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Ich bin nicht Angst, es zu sagen: ich Liebe eine gute U-Bahn-sandwich. Mein Vater hat mich auf die einzige U-Bahn in der Stadt, danach fuhren wir Einkaufen, und ich erinnere mich verfolgen und meine Wachstum auf der Grundlage, wie viel von den toppings konnte ich sehen, über das hohe counter. Nun, es scheint, der U-Bahn zu ruinieren will, dass die Erfahrungen für die künftigen Generationen.
Die Globale Kette von faux-bodega sandwiches angekündigt, ein Rustikales restaurant überholung am Montag morgen. Es nennt sich “Fresh Forward” – design, und derzeit getestet wird in 12 Standorten in den Vereinigten Staaten, Kanada und dem Vereinigten Königreich. Auch das redesign ist schlecht und falsch.
U-Bahn-plan einzuführen, touchscreen ordering kiosks ist besonders schlecht und falsch. Unter anderen Gründen, die U-Bahn ist Spaß, weil Sie mit dem arbeiten ein Sandwich Artist zu konstruieren, ein floppy-log von Fleisch und Gemüse vor Ihren Augen. Sie können sehen, das Fleisch von zweifelhafter Herkunft, ich möchte hinzufügen—bequem ausgelegt auf Blatt Wachspapier. Sie können prüfen die Gemüse—von zweifelhaftem Alter, ich bin sicher—auch einfach nur entspannen und warten für die Installation auf Ihrem footlong. Nicht alle Sandwich-Künstler sind fröhlich, aber hey, zumindest haben Sie zwei kommen zusammen, um eine schnelle und kostengünstige mittags-Erfahrung
Aber jetzt, U-Bahn setzen will dumm touchscreen-Kioske in seinen restaurants. Sie sehen aus wie die, die Sie verwenden, um tickets zu bekommen, im Kino, außer sandwich-verwandt. Um diese zu hören. Bauen Sie Ihre Bestellung über ein smartphone app oder einem kiosk, senden Sie es an einen Arbeitsplatz (die, nach der U-Bahn, vielleicht im Hinterzimmer) und dann eine gesichtslose menschliche klatscht zusammen die Zutaten ohne Sie, so dass Sie es abholen an der Theke. Wie ein zombie!
Die neue Bestell-Prozess erinnert mich an das Starbucks-app, die können Sie bestellen und bezahlen für Ihren Kaffee aus dem Telefon. Selbst dann, haben Sie in der Regel zu sprechen, die ein barista um sicherzustellen, dass Sie die Kommissionierung bis die richtigen Tasse Bohnen Wasser. Diese neue U-Bahn-situation klingt ungewohnt anonym und, ehrlich gesagt, anti-Amerikanisch.
Die restaurant-redesign umfasst auch die Zugabe Kostenlose wi-fi, USB-lade-ports, ganze Tomaten auf dem display, und eine riesige neue logo leuchtet auf der Wand, lording über Sie. U-Bahn nennt es einen “Wahl-Mark.” Also vermutlich, Sie sitzen mit Ihrem laptop oder Handy, Getränk, im freien internet den ganzen Tag lang, während der Bestellung sandwich nach sandwich aus einer app und Abholung Ihrer Lebensmittel durch ein verdammt kiosk, wo Sie können, um mehr zu Essen. Während der ganzen Zeit der Wahl, Daneben ragt über Ihrer Wahl-gefüllt-Erfahrung, feiert eine Zukunft frei von face-to-face-Interaktionen.
Ich fühle mich nicht völlig hoffnungslos. Nachdem alle, die U-Bahn-redesign wird derzeit noch getestet und optimiert. Und—wie die Wahl-Marke-logo vermuten lässt—Sie werden auch in der Lage zu entscheiden, wie Sie die Erfahrung der U-Bahn. Die traditionelle Sandwich-Artist Erfahrung mit dem Zähler und das Fleisch und das Gemüse nicht ganz (für jetzt), und Sie nicht haben, um die Nutzung der smartphone-app, wenn Sie nicht wollen.
Es ist das Prinzip der Sache, die mich erhält, wenn. Hier geht ein weiteres überbleibsel von meinen ” 90er-Jahre-kindheit, nun verdorben und verwirrt wie der rest dieses Landes und dieses Planeten. Vielleicht bin ich konservativ, festhalten an der Vergangenheit wie diese. Vielleicht, in der Zukunft werden wir alle unsere Mahlzeiten von apps und Kioske. Vielleicht können wir nicht einmal Essen die Nahrung nicht mehr, sondern zeichnen unsere Versorgung aus der täglichen Transfusionen von jugendlich Blut. Vielleicht wird Richard Nixon ‘ s Kopf wird Präsident.
Alles ist möglich, ich nehme an, auch schlechte Dinge. Ich möchte den neuen U-Bahn-design eine chance und planen zu tun, also das nächste mal Besuche ich meine Heimatstadt Knoxville, wo man die demo-restaurants ist bereits in Betrieb. In der Zwischenzeit bin ich nach Unterschrift Gestank bis zu meinem lokalen New Yorker U-Bahn für einen letzten Würzigen italienischen, ein leckeres sandwich, dass ich die Uhr einen Menschen konstruieren, die mit einer begrenzten, aber deutlichen Sinn der Kunst. Besser tun Sie es jetzt, solange ich noch kann.