Avocado ist ein immergrüner Baum die nur in den warmen Regionen unseres Planeten wächst. Aufgrund seines ungewöhnlichen Nährwerts und Geschmacks betrachten einige Leute seine Früchte als Gemüse, aber in Wirklichkeit sind es Früchte . Avocado hat einen hohen Nährwert, weshalb sie 1998 sogar ins Guinness-Buch der Rekorde aufgenommen wurde. Es wird vermutet, dass diese Pflanze bereits im dritten Jahrtausend v. Chr. von den alten Azteken angebaut wurde, die sie auacatl (Waldöl) nannten und als Medizin und erste Nahrung für Kinder verwendeten. Die Indianer erkannten, dass eiförmige Früchte eine gute Wirkung auf die Gesundheit von Männern haben sollten. Avocado gilt auch heute noch als sehr gesundes Lebensmittel – aber ist es das wirklich? Wissenschaftler beschäftigen sich seit langem mit der Zusammensetzung von Avocados und können diese Frage genau beantworten.
Viele Leute lieben Avocados, aber warum?
Lustige Tatsache: früher wurden die Wörter “Agakat” und “Alligatorbirne” auch verwendet, um Avocado auf Russisch zu bezeichnen. Letzterer Name ist darauf zurückzuführen, dass die Schale der Avocadofrucht grün und uneben ist, wie die Schale eines Krokodils.
Inhalt
- 1 Wo wächst die Avocado?
- 2 Wie isst man eine Avocado richtig?
- 3 Zusammensetzung der Avocado
- 4 Vorteile der Avocado
Wo wächst Avocado?
Wie am Anfang des Artikels erwähnt, wachsen Avocadobäume in warmen Gebieten. Im Moment gilt Mexiko als führend im Avocadoanbau. Avocados werden aber auch in tropischen Regionen der USA, Brasiliens, Afrikas und einiger anderer Länder angebaut. Von jedem Baum werden bis zu 200 Kilogramm Früchte geerntet. Es gibt etwa 400 Sorten der Pflanze, deren Unterschiede nur von Experten gefunden werden können. In Europa kann man zu jeder Jahreszeit Avocados kaufen. Russische Geschäfte haben es auch – Der Durchschnittspreis einer Avocado beträgt 120 Rubel .
Avocadobaum
Wie isst man eine Avocado richtig?
Bevor Sie eine Avocado essen, vergewissern Sie sich, dass sie reif ist. Dazu müssen Sie leicht auf die Frucht drücken – wenn alles in Ordnung ist, ist sie etwas weich. Wenn es hart ist, müssen Sie es einige Tage auf dem Tisch lassen, um zu reifen. Vor dem Verzehr ist es wichtig zu verstehen, dass die Schale und die Kerne der Avocado giftig sind. Insbesondere enthalten sie Persin , das eine allergische Reaktion auslösen kann. Dafür die Avocado halbieren und den Kern entfernen. Das Fruchtfleisch wird normalerweise mit einem Löffel gegessen – die Schwarte wird so etwas wie eine Tasse. Im Allgemeinen ist die Hauptsache nur das Fruchtfleisch, aber wie es geht, ist jedermanns persönliche Angelegenheit.
Kurz gesagt, die Avocado halbieren und das Fruchtfleisch essen
Avocado-Zutaten
Das Fruchtfleisch der Avocado enthält die Vitamine B, E, A, C, K und Folsäure. Es enthält auch Mineralien, einschließlich Kalzium, Phosphor, Kalium, Eisen und so weiter. Jede Avocadofrucht hat einen hohen Kaloriengehalt – 100 Gramm enthalten etwa 200 Kilokalorien. Avocado ist auch führend beim Gehalt an Mannoheptulose , einem natürlichen Monosaccharid, das gut für die menschliche Gesundheit ist.
Viele Gerichte können aus Avocados zubereitet werden, und das einfachste ist & # 8212; Sandwich
Siehe auch: Warum beginnen Menschen mit zunehmendem Alter Oliven und andere Lebensmittel mit seltsamem Geschmack zu lieben?
Die Vorteile von Avocados
Ernährungswissenschaftler raten Menschen mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Problemen mit dem Magen-Darm-Trakt zum regelmäßigen Verzehr von Avocados. Außerdem kann dieses Produkt verwendet werden, um den Allgemeinzustand des Körpers zu verbessern. Als nützlichste Substanz in Avocados gilt Mannoheptulose, die eine gute Wirkung auf das menschliche Nervensystem hat und das Müdigkeitsgefühl reduziert. Außerdem trägt Avocado trotz ihres hohen Kaloriengehalts zur Gewichtsabnahme bei. Dieser Effekt wird dadurch erreicht, dass die darin enthaltenen Fette sehr schnell vom menschlichen Körper aufgenommen werden.
Eine Avocado zu essen kann sich sehr schnell satt fühlen
Kürzlich haben amerikanische Wissenschaftler gezeigt, dass der tägliche Verzehr von Avocados dazu beitragen kann, Bauchfett loszuwerden. Sie befinden sich im gesamten Bauch- und Oberkörper – sie sind es, die Menschen, die abnehmen wollen, “vertreiben” wollen. Im Zuge der wissenschaftlichen Arbeit teilten die Forscher die Freiwilligen in zwei Gruppen ein und baten eine von ihnen, täglich eine Avocado zu essen. Als Ergebnis stellte sich heraus, dass die Früchte wirklich beim Abnehmen helfen, nur dass die Wirkung nur bei Frauen bemerkt wurde. Bei Männern wurde der fettverbrennende Effekt jedoch nicht bemerkt. Womit das zusammenhängt, ist derzeit nicht klar. Es besteht jedoch die Möglichkeit, dass sich der Effekt nach einiger Zeit bemerkbar macht.
Zusätzlich zu Avocados müssen Sie anderes Gemüse und Obst essen!
Laut dem wissenschaftlichen Autor Naiman Khan ist diese Art von Fett am gefährlichsten, weil es umhüllt der inneren Organe und wird häufig mit der Entwicklung von Typ-2-Diabetes in Verbindung gebracht. Außerdem verdirbt die Ansammlung von Bauchfett die Figur. Auf unserer Seite gibt es viele Artikel zu den Gefahren von Fettleibigkeit – bei Interesse können Sie dieses Material lesen.
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Abschließend möchte ich & # 8212; Wie oft konsumierst du Avocados und spürst du irgendwelche Vorteile? Schreibe deine Antwort in die Kommentare.