Bestellen Sie Ihr Steak Gut Getan, Wie ein Baby, Ist Auch Dumm aus Gesundheitlichen Gründen

Eve Peyser36 Minuten agoFiled: gesundheitliche Gründe

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Am Sonntag haben wir gelernt, Donald Trump isst sein steak well-done mit ketchup. Wenn Sie jemals gegessen steak—Trump ‘ s Fall, ein teures, zartes Stück New York strip—Sie wissen wahrscheinlich, dass gut und mit ketchup ist einfach nicht der Weg zu gehen. Die Präsidenten geben sollte medium-rare versuchen, nicht nur zum Wohle seiner palette, sondern weil das Essen verkocht Fleisch kann das Risiko erhöhen, an Krebs nach fast 50 Studien.

A 2010 meta-Studie der NIH überprüft 47 epidemiologische Studien untersuchen den Zusammenhang zwischen heterozyklische Amine (HCAs), die sich im verkocht Fleisch und bestimmte Krebserkrankungen. Während solche Forschung Häufig wird übertrieben, die Mehrheit der Studien ergab, dass der Schwerpunkt bei uns”hoher Verzehr von well-done Fleisch und hohe Exposition zu Fleisch Karzinogene, insbesondere HCAs, möglicherweise erhöhen das Risiko von menschlichen Krebs.”

Trump ‘ s zuneigung für steak falsch und schlecht ist gut dokumentiert. “Würde es rock-auf der Platte, es war so gut gemacht,” seinen langjährigen butler, sinnierte der New York Times im vergangenen März.

Ich behaupte immer noch der wirkliche Grund ist, Sie sollten nicht Essen, dieses Zeug ist, weil es schmeckt besser, wenn Sie es zu Kochen weniger und nicht übertönen den Geschmack des Fleisches mit ketchup. Aber wenn Sie brauchten einen weiteren Grund, jetzt haben Sie eine.