Forskare har länge bråkat om vilken dryck som är hälsosammare – te eller kaffe. Förespråkare av kaffe hävdar att det inte bara ger dig en boost av energi, utan också har en rad positiva effekter på kroppen, vilket bekräftas av många studier. Till exempel bromsar kaffe hjärnans åldrande, främjar viktminskning och minskar till och med risken för dödsfall i olika sjukdomar. Men en av de största studierna, nyligen gjorda av forskare vid University of Galway, visade att i själva verket är inte allt så enkelt – kaffe kan kraftigt öka risken för dödsfall. Men te, tvärtom, kan förbättra hälsan.
Te har visat sig vara nyttigare än kaffe. Bildkälla: mods-gamer.ru
Innehåll
- 1 Varför kaffe visade sig vara mer skadligt än te
- 2 Te minskar risken för stroke
- 3 Vilka andra drycker ökar risken för att dö av stroke
- 4 Hur man minskar risken för stroke
Varför kaffe visade sig vara mer skadligt än te
Vi har tidigare berättat att enligt vissa studier minskar flera koppar kaffe om dagen risken att dö i olika sjukdomar. Detta beror inte bara på koffeininnehållet i kaffe, utan också på några andra nyttiga ämnen. Men enligt resultaten från en nyligen genomförd studie ökar risken för stroke att dricka 4 koppar kaffe per dag. Och vi pratar inte om några procent. Risken ökar med mer än en tredjedel. Håller med, detta är ett tillräckligt betydande resultat för att avstå från kaffe.
För sin studie rekryterade författarna nästan 27 tusen personer från 27 olika länder i Europa, Asien, Sydamerika etc. Som ett resultat var representanter för olika etniska grupper med olika riskprofiler för hjärt-kärlsjukdomar involverade i arbetet. Bland dem var mer än 13 tusen människor som drabbades av en stroke för första gången i sitt liv.
Fyra koppar kaffe om dagen ökar risken för stroke med mer än en tredjedel. Bildkälla: tengrinews.kz
Te minskar risken för stroke
Som författarna till arbetsrapporten har te motsatt effekt, det vill säga minskar risken för stroke. Att till exempel dricka tre till fyra koppar svart te om dagen kan minska denna risk med 29 %. Grönt te är inte långt efter svart te, och minskar denna siffra med 27%. Vissa studier har förresten tidigare också visat att svart te är något nyttigare än grönt te.
Men för att få en positiv effekt måste te drickas utan några tillsatser. Mjölk i synnerhet kan minska eller till och med helt blockera de fördelaktiga egenskaperna hos antioxidanter som finns i denna dryck. Därför hittade forskare inte någon gynnsam effekt från te hos dem som drack det med mjölk.
Svart te minskar risken för stroke med 27 %. Bildkälla: stopfake.kz
Dessutom fann författarna vissa geografiska skillnader. Fördelarna med tekonsumtionen var störst i Kina och Sydamerika. Men i södra Asien ökade tekonsumtionen risken för stroke. Tyvärr säger studien inget om huruvida denna skillnad beror på tekonsumtionsvanor, själva teet eller andra faktorer. Kanske är det i vissa länder vanligt att tillsätta stora mängder socker till te, medan man i andra dricker det utan några tillsatser alls.
Vilka andra drycker ökar risken för att dö i stroke
< p>I sitt arbete jämförde författarna inte bara fördelarna och skadorna med kaffe och te, utan uppmärksammade också andra drycker, nämligen söta läsk och fruktjuicer. Resultaten visade sig vara ganska förutsägbara, eftersom kolsyrade drycker länge har kallats “vätskedöd”. Ett slående exempel på detta är Mexiko, där människor dör i massor av Coca-Cola.
Studien fann att de ökade risken för stroke med 22%. Denna siffra ökar kraftigt om du dricker kolsyrade drycker flera gånger om dagen. Sambandet mellan konsumtion av kolsyrade drycker och stroke var särskilt starkt i Öst- och Centraleuropa, Mellanöstern, Afrika och Sydamerika.
Fruktjuice har visat sig vara mer skadlig än sockerhaltiga kolsyrade drycker. Bildkälla: inkorr.com
Men det mest intressanta är att en ännu större risk för stroke uppstår när man dricker fruktjuicer — denna siffra stiger till 37 %. Om du dricker fruktjuicer flera gånger om dagen tredubblas risken för stroke. Kvinnor är mest utsatta.
Anledningen är dock troligen inte att fruktjuicer i sig är skadliga. Det är bara det att de flesta juicer som säljs i butiker är gjorda med konserveringsmedel. De innehåller stora mängder socker och andra ämnen, som ett resultat av vilka, istället för fördelarna som färsk frukt ger, får en person allvarlig skada av juice.
Forskare rekommenderar att du dricker mer vatten. Bildkälla: aquaphor.ru
Hur man minskar risken för stroke
Konsumtion av svart te — inte det enda sättet att minska risken för stroke. Resultatet av studien visade att vanligt vatten hjälper till med detta. Du måste dock dricka minst 7 koppar om dagen. Detta minskar åtminstone risken för stroke orsakad av en blodpropp.
Se till att besöka våra Zen- och Telegram-kanaler, här hittar du de mest intressanta nyheterna från vetenskapens värld och de senaste upptäckter!
Självklart finns det andra faktorer som ökar sannolikheten för en stroke. Till exempel inkluderar dessa en stillasittande livsstil, som vi pratade om tidigare. Dessutom kan en stroke uppstå på grund av dåliga vanor, såsom rökning eller avsiktlig konsumtion av alkoholhaltiga drycker.