Det er ingen hemmelighed, at nogle materialer, der bruges til at lave køkkenredskaber, kan være usikre for helbredet. Vi har tidligere fortalt dig, at giftige stoffer findes selv i retter. Desuden taler vi ikke kun om gamle stegepander med non-stick belægning, men endda om pander fra Sovjetunionens tid. Ifølge en nylig undersøgelse omfatter giftige køkkenredskaber også spatler, bakker, rivejern og andre genstande lavet af sort genbrugsplast.
Forskere anbefaler at opgive sorte plastikredskaber. Fotokilde: 7days.ru
Hvad er farerne ved køkkentilbehør lavet af genbrugsplastik
Plast brænder som bekendt godt af sig selv. Derfor, siden 70'erne af forrige århundrede, begyndte brandhæmmere at blive tilføjet til deres sammensætning — kemikalier, der reducerer plastiks brændbarhed samt forbrændingshastigheden. Først og fremmest blev de tilføjet til elektriske apparater for at reducere deres brandfare.
Brandhæmmere er ofte meget mere holdbare end de plastprodukter, de tilsættes. Desuden er de bevaret selv i genbrugsplast. De fleste af disse kemikalier har dog en tendens til at være meget giftige. Derudover er flammehæmmere kendt for at bioakkumulere, hvilket betyder, at de ophobes i kropsvæv.
Genbrugsplast indeholder ofte farlige kemikalier. Fotokilde: vtormarket-samara.ru
Desværre er plast, der genbruges, ikke omhyggeligt sorteret. Det betyder, at brandhæmmere kan trænge ind i ethvert produkt, inklusive køkkentilbehør i plastik. Det er derfor ikke kun de giftige retter, der er nævnt ovenfor, der kan skade helbredet.
Hvilke plastprodukter indeholder brandhæmmere
Forskere er bekymrede for, at giftig plast kan bruges til at fremstille produkter, som folk har direkte kontakt med. Enig, det er én ting at have en stikkontakt lavet af giftig plastik derhjemme, og en anden ting at have en spatel til at blande mad med.
Forfatterne af værket undersøgte mere end 200 husholdningsplastprodukter. Blandt dem var forskellige køkkenredskaber, madbeholdere, børns legetøj, hårtilbehør, smykker osv. Forskerne testede dem primært for tilstedeværelsen af brom, som er til stede i såkaldte bromerede flammehæmmere (BFR'er). Hvis et produkt blev fundet at have et højt indhold af brom, testede teamet det også for andre flammehæmmere, såsom organofosfat flammehæmmere (OPFR).
Forskere fandt den største mængde brandhæmmere i perler med perler. Billedkilde: livescience.com
Indledende screening viste, at flammehæmmere er til stede i hver ti plastikprodukter. Disse plasttyper indeholder typisk store mængder BFR og OPFR. Det højeste indhold af brandhæmmere blev fundet i perlekæder (billedet ovenfor). Forskere fandt også høje niveauer af giftige kemikalier i en piratmedaljon. Kemikalierne er fundet i mindre mængder i andre produkter, herunder køkkentilbehøret nævnt ovenfor. Det rapporterer forfatterne i publikationen Chemosphere.
Det må siges, at brandhæmmere ikke kun findes i sorte plastprodukter. Det er dog i sort plastik, at sandsynligheden for at støde på dem er størst.
Hvad er sundhedsfarerne ved brandhæmmere i plastik
Tidligere undersøgelser på forsøgsdyr har vist, at begge de ovennævnte flammehæmmere forårsager helbredsproblemer, herunder skjoldbruskkirteldysfunktion, udviklingsforstyrrelser, skøre knogler osv. Generelt er flammehæmmernes virkninger på kroppen stadig meget dårligt forstået. Det vides især ikke, hvor meget af dem, der skal til for at forårsage helbredsproblemer.
Ifølge National Institute of Environmental Health Sciences kan flammehæmmere absorberes gennem huden og trænge ind i fødevarer. Forskere er dog endnu ikke sikre på, at mængden af kemikalier, der kommer ind i kroppen fra plastik, kan forårsage helbredsproblemer. Meget afhænger af typen af kemikalie, koncentration, type eksponering og individuelle omstændigheder.
Flammehæmmere kan forårsage problemer med skjoldbruskkirtlen og andre sundhedsrisici. Fotokilde: gazeta.ru
Desuden er ikke alle brandhæmmere sundhedsfarlige. Det skal også tages i betragtning, at de fleste af de analyserede produkter ikke indeholdt kemikalier. Men samtidig bliver mange plastikprodukter, der indeholder disse kemikalier, brugt af mennesker hver dag. Desuden fandt forfatterne af værket i hver af dem flere brandhæmmere. Derfor hævder forskerne, at de i deres hjem har udskiftet alle køkkenredskaber af sort plast med træ eller rustfrit stål, som med garanti ikke skader helbredet.
Sørg for at besøge vores Zen- og Telegram-kanaler , her finder du de mest interessante nyheder fra videnskabens verden og de seneste opdagelser!
Du har muligvis et spørgsmål — Hvorfor har producenterne af potentielt farligt udstyr ikke taget sig af dette problem? Lad os huske, at repræsentanter for den kemiske industri bevidst skjulte den dødelige fare ved PFAS, kemikalier, der omgiver os overalt.