Bananer kan købes i enhver købmandsbutik. Tonsvis af dem kommer fra Sydamerika. På hylderne ligger de enten umodne eller modne. Efter køb vises brune pletter på dem, og så kan de helt blive en ubehagelig farve. Spørgsmålet opstår: i hvilken form er bananer bedst at købe? Nogle mennesker tager grønne frugter og venter, indtil de er modne og klar til at spise. Men hvad sker der, hvis du spiser en grøn banan? Dette vil være en stor opdagelse for mange mennesker, men fra et bestemt synspunkt er umodne bananer endnu sundere end modne.
Den grønne skal på en banan indikerer, at den har et højt indhold af stivelse, der ikke er blevet til sukker. Kilde: eatidea.ru
Indhold
- 1 Hvilke bananer er de sundeste
- 1.1 Fordele ved grønne bananer
- 1.2 Fordelene ved gule bananer
- 1.3 Fordelene ved brune bananer
- 2 Sådan vælger du en lækker banan
- 3 Fordelene ved bananer
- 4 Skader ved bananer
li>
Hvilke bananer er de sundeste
Grønne bananer kan spises, ifølge oplysninger fra Rospotrebnadzor er de sikre for helbredet. Umodne, modne og overmodne bananer har forskellig smag og deres egne fordele. Og det er bedre at bruge dem på forskellige måder, baseret på oplysningerne nedenfor.
Fordelene ved grønne bananer
Umodne bananer er grønne i farven og svære at røre ved. Forskere vurderer, at de indeholder 20 gange mere stivelse end modne frugter. Opbevarer du bananer i køleskabet, stiger stivelseskoncentrationen med 50%. Dette er den eneste ulempe ved umodne bananer, fordi de på grund af stivelsen er svære at fordøje.
Grønne bananer er ikke giftige, men de er svære at fordøje. Kilde: lifegid.com
Stivelsen i bananer hjælper med at normalisere blodsukkerniveauet og giver også mad til bakterier, der lever i tarmene – vi har brug for dem til at fordøje mad og udvinde nyttige stoffer fra dem. Grønne bananer kan også lindre diarré eller omvendt forstoppelse.
En anden fordel ved umodne bananer er deres lave sukkerindhold. Derfor kan de spises af personer med diabetes.
Fordele ved gule bananer
Hvis skindet på bananer er knaldgult, betyder det, at de er modne. De indeholder meget C-vitamin og er desuden nemmere at optage af kroppen. De indeholder mere sukker, så folk med diabetes bør spise dem med forsigtighed. Men efter styrketræning fylder de dig med energi, det ved alle atleter.
Modne bananer kan spises uden frygt, men med måde. Kilde: aif.ru
Fordelene ved brune bananer
Jo brunere bananen er, jo mere sukker indeholder den. De er ikke længere så sunde som umodne og modne frugter, så de anbefales ikke til personer med diabetes og overvægt. Hvis det er en skam at smide en overmoden banan i skraldespanden, kan du piske den med en blender og tilføje den til bagværk.
Du kan købe bananer med pletter, men du skal spise dem så hurtigt som muligt. Kilde: publicclub.ru
Læs også:Hvorfor sømænd fra det 18. århundrede ikke tog bananer om bord – disse fakta vil overraske dig
Sådan vælger du en lækker banan
Ud fra det, der er skrevet ovenfor, viser det sig, at du kan købe både grønne og gule bananer i butikkerne. Hver af dem har sine fordele. Hvis der er brune pletter på skrællen, er det heller ikke et problem – de viser blot frugtens modningsgrad og er en indikator for sukkerindholdet i dem.For at vælge en velsmagende banan, du skal være opmærksom på følgende faktorer:
< ul>
Nogle lande sælger bananer af sorter, som vi aldrig engang har hørt om . Kilde: srilankateaandspice.com
Fordele ved bananer
Bananer er gode som snack, fordi de stiller din sult. Men du bør forstå, at de fylder dig i kort tid, så efter en time eller mindre kan en person føle sig sulten.
Dagsnormen for en voksen er to bananer. Kilde: novate.ru
Bananer indeholder store mængder af vitamin A, B6, C, E og K. Med hensyn til mineraler er de også rige: De indeholder calcium, fosfor, magnesium, kalium og natrium. Baseret på alt dette viser det sig, at bananer styrker immunforsvaret, hjælper med at bekæmpe anæmi, reducerer menstruationssmerter og kan også fungere som forebyggende mod mange hjerteproblemer.
Forskere råder til ikke at smide væk bananer: du kan gøre noget nyttigt ud af dem
Skaden ved bananer
Bananer er godt for helbredet, men du bør bestemt ikke spise dem i store mængder hver dag. Det er bedre ikke at spise dem for dem, der er på en low-carb diæt, fordi de indeholder mere end nok kulhydrater.
Også efter at have spist en stor mængde bananer, kan en person opleve hyperkaliæmi. Dette er navnet på en tilstand, hvor for meget kalium tilbageholdes i den menneskelige krop. I nogle tilfælde fører dette til et fald i hjertefrekvensen, såvel som muskelsvaghed, kvalme, brystsmerter og andre alvorlige tilstande. Kalium kan også have en stor indvirkning på sundheden for mennesker med nyresygdom.
En lang række bananer kan påvirke menneskers sundhed. Kilde: babiki.ru
Af samme grund bør folk være forsigtige med vandmeloner. De indeholder også meget kalium, og overforbrug fører i nogle tilfælde til hyperkaliæmi. Og så, når de indtages med måde, er vandmeloner også nyttige. Der er cirka 1.200 typer vandmeloner i verden, og vi talte om de mest interessante af dem i det fascinerende materiale “7 Most Usual Varieties of Watermelon with a Unique Look and Taste.”
Sørg for at abonnere til vores Zen-kanal. Der er allerede mere end 100 tusind af os!
Mere end 1000 sorter af bananer vokser på Jorden, som hver især har unikke egenskaber. De vokser alle i tropiske lande som Indien, Kina, Filippinerne og Ecuador. I Rusland er den mest populære sort Cavendish, som importeres fra ækvator. Generelt er de populære over hele verden.