Für das Immunsystem Ernährungswissenschaftlerin Natalia Gridina hat uns erklärt, was wir am Ende des Winters essen und trinken sollten, um die Immunität aufrechtzuerhalten. Besprechen Sie© Towfiqu barbhuiya/Unsplash
Unter den Lebensmitteln ist dies ist Rindfleisch: Fleisch enthält Eiweiß, Fett und Vitamin B12. Rindfleischgerichte schützen vor dem für den Körper notwendigen Eisenverlust, insbesondere an der Schnittstelle von Winter und Frühling, und vor Anämie. In dieser Zeit wird auch saisonales Gemüse benötigt.
Karotten und Kohl, einschließlich Sauerkraut, sollten ebenfalls in den Speiseplan aufgenommen werden. Zu den Getränken gehören Sanddorntee und Cranberrysaft sowie Tee mit Lavendel, der das Nervensystem beruhigt, Müdigkeit lindert und den Schlaf normalisiert.
Aber die gesündesten Getränke sind seitdem Hagebuttenaufguss und Ingwerwurzeltee Ersteres kann hinsichtlich der Menge an Ascorbinsäure mit Zitrone mithalten, letzteres hilft bei der Bekämpfung von Erkältungen und hat auch eine positive Wirkung auf das endokrine System.
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