Mark Watney er kaffe kan ha blitt noe, men tilbrakte rakett drivstoff, men på ISS, astronauter er i ferd med å få en leksjon i gode gamle fashioned engelsk te gang. Det er takket være Britiske kjendiskokken Heston Blumenthal, som har jobbet hardt for å finne ut hvordan å bringe flere av hans landets stifter til null-gee.
Tidligere dette året, Blumenthal fikk i oppgave å lage syv plass-klasse retter som ville minne Britiske astronaut Tim Peake i hjemmet i løpet av sine seks måneders opphold på den internasjonale ROMSTASJONEN . Menyen, som fortsatt er i arbeid, vil omfatte “bacon sarnie” og Christmas pudding, samt te som smaker ikke som gjæret tjære. (Trikset er, som The Guardian rapporter, er en high-tech system som jettisons te-pose fra sin plast brewing posen inn i en egen søppel mottaket, slik at ikke vann over bratt.)
Hemmeligheten til disse Britiske klassikere og mer vil bli avslørt neste år i en 90-minutters dokumentar, bestilt av produksjonsselskapet Grundig Moderne Medier.
Plass mat har et rep for å være ganske forferdelig, men vi har sett mye av arbeidet med å klasse opp i løpet av de siste årene, fra hjemmelaget grønn salat til null-gee espressomaskiner. (Dessverre, vin er fortsatt på listen over forbudte gjenstander, sammen med dovendyr og kinaputter). Som Blumenthal fortalte The Guardian, å få være en del av plassen food revolution er muligheten av en levetid:
“Når Tim sette meg på min oppgave, følte jeg en bølge av stolthet å være involvert i et slikt historisk øyeblikk for både astronomi og gastronomi. Tenk deg å fortelle en ung gutt som når han vokser opp vil han lage mat for astronautene å spise på plass – det er en drøm som jeg ikke engang kunne forestille seg, la alene på det som kommer i oppfyllelse!
“Å jobbe med teamet i STORBRITANNIA Space Agency, ESA og Nasa har vært en fenomenal opplevelse. Tim og jeg har også jobbet tett sammen, og skaper retter som vil minne ham om hjem, selv om han selv vil være 400km bort i verdensrommet. Det minste jeg kunne gjøre var å sørge for at han hadde en kopp kaffe og en bacon sarnie.”
Blumenthal Plass Mat dokumentar vil luften på den Britiske stasjonen Channel 4 neste vår.
Sponset
[The Guardian]
Følg forfatteren @themadstone