Grafen är extremt tunn och tålig struktur, som består av orden av kolatomer. Dessutom grafen är en bra ledare av värme och el och har antibakteriella egenskaper. På senaste tiden har vi ofta lägger upp nyheter om vilka nya områden av vetenskap och våra liv kan tillämpas på grafen, men personalen på Laboratoriet av James Tur av rice University har definitivt lyckats imponera alla dina kollegor. De visade tekniken för att tillämpa ätbara grafen RFID-taggar på livsmedel.
RFID (Radio Frequency Identification “radio frequency identification”, eng.) är en metod för automatisk identifiering av objekt av radiosignaler som läses från eller skrivs till den data som lagras i så kallade transpondrar eller RFID-taggar. Forskare vid rice University har lyckats skapa ett nytt material som kallas LIG (Laser-Induced Grafen). Som namnet antyder, är denna metod innebär att man använder laser för att värma ytan av materialet och på så sätt skapa en flagnande, skummande former av grafen. Ursprungligen experiment utfördes med material polymid, men senare forskare har kunnat genomföra processen på en träyta.
Nu har forskarna kunnat tillämpa denna teknik för tillämpningen av grafen på en rad olika material. Genom experiment fann de att bästa resultat erhålls när defokusering av laser och antar att det gör att flera går över ytan av materialet. Första passet av laser fototermica omvandlar ytan i amorft kol, och sedan på efterföljande pass selektiv absorption av infrarött ljus, som omvandlar amorft kol i LIG.
Tillsammans med material såsom kartong, papper, tyg, kork och kol, att forskare har lyckats orsaka grafen ritningar på ytan av livsmedel: bröd, potatis och till och med kokosnötter. Nyckeln till att framgångsrikt att få grafen på ytan av dessa produkter, som forskarna tror är polymer lignin. Det gör att vissna trä för att omvandlas till grafen. Ungefär samma sak händer med livsmedel. Tryckt på produkter etiketter är perfekt ledare, så att de kan användas som RFID-taggar.
Sådana etiketter kan innehålla hållbarheten av produkten, land och exakta platsen för dess ursprung och mycket annan värdefull information. Det behöver inte klistras på produkten några klistermärken, eftersom all information kommer att skrivas ut på det med ätbara grafen. Med tanke på att grafen kan tillämpas inte bara på mat utan också på tyget, det är möjligt att det i framtiden kommer att användas aktivt bärbara grafen sensorer eller ens värmesystem baserat på grafen ledare av värme. Forskningsresultaten publicerades i tidskriften ACS Nano.
Detta och många andra nyheter kan du diskutera med andra läsare på den officiella Telegram kanal på vår webbplats.
RFID-taggar kan tillämpas på livsmedel med hjälp av ätbara grafen
Sergey Grå