Ja, Dieser Kalk ist Innen Rot

Yes, This Lime is Red on the Inside

Nicht passen Sie Ihren monitor: dieser Kalk ist unheimlich innen rot. In der Tat, die Frucht ist gentechnisch zu erstellen Proteine, die Farbe, sowie möglicherweise macht der Kalk-mehr Gesundheit-geben.

Entwickelt von Forschern der Universität von Florida, die Mexikanische Limette, den Sie betrachten, wurde modifiziert, so dass Ihr ein protein enthält, die induziert einen Prozess bekannt als Anthocyan-Biosynthese. Es ist der gleiche Prozess, der bewirkt, dass die Trauben zu entwickeln, die red skins und Blut Orangen zu entwickeln, Ihre tief-roten Fleisch. Und die gleichen Anthocyane wurden verbunden, um einige mögliche positive Auswirkungen auf die Gesundheit in der Vergangenheit.

Die neue Kalk leiht Gene aus der roten Traube “Ruby Kernlosen” und das Blut Orange “Moro.” Es ist nicht das erste rot-prall Kalk, aber es ungewöhnlich ist die Tatsache, dass es vivi grün auf der Außenseite und noch rot auf der Innenseite. Die Forscher behaupten, es ist der erste Schritt zur Einführung von Blutorangen—die wachsen in der Regel in kühlem Klima—Florida. Aber für jetzt, Sie deuten auch darauf hin, dass der limes könnte “machen Sie Ihre nächste margarita auf den Kopf, indem es eine schöne Lavendel statt passé blass grün.” Wir trinken.

[Universität von Florida über Populäre Wissenschaft]


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