il senso fino a questo mese di Maggio.
Immagine in alto: 1955 7-up per il loro “clientela Giovane del business” campagna / via Duca della Biblioteca dell’Università di Raccolta Digitale; in Basso immagine: la pannocchia di Granturco linea di produzione / branislavpudar, Shutterstock
“Il cibo è probabilmente stato elaborato e non è più il prodotto della terra”, che è come la FDA ha da tempo spiegato il motivo di non voler creare fisse definizione del termine. Questo è un vero abbastanza economico, ma di certo non stop “naturale”-etichetta cibi mostrando un po ‘ ovunque.
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In realtà, l’esatto contrario è diventato realtà: L’assenza di qualsiasi definizione creato un vuoto dove “naturali” possono essere visualizzati praticamente su ogni etichetta che vuole il bastone su di esso. Ecco perché la società caramelle possono dritto-facedly parlare con il “naturale” sapori di frutta, nascosto da qualche parte in profondità sotto otto strati di zucchero. O perché 7-Up è stato in grado di dichiarare spudoratamente di per sé un “tutto naturale” bere opzione (completare con una campagna pubblicitaria di sole-inzuppato agricoltori tende con attenzione i loro 7-gli alberi; in verità, la natura è generosa).
Essenzialmente, la FDA ora vuole sapere che cosa sulla Terra la gente pensa che è stato l’acquisto di tutto questo tempo, quando arrivano questi alimenti “al naturale”. Se l’agenzia non ha detto che la loro intenzione per questo tipo di informazioni è ancora, presumibilmente, potrebbe finire reverse engineering di una definizione ufficiale da lì—e che sarebbe un’ottima cosa.
“Naturale” non ha alcuna reale definizione di sicurezza, ma è chiaro che il comportamento delle persone che credono che significa qualcosa—e è molto meglio che qualcosa non ha una definizione fissa di un fatto nel momento in cui da parte di qualcuno cercando di vendere la soda.
Nel lungo termine, questo potrebbe finire per essere un incredibilmente importante alimento di etichettatura di cambiare. Nel frattempo, però, che questo serva regolare promemoria: “Naturale” il cibo è (letteralmente) tutto quello che vuoi.
Questo post è stato pubblicato prima su novembre 11, 2015. E ‘ stato aggiornato con il nuovo FDA note-data di chiusura il 5 gennaio 2015.
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