Seit unserer Kindheit wissen wir, dass der Verzehr vieler Süßigkeiten gesundheitsschädlich ist. Ein aktueller Fall in den Vereinigten Staaten deutet jedoch darauf hin, dass einige Arten von Süßigkeiten bei übermäßigem Verzehr sogar tödlich sein können. Darüber hinaus sprechen wir nicht von einer langfristigen, sondern von einem plötzlichen Herzstillstand nach einem „süßen Snack“ wie durch Gift. Der Süßigkeitenliebhaber, auf den später eingegangen wird, begann plötzlich im Restaurant zu würgen, unkontrolliert zu zittern und das Bewusstsein zu verlieren. Obwohl die Ärzte pünktlich eintrafen, konnten sie sein Leben nicht retten. Gleichzeitig lässt die Diagnose keinen Zweifel daran, dass der Tod durch die Delikatesse verursacht wurde, und es handelt sich keineswegs um eine Allergie gegen irgendeine Zutat, wie viele vielleicht denken.
Einige Süßigkeiten können Herzprobleme verursachen, bis hin zum plötzlichen Herzstillstand. Quelle: oxu.az
Tod durch Herzstillstand aufgrund von Süßigkeiten
Rettungskräfte kamen vor Ort an, führten eine Herz-Lungen-Wiederbelebung durch und stellten fest, dass der Mann Probleme mit den unteren Herzkammern hatte, die dazu führten, dass er das Blut nicht richtig pumpen konnte. Um den Herzrhythmus zu normalisieren und die Herzfunktion zu unterstützen, verabreichten Ärzte dem Mann die notwendigen Medikamente. Eine Zeit lang halfen sie, und der Zustand des Mannes verbesserte sich – er erlangte sogar das Bewusstsein wieder. Als er jedoch ins Krankenhaus gebracht wurde, hatte er bereits wieder das Bewusstsein verloren.
Im Krankenhaus bestätigte sich die Diagnose des Rettungsteams: Der Mann hatte einen Herzstillstand erlitten, das heißt, es ist ein Zustand eingetreten, bei dem das Herz ganz aufhört zu schlagen. Ärzte verabreichten intravenöse Flüssigkeiten, um die Vitalfunktionen zu stabilisieren. Darüber hinaus wurden Medikamente eingesetzt, um das Herz wieder in Schwung zu bringen und Schmerzen zu lindern.
Der Mann wurde mit Herzstillstand ins Krankenhaus eingeliefert und starb 32 Stunden später. Quelle: livescience.com
Um die Blutzirkulation zu normalisieren, schlossen die Ärzte eine mechanische Pumpe an. Zusätzlich kam ein Beatmungsgerät zum Einsatz. Die Analyse ergab, dass der Mann zu wenig Kalium im Blut hatte. Daher wurde der für das Funktionieren des Körpers notwendige Mineralstoff intravenös verabreicht. Doch trotz all dieser und einiger weiterer Maßnahmen verschlechterte sich der Zustand des Mannes kontinuierlich bis hin zum Multiorganversagen. Das heißt, es hat sich ein Zustand schwerer Schädigung des Organs entwickelt, in dem es nicht mehr in der Lage ist, die Lebenserhaltung des Körpers aufrechtzuerhalten. Infolgedessen starb der Mann 32 Stunden nach der Einlieferung ins Krankenhaus, wie livescience.com berichtet.
Warum können Süßigkeiten einen Herzstillstand verursachen?
Der beschriebene Fall verdient Aufmerksamkeit, da die Ursache für den tödlichen Zustand des Mannes auf den ersten Blick völlig harmlos ist – es handelt sich um Süßigkeiten mit Lakritze oder Lakritzgeschmack. Die Männer waren große Fans von Süßigkeiten mit Fruchtgeschmack und aßen täglich ein bis zwei Packungen davon. Offensichtlich handelt es sich um Gelee, weiche Bonbons. Etwa drei Wochen vor seinem Herzstillstand wechselte er jedoch zu Süßigkeiten mit Lakritzgeschmack. Am Tag vor seinem Herzstillstand aß er einen Snack seiner Lieblingsdelikatesse.
Aber warum können Süßigkeiten als starkes Gift auf den Körper wirken? Die Sache ist, dass natürliches Süßholz eine gefährliche Verbindung namens Glycyrrhizin enthält. Es blockiert ein bestimmtes Enzym in den Nieren, wodurch diese zu viel Flüssigkeit und Natrium zurückhalten, während gleichzeitig zu viel Kalium aus dem Körper verloren geht.
Lakritze enthält eine gefährliche Verbindung, die Herzrhythmusstörungen verursacht. Quelle: eda.show
Kalium ist nicht nur für die ordnungsgemäße Funktion des Herzens notwendig. Es ist ein Elektrolyt, das heißt, es hat eine geringe elektrische Ladung. Dadurch aktiviert Kalium verschiedene Zell- und Nervenfunktionen im Körper. Darüber hinaus hält dieses Mineral den notwendigen Flüssigkeitsspiegel in den Zellen aufrecht und unterstützt die Muskelkontraktion. Der Verlust von Kalium führt zu schwerwiegenden gesundheitlichen Folgen bis hin zum Tod, wie der oben beschriebene Fall zeigt.
Das bedeutet, dass Sie nicht nur Lakritzbonbons, sondern auch andere Produkte, die diese Pflanze enthalten, nicht in großen Mengen konsumieren sollten. Lakritz ist beispielsweise in einigen Tees enthalten. Darüber hinaus müssen Sie Ihre Kaliumreserven regelmäßig auffüllen. Dieser Mineralstoff kommt beispielsweise in Bananen, Haselnüssen, Haselnüssen und vielen anderen Lebensmitteln vor.
Lakritz ist in einigen Tees enthalten. Quelle: eda.show
Aber wie viel kann als sicher angesehen werden? Die Food and Drug Administration (FDA) sagt, dass Menschen über 40 weniger als 56 Gramm Lakritze pro Tag konsumieren sollten. Wenn jeder täglich 56 Gramm oder mehr dieser Pflanze zu sich nimmt, landet die Person nach zwei Wochen mit einer Herzrhythmusstörung im Krankenhaus.
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Darüber hinaus sollten Sie bedenken, dass Süßholz zu den Produkten gehört, die nicht zusammen mit Medikamenten eingenommen werden sollten. Die darin enthaltenen Verbindungen können die Wirkung einiger Medikamente beeinträchtigen. Wenn Sie Medikamente einnehmen, sollten Sie daher lieber ganz auf Süßigkeiten und andere Produkte mit Lakritze verzichten. In dieser Hinsicht ähnelt die Wirkung von Lakritz der Wirkung von Milch, was die Wirkung einiger Antibiotika verringert. Mehr dazu können Sie unter dem Link lesen.