Hasel, auch bekannt als Haselnuss oder einfach Haselnuss, ist ein erstaunlicher Baum bzw. Strauch, der durch seine Vielseitigkeit, seine Rolle in der Natur und seinen Nutzen für den Menschen verblüfft. Dieser Vertreter der Wälder Eurasiens und Nordamerikas ist eine Inspirationsquelle für Dichter und Material für Kunsthandwerker, und seine Früchte werden oft in der Küche verwendet. Sie ergänzen perfekt Salate, Gemüse- und Fleischgerichte, Saucen, Desserts und Backwaren. Besonders häufig werden sie zur Herstellung von Süßwaren und Süßigkeiten verwendet. Darüber hinaus hat Haselnuss nachgewiesene medizinische Eigenschaften.
Haselnuss wächst in ganz Eurasien sowie Eurasien und Nordamerika. Fotoquelle: 7cvetie.ru
Inhalt
- 1 Wo wächst Haselnuss und wie sieht sie aus
- 2 Haselnuss : ein Schatz an Vorteilen
- 3 Verwendung von Haselnuss in der Medizin
- 4 Wie man Haselnuss im Garten anbaut
- 5 Interessante Fakten über Haselnuss
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Wo es wächst und wie es aussieht Haselnuss
Haselnuss (lat. Corylus) ist eine Pflanzengattung aus der Familie der Birkengewächse, die mehr als 15 Arten umfasst. Am häufigsten kommt es in den gemäßigten Breiten Europas, Asiens und Nordamerikas vor. Die Pflanze bevorzugt feuchte, aber gut durchlässige Böden. Man findet ihn leicht an Waldrändern, Hängen und Flusstälern.
Dieser manchmal baumgroße Strauch kann eine Höhe von 3–8 Metern erreichen. Seine breiten, runden Blätter sind hellgrün und haben weiche Haare, und seine Zweige sind flexibel und langlebig. Aufgrund dieser Eigenschaften ist Hasel seit langem ein Favorit von Kunsthandwerkern.
Hasel ist ein Strauch, kann aber bis zur Größe eines Baumes wachsen. Fotoquelle: wiktionary.org
Haselnussreben werden typischerweise zur Herstellung einer Vielzahl von Korbwaren verwendet – von Zäunen über Körbe bis hin zu Möbeln aller Art. Die Griffe von Messern und Hämmern sind aus Haselnussholz gefertigt, da es sehr langlebig ist.
Haselnuss: ein Schatz an Vorteilen
Haselnüsse sind vor allem wegen ihrer Früchte wertvoll – Haselnüsse sind eine unglaubliche Pflanze nützliches Produkt. Dies liegt vor allem an seiner reichhaltigen Zusammensetzung. Haselnüsse enthalten bis zu 60 % Fett und sind damit ein hervorragender Energielieferant. Sie sind außerdem reich an den Vitaminen A, E und Gruppe B, die für eine gesunde Haut, ein gesundes Nervensystem und ein gesundes Immunsystem wichtig sind.
Haselnüsse enthalten außerdem viel Zink, außerdem gibt es recht große Mengen an Eisen, Kalium, Phosphor, Kupfer, Magnesium, Mangan, Chrom und Silizium. Ebenso wichtig ist das Vorhandensein von Aminosäuren, darunter auch essentiellen, von denen Lysin und Arginin die wichtigsten sind. Sie sind an der Synthese von Proteinen beteiligt, dem Hauptbaustoff für Zellen, Organe und Gewebe.
Haselnüsse enthalten viele Vitamine und nützliche Mikroelemente. Fotoquelle: style.rbc.ru
Haselfrüchte gehören zu den Diäten, die bei geistiger und körperlicher Erschöpfung empfohlen werden, und sind auch ein hervorragendes Produkt für Sportler. Besonders häufig wird der Einsatz zur Stärkung der Muskelmasse empfohlen.
Verwendung von Haselnüssen in der Medizin
Die heilenden Eigenschaften der Haselnuss sind seit langem bekannt. Haselnüsse verbessern beispielsweise die Darmfunktion, indem sie die Darmmotilität stimulieren. Nüsse gelten auch als vorteilhaft für das Herz-Kreislauf-System, die Durchblutung und die Blutbildung. Im Jahr 2003 wurden die gesundheitlichen Vorteile von Baumnüssen von der US-amerikanischen Food and Drug Administration (FDA) anerkannt.
Einige Studien haben gezeigt, dass der häufige Verzehr von Nüssen mit einem geringeren Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und sogar Krebs verbunden ist. Darüber hinaus wird Haselnuss häufig als Grundlage für die Herstellung pflanzlicher Arzneimittel verwendet. Beispielsweise wird die Rinde als Mittel zur Stärkung der Blutgefäße und zur Behandlung von Krampfadern eingesetzt. Die Blätter werden in Form von Abkochungen bei Blutarmut, Leber- und Nierenerkrankungen eingesetzt. Wir möchten Sie daran erinnern, dass Haselnüsse im Allgemeinen zu den lebensverlängernden Nüssen gehören.
Haselnuss gilt als wohltuend für das Herz-Kreislauf-System. Fotoquelle: kuban24.tv
Experten nennen auch viele andere wohltuende Eigenschaften dieser Pflanze. Dies bedeutet jedoch nicht, dass es zur Selbstmedikation verwendet werden sollte.
Wie man Haselnuss im Garten anbaut
Hasel kann auf fast allen Bodenarten erfolgreich angebaut werden. Die besten Ergebnisse werden jedoch in tiefen und lockeren Böden erzielt. In diesem Fall sollten Sie sonnige oder leicht schattige Standorte wählen, die vor starkem Wind geschützt sind.
Die beste Pflanzzeit ist der Herbst. Damit die Sämlinge schneller Wurzeln schlagen, werden die Wurzeln reichlich bewässert. Darüber hinaus ist zu bedenken, dass Haselnüsse in Trockenzeiten regelmäßig gegossen werden müssen. Ansonsten ist der Strauch nicht anspruchsvoll in der Pflege. Das Einzige ist, dass Sie die Zweige von Zeit zu Zeit beschneiden müssen, wenn Sie eine schöne Krone erhalten möchten.
Hasel beginnt 4-5 Jahre nach dem Pflanzen Früchte zu tragen. Von einem erwachsenen Busch können Sie bis zu 10 kg Nüsse sammeln. Dieser Indikator kann jedoch je nach Bedingungen und Sorte variieren.
Die Rakete wurde aus einem bestimmten Grund Hazel genannt — In Russland wurden aus der Rebe dieser Pflanze Stäbchen hergestellt. Quelle: riamo.ru
Interessante Fakten über Haselnüsse
Zum Schluss noch ein paar interessante Fakten über Haselnüsse, die Sie vielleicht noch nicht kannten:
— Haselnüsse gehörten in der Mittelsteinzeit um 10.000 v. Chr. zur Ernährung.
— Flexible Haselnusszweige wurden zum Wünschelrutengehen verwendet – auf der Suche nach Grundwasser.
— Der größte Haselnussproduzent der Welt ist Türkiye. Die türkische Haselnussproduktion von 625.000 Tonnen entspricht etwa 75 % der Weltproduktion.
— Weltweit gibt es etwa 400 Haselnusssorten. Die Pflanze Corylus avellana (Hasel) wird kommerziell angebaut. Der wissenschaftliche Name stammt von der italienischen Stadt Avella, die für ihre alte Geschichte des Nussanbaus bekannt ist. Es wurde erstmals im 1. Jahrhundert n. Chr. in der Enzyklopädie von Plinius dem Älteren erwähnt.
— In Rus wurden zur Bestrafung Ruten aus Haselnuss hergestellt. Vielleicht ist dies einer der Gründe, warum das Raketensystem „Oreshnik“ eingesetzt wurde hat diesen Namen erhalten.
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Hasel ist eine erstaunliche Pflanze, die die Natur den Menschen großzügig schenkt. Seine Vorteile erstrecken sich auf das Kochen, die Medizin und das Ökosystem. Wenn Sie diesen Baum in Ihrem Garten pflanzen, erhalten Sie nicht nur eine Quelle gesunder Nüsse, sondern auch eine hervorragende Dekoration.