Eine der ersten Viehzuchtkulturen der eurasischen Steppe ist Yamnaya. Es erstreckte sich über das Gebiet zwischen dem Schwarzen Meer und dem Kaspischen Meer, von der mittleren Wolga-Region bis zum Ciscaucasia. Dann begann sie sich vor mehr als 5000 Jahren über die Schwarzmeer-Kaspische Steppe hinaus auszubreiten. Diese Wanderungen führten zur Verbreitung der Gene von Menschen, die der Yamnaya-Kultur angehörten, über weite Gebiete. Wissenschaftler haben sogar bei den alten Skandinaviern und einigen Bewohnern Sibiriens gemeinsame Gene gefunden. Daraus können wir schließen, dass die „Grubenlöcher“ über angemessene Entfernungen wanderten. Allerdings war eine solche Reise damals ein tödliches Abenteuer, besonders die Reise durch die trockenen Steppen. Wie und warum diese Hirten in der Bronzezeit so unglaubliche Distanzen zurücklegten, bleibt ein Rätsel. Eine neue Studie von Wissenschaftlern des Max-Planck-Instituts für Menschheitsgeschichte liefert jedoch einen wichtigen Hinweis. Die Wanderungen der Bronzezeit scheinen mit einer einfachen, aber wichtigen Änderung in der Ernährung der alten Menschen zusammenzufallen – dem Übergang zum Milchkonsum.
Der Milchkonsum half den alten Völkern der Yam-Kultur, weite Strecken zurückzulegen
Wann und wo begannen die alten Menschen, Milch zu trinken? Informationen aus archäologischen Daten – sie untersuchten den alten Zahnstein, der auf den Zähnen der Skelette der “Grube” erhalten war. Sie sprachen darüber in einem Artikel, der in der Zeitschrift Nature veröffentlicht wurde.
Sie extrahierten sorgfältig Proben des angesammelten Steins mit fortschrittlichen molekularen Techniken und dann die Hersteller der Proteinanalyse. Zahnstein ist ein zuverlässiges Schutzmaterial, das Proteine bis heute überleben lässt. So konnten die Forscher feststellen, welche Menschen im Altertum Milch tranken und welche nicht.
Die Wissenschaftler waren von den Ergebnissen überrascht. Als Studienleiter und Spezialist für Paläoproteomik (die Erforschung der Struktur von Proteinen alter Tiere) hat Dr. Bei Menschen, die später, in der frühen Bronzezeit, lebten, wurden jedoch Spuren von Milchproteinen im Zahnstein gefunden. Darüber hinaus zeigte die Studie, dass 94 % der Menschen in diesem Zeitraum Milch konsumierten.
In Weinstein & # 171; Grube & # 187; Wissenschaftler fanden Spuren von Milch
Dann führten die Wissenschaftler zusätzliche Forschungen durch, bei denen es möglich war, herauszufinden, welche Milch die Hirten konsumierten. Wie von Wissenschaftlern festgestellt, sind die Unterschiede zwischen Milchpeptiden verschiedener Typen unbedeutend, aber sie existieren. Als Ergebnis zeigten die meisten Peptide die Milch von Kühen, Ziegen, Schafen und am interessantesten die Milch von Pferden an. Dies deutet darauf hin, dass Menschen der frühen Bronzezeit diese Tiere bereits gezähmt haben.
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Einer der Orte, an denen die Menschen Pferde zähmen und ihre Milch trinken konnten, ist das Gebiet des modernen Kasachstans (Botay-Siedlung). Dann beschlossen die Wissenschaftler, Zahnstein bei mehreren sesshaften Menschen der Botay-Kultur zu untersuchen. Wie erwartet, wurden keine Spuren von Milchkonsum gefunden. Dies deutet darauf hin, dass nur die Yamniks Milch konsumierten.
Migration alter Menschen und die kulturelle Revolution der Milchprodukte
Laut Professorin Nicole Boyvin, leitende Autorin der Studie und Direktorin der Abteilung für Archäologie am MPI für Menschheitsgeschichte, “sehen wir den Übergang zur Milchwirtschaft, gerade als die Viehzüchter begannen, nach Osten zu ziehen.” Dabei spielten natürlich Pferde eine Rolle, aber auch beim Milchkonsum haben Wissenschaftler ein klares Muster ausgemacht.
Der alte Mann Etzi lebte übrigens um die zur gleichen Zeit, über die ich kürzlich gesprochen habe. Wissenschaftler fanden seine gefrorene Mumie im Eis der Alpen, wodurch es auch möglich wurde, viele interessante Fakten aus dem Leben der alten Menschen zu erfahren.