Frön, kärnor och stenar i många sorter av frukt innehåller små mängder av cyanid, så här är din praktisk guide på kärnor inte äta
Sön 11 Okt 2015 08.00 BST
Senast ändrad Ons 22 Feb 2017 18.03 GMT
Du är mycket osannolikt att de kommer att klara av att äta tillräckligt med apple frön för att förgifta dig själv, så du kan vara lätt om man ibland svälja en. Äpplen innehåller en förening som kallas amygdalin i deras frön, som är en cyanid-och-socker molekyl. Om utsädet är tuggas eller på annat sätt bruten, för människors eller djurs enzymer komma i kontakt med amygdalin och effektivt skär av socker delen av molekylen. Resten kan sedan brytas ner för att producera den giftiga gasen vätecyanid.
Cyanid toxicitet upplevs av människor i doser om cirka 0.5–3.5 milligram per kilo kroppsvikt. Symtom av cyanid förgiftning magkramper, huvudvärk, illamående och kräkningar, och kan kulminera i hjärtstillestånd, andningsdepression, koma och död. En dödlig dos för en människa kan vara så lågt som 1,5 milligram per kilo kroppsvikt. I en nyligen genomförd studie, amygdalin innehåll av apple frön befanns vara ungefär 3 milligram per gram frön (ett frö är ca 0.7 g).
Eftersom inte alla av denna massa skulle omvandlas till vätecyanid (en del av det kommer att utgöra socker en del av de molekyler som klyvs av), är det uppenbart att du kommer att behöva äta ett stort antal apple frön för att lyckas i förgiftar dig själv, och det verkar inte finnas några fall av någon som har lyckats göra så.