En bruger Capri Blå sæbe og håndcreme på New York Fashion Week: Det Viser, februar 14, 2018 i New York City.Foto: Getty
Hey, har du vaske dine hænder for nylig? Godt, har du sandsynligvis gjorde det forkert. CNN har påpeget en regeringens seneste undersøgelse viste, at 97 procent af den tid, folk undlader at korrekt vaske deres hænder, et problem, der kan føre til alle mulige unødvendige sygdomme spredes.
Ifølge det AMERIKANSKE Department of Agriculture, mennesker falder kort for at møde de standarder for acceptabel håndvask sæt af Centers for Disease Control og Forebyggelse. Baren til at gøre sikker på, at dine hænder er tilstrækkelig ren kræver, at du til at vaske og skrubbe med sæbe i mindst 20 sekunder.
Undersøgelsen kiggede på 363 mennesker i seks køkken test faciliteter beliggende i Raleigh-Durham region North Carolina og i byen Smithfield, North Carolina. Hvad er det, vi fandt, var næsten hver eneste person, der arbejder i køkkenet, ikke at nå til den håndvask standard sæt af CDC, som formentlig ikke betryggende, hvis du er i øjeblikket ude at spise på en restaurant i Tar Heel Tilstand.
Ud over ikke at korrekt vaske deres hænder, USDA rapporterede, at “mange” deltagere uforklarligt ikke engang gider at tørre deres hænder efter vask dem, der er ligesom…hvad? Er du bare luft-tørre dine hænder, mens de arbejder med fødevarer? Du skal ikke gøre det.
Samtidig falder et par sekunder når op på det anbefalede tidspunkt ikke ser ud som det ville være slemt, undersøgelsen viste bare hvor let dårlig hygiejne kan compound ind i andre problemer. Ifølge USDA, har deltagerne formået at sprede bakterier til at spice containere, mens du forbereder burgere omkring halvdelen af den tid, da de undlod at vaske deres hænder. Elleve procent af den tid, de deltager i undersøgelsen sprede bakterier til køleskab håndtag.
“Kan du ikke se, lugte eller føle bakterier,” Carmen Rottenberg, der handler stedfortræder understatssekretær for fødevaresikkerhed på USDA, sagde i en erklæring. “Ved blot at vaske hænder ordentligt, kan du beskytte din familie og forhindre, at bakterier ikke kan forurene din mad og centrale områder i dit køkken.”
Måske er den eneste, mere chokerende, end det faktum, at 97 procent af mennesker, der deltager i undersøgelsen, vaskede deres hænder forkert, er det faktum, at vi alle har tilsyneladende fået dårligere på dette grundlæggende smule hygiejne over tid. En 2013-undersøgelse fra Michigan State University, som er fundet bare fem procent af folk vaskede deres hænder korrekt, hvilket er næsten det dobbelte af den succesrate af USDA undersøgelse.
Så præcis hvordan gør du vasker dine hænder ordentligt? Her er CDC ‘ s guide:
Våde hænder med rent, rindende vand (varmt eller koldt), slukke for vandhanen, og anvende sæbe.
Lather hænderne ved at gnide dem sammen med sæben. Sørg for at skumme bagsiden af dine hænder, mellem fingrene, og i henhold til dine negle.
Skrub dine hænder i mindst 20 sekunder. Brug en timer? Nynne “Happy Birthday” sang fra start til slut to gange.
Skyl dine hænder godt i rent, rindende vand.
Tør hænderne med et rent håndklæde eller luft tørre dem.
[CNN]