Illustratie: Jim Cooke/Gizmodo

De Gekke Koning van Sap: In de Disfunctionele Oorsprong van Juicero

Bryan MenegusYesterday 1:35pmFiled: juicero

doug evans
jeff dunn
silicon valley
koude persing
sap
wellness
rijke rollen
oprah

16917

Je kan ook als

GizmodoAlle Gekke Shit We hebben Geleerd Over de Trump Regime, Terwijl Je in SlaapGizmodoEen Half Fatsoenlijke Hacker Kan inbreken op Mar-a-Lago. We Hebben Het Getest.De Halnog Te Zeggen Dat De President Is Een Groot DummyFoxtrot AlphaDe Israëlische Spion Die Trump Verbrand Werd De Single ‘Meest Waardevolle Bron’ Op ISIS Percelen

Juicero begon in het geheim. Het opstarten van een soort van Keurig voor koud-geperst plant-water, waardoor de koppen voor de $120 miljoen in venture capital het beveiligd is tegen de wil van Google en Kleiner-Perkins tussen 2013 en 2015, en als het heeft bekendgemaakt dat de wi-fi-verbinding op maat toestel zou kosten een jaw-dropping $700 op start—bestemd om te houden van haar activiteiten vrij van nieuwsgierige ogen, omdat het vreesde bedrijfsspionage, spot, of beide. Was het de toekomst van de handige gezondheid van voedsel, of een overfunded abonnement voor tassen van gehakt planten?

Opgericht in 2013 door Doug Evans, voormalig CEO van New York sap bedrijf Organische Avenue, Juicero in combinatie met een bizarre interesses: een gestremde, verdrongen tech industrie die droog op bruikbare nieuwe ideeën; de medisch-vage maar groeiende wellness-industrie de belofte vul een lichamelijke en een geestelijke leegte, verwijderd tenminste voor een deel door de technische zelf. Twee soorten slang olie, vakkundig gemengd naar ieders smaak profielen—en trouw aan de geest van beide industrieën, alleen toegankelijk voor de rijken.

“In werkelijkheid was het veel weg van een dictatuur.”

Juicero heeft door een maatregel gekregen van de openbare comeuppance het rijkelijk verdiend sinds de lancering aan het einde van afgelopen Maart. Het bedrijf had haar sap druk gesloopt in April als “hopeloos duur om te produceren en te assembleren,” en heeft sinds sneed de verkoopprijs bijna in de helft van januari. Dit, na een Bloomberg bloot bleek de pers zelf ontslagen werd door de menselijke hand, die knijp in de zakken produceren goed genoeg. Maar deze donkere comic blunders zijn alleen een sleutelgat in het koninkrijk van disfunctie Juicero de werknemers van zijn leven in.

Gizmodo sprak tot acht verleden en de huidige Juicero medewerkers en aannemers, die een brede strook van de vennootschap de functies, dit alles op voorwaarde van anonimiteit. Hun verhalen getuigen van een bedrijf met diep scheef prioriteiten, waar elke waarschuwing bord langs het pad naar zijn eigen ondergang was cavalierly genegeerd in opdracht van de autocratische oprichter. “[Evans] was eigenlijk echt verrast met [de terugslag],” een lid van het team die vertrok na de product lancering vorig jaar vertelde Gizmodo. “Ik denk niet dat dat het geval was voor de andere werknemers.”

De gekke koning

In de kinderschoenen, Juicero haar blik op de wereld te veranderen. Kleine lokale boerderijen en “lelijk” produceren—ongeschikt voor supermarkten, maar niet minder voedzaam zou leiden tot een revolutie te brengen steeds meer vet, ondervoed Amerikanen het verse fruit en groenten zouden ze gederfde voor junk food. En dat alles in een handig systeem dat geleverd vloeibare vitaminen en mineralen in heerlijke combinaties. Evans houdt over zijn eigen verhaal van de afschaffing van de “hamburgers en friet” voor “raw, biologisch fruit en groenten, zaden, noten en zeewier” nadat zijn ouders’ vroegtijdige dood.

Zelfs de San Francisco opstarten van de meest vocale tegenstanders toegeven—het sap smaakt goed. Maar in de loop van de jaren sinds de veel-bekend gemaakte ronde van de financiering in 2014, elk ander facet van die visie werd aangetast.

“Op het oppervlak [Juicero is] zeer veel vegan, gezonde levensstijl vorm van cultuur. Dat is wat ze wilde een beeld geven van de cultuur. Dat is wat ze reclame de cultuur als” een voormalige operations medewerker zei, hoorbaar gefrustreerd. “In werkelijkheid was het veel weg van een dictatuur.”

“Hij pestkoppen totdat je onderwerpen aan wat hij wil doen, of vindt hij iemand anders die het zal gaan, samen met wat hij wil.”

Bijna iedereen Gizmodo sprak schilderde een portret van hun voormalige CEO als een micromanaging tiran en een vernederend pesten. “Ik had echt een probleem, want ik was persona non grata in de Biologische Avenue winkels,” Evans zegt van zijn voormalige sap venture in een minimaal-bekeken praat van op YouTube, waarin hij bespreekt waarom richtte hij Juicero in de eerste plaats. De man had behoefte aan een plek om vers sap. Immers, Evans wordt gezien als één van de oorspronkelijke sap evangelisten, een militaristische aanhanger van een rauw veganistisch dieet voor 18 jaar, met Organische Avenue straffen reinigt dienen als boot camp voor nieuwe rekruten. Maar indien zijn gedrag dan was zoiets van wat is beschreven, meer recent, het is gemakkelijk te zien waarom hij ongewenst was. “Hij pestkoppen totdat je onderwerpen aan wat hij wil doen, of vindt hij iemand anders die het zal gaan, samen met wat hij wil,” een voormalige werknemer die werd agressief hof om bij het bedrijf vertelde Gizmodo. Meer liefdadig, zei een ander, “Hij had zijn handen in bijna elk deel van het bedrijfsleven dat is gewoon onmogelijk voor iedereen om te doen. Het is niet goed management om te proberen om alles te controleren.”

Een voorbeeld van Evans’ diep onbegrip van leiderschap en van de arbeid, hij wordt vermeld op “bereikt veganistisch ultra-endurance atleet” Rijke Rol podcast net voor Juicero ‘ s lanceren die hij behandelt “elke Juicero lid van het team als een venture capitalist die kunnen maken dat een inzet—en dat is hoe ze gaan voor de toerekening van de 40, 50, 60, 80 uur per week.”

Evans’ micromanaging stijl en de weigering om uitstel van zijn eigen medewerkers met de kennis van de oorzaak van de vennootschap te bloeding talent. Een voormalig werknemer keek Juicero churn door drie (top) managers een CFO, COO, en een VP van de Activiteiten in het kader van een jaar. Ondanks de enorme financiering en een indrukwekkende talent van het zwembad in zijn vroege dagen, meningsverschillen, vooral met Evans leidde tot een “legendarische” volume van de uitgangen of baksels. Evans schepte voor de lancering van het hebben van 12 Promovendi op het personeel. Een aantal hebben sinds vertrokken basis van hun Linkedin profielen, en een bron beweerde dat ongeveer een kwart van de Promovendi blijven vandaag.

En wat Evans wil, naar verluidt, kan variëren van praktisch om te vernederend. Een aantal werknemers in verband een anekdote die vliegen was begonnen teeltsystemen in de vennootschap San Francisco office. Evans—een veganist die op een gegeven moment alleen toegestaan zijn werknemers te kosten veganistische maaltijden op business trips—weigerde in te voeren, een oplossing die zou hen doden. “Ik had om een interview met bedrijven en vraag of ze nog een catch-and-release programma,” een medewerker verteld. “Ik ging door links om hem te helpen begrijpen dat zelfs dat is niet humaan. Het is eigenlijk meer stress op het ongedierte voor u om ze te vangen en te verplaatsen.” Gizmodo kon niet bevestigen hoe of wanneer het probleem is opgelost, en Juicero geweigerd te maken Evans beschikbaar voor een interview.

Looks zijn alles

Het was Evans’ voorliefde voor optredens, of eventueel zelf-waan, dat leidde tot Juicero is contraproductief recycling programma.

De “duurzaamheid” van de Juicero website beweert dat “elk onderdeel gerecycled, hergebruikt of gecomposteerd,” en adviseert de milieubewuste juicer die lege verpakkingen kunnen worden geleverd, gefrankeerd, naar Terracycle—dezelfde entiteit die gebruikt wordt door Keurig. Voor klanten in Juicero native-Californië waar het bedrijf voor het eerst gelanceerd, Terracycle is gevestigd boven een hoogte van 2700 km in Trenton, New Jersey. Een Terracycle woordvoerder bevestigd aan de Vlieger dat consumenten versturen met hun lege verpakkingen te Juicero waar bulkverzendingen van leegt worden verzonden naar Trenton, vervolgens aan een derde faciliteit voor de verwerking van—vier reizen, met inbegrip van de initiële aankoop. Juicero weigerde commentaar te geven op de milieu-impact van deze uitgebreide reis.

“Ze hadden bepaald met 100 procent dat het zou een veel grotere ecologische voetafdruk tot het schip deze […] leeg juice packs naar het Oosten.”

“De experts die dit samen te stellen—omdat Doug zei dat we moesten hebben die voor marketing doeleinden—maakte het heel duidelijk voor mij en de anderen, die, door middel van hun onderzoek, ze hadden bepaald met 100 procent dat het zou een veel grotere ecologische voetafdruk tot het schip deze […] leeg juice packs terug Oosten,” een voormalige operations medewerker vertelde Gizmodo. Een ander beweerde dat deze conclusie eerder had bereikt door de interne food science team evenals twee packaging engineering consultants. De samenwerking met Terracycle werd nagestreefd, ongeacht het in het belang van de marketing van de juice abonnement meer milieubewust dan het was, deze bronnen beweren.

Juicero beweerd dat ze geloven dat deze verklaringen onwaar zijn en dat er geen één-op-het leadership team “op de hoogte is van alle consultants ingehuurd voor dit doel.” Het bedrijf verder verduidelijkt dat terwijl de samenwerking met Terracycle is een perfecte oplossing, het is nog altijd bezig met het ontwikkelen van composteerbare juice packs.

Scheve prioriteiten

Dezelfde obsessie met de optiek is wat leidde tot Juicero het bouwen van een op maat toestel dat in eerste instantie kost $700 (nu een meer haalbare $399), vol met custom onderdelen en onnodig ingewikkelde productie-elementen. Dat Evans’ ego en het verlangen naar beroemdheid. Het draagt de vermelding van de mens heeft herhaaldelijk vergeleek zichzelf aan Steve Jobs, en zijn juicer aan Tesla.

Geruchten in eerste instantie verspreid over wie verzorgde het sap druk op de Apple-achtige stijl en buitengewone kosten. Fuseproject, de studio van Yves Behar—een man die Forbes in 2014 wel de meest invloedrijke ontwerper in de wereld—lijsten Juicero op haar website als een “strategisch partnerschap” en meerdere bronnen bevestigd dat een fuseproject werknemer was een frequente aanwezigheid in Juicero bureau voor vele maanden.

“Ze waren sterk steunend op beïnvloeders—Rijke Rol, Beyonce, Oprah Winfrey, Gwyneth Paltrow, over de lijn,” een voormalige medewerker vertelde Gizmodo. Beyonce is gekletst om “banden” is voor de vennootschap; Paltrow ‘ s Rommel merk glowingly aanbevolen het product; Winfrey geplaatst een lange video van haar persoonlijke Instagram-account als een cross promotie voor Juicero en Een Rimpel in de Tijd; Roll had Evans op een bijna twee uur durende aflevering van de podcast. Vermoedelijk Behar was onder de rijke en machtige figuren Evans wilde worden gekoppeld. “Hij wilde de bekendheid,” een voormalige medewerker vertelde Gizmodo van Evans’ beslissing om te volgen Behar liever dan zijn eigen personeel”, ze had het te aanvaarden of vrij veel worden opgestart.”

“Heb je al deze hoeken, heb je gereedschap, je moet dit plastic… We waren geschokt toen we zagen dat [.]”

Maar de interne ontwerpteam liep parallel aan fuseproject, het ontwikkelen van verschillende versies geweest die kleiner en goedkoper. Een bron beweert dat de oorspronkelijke doelstelling van de kosten van de druk van de consumenten zou een meer redelijke $250. Bij het zien van de fuseproject concept van een voormalige werknemer aan herinnerd dat “u hebt al deze hoeken, heb je gereedschap, je moet dit plastic… We waren geschokt toen we zagen dat [.]” Meerdere bronnen hebben beweerd, dat het engineering team zorgen geuit over het ontwerpen van Behar ‘ s studio en de enorme kosten voor de consument als het bedrijf gevolgd. Deze problemen werden ontslagen in de tijd en in een non-respons Gizmodo, het bedrijf schreef dat er “keuzes gemaakt op basis van wat we geloven best levert wat onze consumenten naar op zoek zijn.”

Tot op zekere hoogte de beslissing om de veer in de richting van een luxe markt was een berekend. Op de Rol van de podcast Evans zei van zijn eerdere venture met sap bedrijf Organische Avenue, “we konden niet hebben gekozen voor een slechtere locatie opent de eerste winkel… [Lower East Side] leek een soort van hip want dat is waar enkele van de veganistische restaurants waren, maar het was niet waar de rijke mensen waren.” En de marketing besluit om de verzending van “ambassadeurs van het merk” namens Juicero naar LA locaties van “luxe gym” keten Equinox naar de rechter potentiële klanten en beleggers voorafgaand aan de lancering leest als een CEO wie weet zijn publiek. Maar een $10 sap is een verre schreeuw van een $700 single-purpose machine. Volgens een voormalige medewerker van de onderneming verkocht minder dan 100 eenheden op de dag van de lancering.

Juicero weigerde commentaar te geven op de verkoop.

Gemak en “een geweldige ervaring” niet haalbaar voor de hand te knijpen, als de huidige CEO Jeff Dunn zet het op Middellange na een vlaag van negatief nieuws, is uiteindelijk wat het bedrijf te verkopen. Ramtin Naimi, de 26-jaar-oude phenom rubriek Abstracte Ventures—welke investeringen heeft in meer dan twee dozijn bedrijven, waaronder een serie B investering in Juicero—ging een stap verder: het aanroepen van Bloomberg verhaal “luie journalistiek.” In één zin het was niet veel van een scoop: de mensen binnen het bedrijf over meerdere teams wisten handmatige winning mogelijk was sinds ongeveer medio 2016. Naimi de informele evaluatie—die hij per e-mail naar Gizmodo uitgesplitst naar smaak en millimeter levert, en die Gizmodo is nog niet in staat om te bevestigen door de huidige beperkingen voor verzending—suggereert de hand knijpen netten aanzienlijk minder sap, vooral met een zwaardere producten zoals wortelen en boerenkool.

Het is een heel intuïtieve conclusie dat heeft weinig te verlossen van de vennootschap besluitvorming. Twee bronnen betrokken bij de op de oprichting stond de core-mechanisme (maar niet van de totale kosten) als elegant, effectief in te wringen elke laatste druppel uit met behulp van duizenden kilo kracht, en Juicero was voorzichtig uit te leggen aan Gizmodo dat wat het verkoopt is het gemak—iets kan ook worden gedaan op 11 Whole Foods locaties in het Zuiden van Californië, waar de vennootschap is een samenwerkingsverband aangegaan om haar product te persen op locatie.

Ongetwijfeld is een krachtige sap pers is handiger dan wringen produceren met de hand. Maar na in twijfel werd getrokken op de druk op de noodzaak door de Bloomberg stuk, Dunn nog steeds aangeboden consumenten een volledige terugbetaling voor 30 dagen. En natuurlijk is de machine zelf is gedaald van $700 tot € 400 deze januari—hoewel dat er een enorme vermindering kan ook moeilijk vol te houden, ervan uitgaande orders zijn toegenomen sinds de lancering. Een bron beweerde Gizmodo dat Juicero ‘ s business model was in wezen om de verkoop van de druk op de buurt of op kosten van de productie en de winst door de verkoop van de juice packs, en dat de oorspronkelijke ADVIESPRIJS was een gevolg van het dure productieproces betrokken. Juicero weigerde commentaar te geven op de zaak specifiek maar beweerde dat ze verwachten dat de prijzen dalen verder als sales volume verhoogt:

Ons doel van de dag is en blijft het verlagen van de prijzen te verhogen van de toegankelijkheid en de betaalbaarheid. We zijn minder dan een jaar en al konden we het omlaag brengen van de kosten van de Pers, en verwachten een verdere prijsdalingen voor zowel de Pers en het Produceren van Verpakkingen in de tijd als we de schaal.

We weten dat Juicero is niet voor iedereen vandaag, maar als de volumes toenemen, de prijzen dalen en ons assortiment groeit, onze markt breidt zich exponentieel. In de tussentijd, we zijn ervan overtuigd dat Juicero zal blijven aantrekkelijk voor de consument te popelen om te nemen handiger, gezonde gewoonten in hun leven.

Naimi vertelde Gizmodo dat “de beleggers die momenteel in de business zijn heel blij met de manier waarop dingen gaan,” en dat hij zou persoonlijk meer investeren in Juicero indien de vennootschap het vereist verdere financiering. Hij zou niet bekendmaken hoeveel zijn de B-Serie bijdrage was.

Worst practices

Duur, catastrofale en vernederd hoewel het zou kunnen worden, Juicero de problemen als ze zijn begrepen in de pers en door het publiek niet meer te repareren. De maat van de machine en metgezel juice packs (tussen de $5 en $8 per stuk) kan heel goed zijn, als Naimi vertelde Gizmodo, op hun weg naar steeds betaalbaar. (“Ik kan niet denken van een single-tech product dat toen het uit kwam was niet duur en gericht op rijke mensen,” was zijn gekozen miserabel exemplaar.) Evans werd vervangen door oud-Campbell exec Jeff Dunn in oktober 2016, maar door de verschuiving van de leiding geen signaal een grote revisie: Dunn was een lid van het bestuur en de persoonlijke belegger in de vennootschap, en voorheen liep Bolthouse Boerderijen—een business partner met Juicero heeft haar eigen succesvolle sap merk. Evans blijft betrokken als voorzitter.

Hoewel gehuld in het wanbeleid en de hypocrisie, de kern van Juicero is altijd geweest het zelf te produceren. Volgens afgelopen medewerkers met kennis van het bedrijf, supply chain, maar ook dat is niet per se, zoals het werd aangekondigd.

Een begin van de medewerker vertelde Gizmodo dat in eerste instantie het bedrijf had gehoopt om de bron van zo lokaal mogelijk. Gedeeltelijk Juicero was beperkt in die boerderijen hadden toegang tot bij de vervaardiging van levensmiddelen arm van het bedrijf verhuisd naar LA. Maar, deze medewerker beweerde, de grootste hindernis was een pure getallen spel: de schaal die kleine boerderijen kon alleen betrouwbare wijze niet zou hebben kunnen houden van het bedrijf.

“Het werd moeilijker en moeilijker om een geval dat dit echt zo gezond zijn.”

Hoewel het bedrijf laat zien wat lijken te worden lokale, mom-and-pop telers op de website, voormalige werknemers beweren dat de meerderheid van de producten zijn afkomstig van een hoog volume activiteiten zoals Dole. In termen van ruwe oppervlakte, Dole is de tweede grootste partner vermeld op Juicero de site, achter Bolthouse Boerderijen. “Er waren een lijst van boerderijen op de website dat ze zei waren onze partners en dat hadden we deze nauwe relaties met,” een werknemer aangevraagd. “De meeste van deze boerderijen we hadden niet eens bezocht, op het moment dat zij hadden hen op hun website. We hebben geen contracten met hen.” Wijzigingen sinds de vroegste beschikbaar archief van de “farms” pagina (4 augustus van vorig jaar) zijn net onder de helft van de eerder vermelde partner boerderijen niet langer momenteel verschijnen, en Dole is de enige teler verborgen achter een “load more” knop. Kern Ridge, één van de partners verwijderd vermeld op de site, vertelde Gizmodo in een e-mail dat hun partnerschap met Juicero was kort en dat ze “bewogen hun bedrijf naar een andere leverancier over 6 maanden geleden.”

Een aantal medewerkers heeft ook verklaard dat enkele van Juicero ‘ s maken komt niet direct van de bedrijven (ongeacht de grootte), maar van distributeurs, groothandelaren die ondermijnen de vennootschap de vorderingen van opportunisme in het farm-to-glas frisheid. Terwijl haar website stond dat Juicero zou “bron biologische producten in de dagen van de oogst” zoals onlangs in februari van dit jaar, die beweringen zijn terug gelopen aanzienlijk in plaats daarvan leunen in de ideeën zoals seizoensgebondenheid en rijpheid. In de verklaring van Gizmodo, Juicero beweerden dat hun website is op dit moment juist is en dat het bedrijf dierenartsen elke boerderij de bronnen van “of we kopen goederen direct vanuit een boerderij of via een distributeur.” Caldwell Vers Voedsel, een distributeur van een voormalige werknemer vorderingen Juicero gewerkt met, niet reageren op een verzoek om commentaar.

En echt, het fundament van het hele bedrijf is een bijna mystieke eerbied voor de voedings-bevoegdheden opgenomen in sap, en de noodzaak van een druk op de home—sap leerstellingen die, net als Evans zelf, meer over dogma dan het empirisme. In een interview met Recode, Evans is stomp in met vermelding van zijn opvattingen over de chi—levensenergie concept aanwezig in de oude Chinese geneeskunde—en de kennelijke onvermogen om te blijven binnen de levensmiddelen die zijn blootgesteld aan warmte, zelfs hitte, geproduceerd door andere, inferieure juicers. De flimsiness van deze claims drong het tot een aantal werknemers die tijdens hun ambtstermijn. “Het werd moeilijker en moeilijker om een geval dat dit echt zo gezond zijn,” een voormalige medewerker vertelde Gizmodo.

Veel van Juicero de vorderingen over koude-op het leveren van meer voedingsstoffen—of vage voordelen voor uw energie niveaus—het gebrek aan de steun van streng wetenschappelijk onderzoek. Anderen grens op de lachspieren werken. “Het proces van het vernietigen van fruit en groenten met messen…kan leiden tot zware verliezen voor de goede bacteriën, enzymen en vitaminen,” een blog post let op zonder te erkennen dat een Juicero zakje inhoud zelf gehakt “in Pack-stukken.” Dat dezelfde post citeert twee artikelen door Dr. Joseph Mercola, een man die gedisciplineerd door de FDA voor het maken van valse of illegale gezondheidsclaims.

In de meeste charitatieve interpretatie van deze werknemers te verhalen, Juicero was een naïeve, maar goedbedoelde venture dat beetje meer dan het zou kunnen kauwen; in de minste, het gaat over een overmoedig egotist die werd rijkelijk beloond door een opgeblazen industrie gebogen op de winst-en bereid is om te springen op elke gelegenheid te verslaan terug het ongemak van de sterfte (en Juicero de financiers kunnen zien, een beetje van zichzelf in Evans’ eigen veelbesproken angst voor de dood, de reden dat hij voor het eerst werd een raw vegan.) “Je voelt de pijn van al deze aanvallen en nog begrijp je—ze,” een voormalige werknemer gesproken over de golf van slechte pers sinds de lancering. “We hadden het geld. We hadden de mensen. Hadden We de middelen om het op de juiste manier,” een voormalige medewerker vertelde Gizmodo, nog steeds teleurgesteld over de manier waarop de belofte en uitdaging van de missie van de onderneming in gevaar heeft gebracht. En misschien in Evans’ gedachten, alles wat gespeeld met Juicero tot nu toe is de juiste manier, afhankelijk van zijn onverzettelijk en ondoordringbare visie.

Tussen mijn vele uren van gesprekken met de mensen die het gemaakt Juicero de spektakel—voor beter of slechter, dat het vandaag, de interpretatie die voelt zich het dichtst bij de waarheid is deze: “Tot u woont in Silicon Valley, je niet beseft hoeveel domme rijke mensen er zijn.”