Heutzutage versuchen immer mehr Menschen, auf die richtige Ernährung umzusteigen. Das heißt, sie verzichten bewusst auf Fast Food und andere Junk Foods und versuchen, nur Naturprodukte mit einer bestimmten Menge an Nährstoffen zu konsumieren. Generell ist dies ein sehr guter Trend, denn „smarte“ Ernährung kann die Gesundheit wirklich verbessern. Nur hier gehen manche Menschen oft in die Extreme – sie fügen eine falsche Vorstellung vom menschlichen Körper hinzu und beginnen auf eine für Menschen ungewöhnliche Weise zu essen. Nehmen wir zum Beispiel den Fruchtarismus, dessen Anhänger den ganzen Tag nur rohe Früchte essen. Sie sind sich sicher, dass die Menschen einst Pflanzen gegessen haben und dass sie sich heute so verhalten sollten. Nur berücksichtigen die Fruitorianer hier nicht, dass sich unser Körper seit dieser Zeit weiterentwickelt hat und wir für eine gute Gesundheit viel mehr brauchen als rohe Früchte. Fruchtarismus ist gefährlich, und viele Gelehrte sprechen darüber.
Früchte sind sehr gut für die menschliche Gesundheit, aber Sie müssen wissen, wann Sie aufhören müssen.
Diät für eine fruchtbetonte Diät
Der Fruchtarismus entstand im 19. Jahrhundert in Europa und gewann allmählich an Popularität in den Vereinigten Staaten und sogar in Russland. Vor allem die landwirtschaftlichen Erzeuger freuten sich über die Mode des Fruchtarismus, denn die Nachfrage nach ihren Produkten war um ein Vielfaches gewachsen. Um die 1960er Jahre wurde das ungewöhnliche Ernährungssystem von esoterischen Interpretationen überwuchert, wodurch es noch beliebter wurde. Moderne Anhänger des Fruchtorianismus glauben, dass die von ihnen gewählte Ernährung ihrem Körper hilft, “Toxine” loszuwerden und von Krankheiten zu heilen. Strenge Fruitorianer kaufen keine Lebensmittel in Geschäften und essen nur das, was sie selbst von den Bäumen gepflückt haben.
Manche Leute glauben, Fruchtarismus hilft ihnen, jünger auszusehen
Nach der Fruchtdiät sollten rohe Früchte zwischen 55% und 75% der täglichen Ernährung eines Menschen ausmachen. Einige Anhänger der Diät fügen ihrer Ernährung Getreide, Nüsse und Pflanzenöle hinzu. Sie folgen der „80-10-10“-Regel, dass 80 % ihrer Kalorien aus frischem Obst und Gemüse stammen sollten, 10 % aus Eiweiß und 10 % aus Fett. All dies basiert auf der Meinung, dass unsere entfernten Vorfahren so gegessen haben. Das stimmt zum Teil, nur im Laufe der Evolution hat sich der menschliche Körper stark verändert und wir brauchen heute abwechslungsreichere Nahrung. Fleisch wird auch gebraucht, vor allem für Kinder, denn unsere Vorfahren gingen jagen und lernten aus gutem Grund, wie man Fleisch verarbeitet.
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Schaden des Fruchtarismus
Vor kurzem sprach der amerikanische Biologe James Brown in The Conversation über die Gefahren des Fruchtarismus. Ihm zufolge können die Menschen schon lange nicht mehr nur von der Energie leben, die sie aus Obst, Gemüse und anderer Vegetation gewinnen. Irgendwann haben unsere Vorfahren gelernt, Fleisch zu kochen und im Magen-Darm-Trakt traten große Veränderungen auf. Unser Körper hat sich an eine Vielzahl von Nahrungsmitteln angepasst und gelernt, maximale Nährstoffe daraus zu gewinnen.
Heutzutage werden die Menschen konventionell in zwei Typen eingeteilt: Vegetarier und Fleischesser
Fructorianer erhalten heute also eindeutig nicht das gesamte Spektrum an Nährstoffen, die wir für unsere Gesundheit benötigen. Insbesondere fehlt es ihnen an Proteinen, Eisen, B-Vitaminen und Omega-3-Fettsäuren, über die ich in diesem Material gesprochen habe. Ein Mangel an Nährstoffen kann zu Problemen mit Knochen, Muskeln und Haut sowie zu ernsthaften Problemen wie Rachitis und Anämie führen.
Wenn Fruitorianer einen Mangel an Nährstoffen haben, insbesondere an Omega-3-Säuren
Es lohnt sich auch darauf zu achten, dass Früchte reich an Fruktose sind – sie werden von unserem Körper anders verarbeitet als gewöhnlicher Zucker. Übermäßiger Verzehr von Fruktose kann zu einer Ansammlung von Fett in der Leber führen, die als Fettlebererkrankung bezeichnet wird. Dass sich die Krankheit entwickelt und die Menschen nicht einmal davon wissen, weil die Symptome Müdigkeit, Schläfrigkeit und Müdigkeit sind, die bei Berufstätigen üblich sind. Diese Krankheit ist gefährlich, da sie später zu Leberzirrhose und anderen gefährlicheren Krankheiten führen kann.
Leber kann durch Missbrauch von Früchten schwer geschädigt werden
Opfer “richtiger Ernährung”
Laut dem Biologen James Brown gibt es bereits Menschen auf der Welt, die ernsthaft vom Fruchtarismus betroffen sind. Zum Beispiel entwickelte im Jahr 2020 ein 49-jähriger Obstfresser eine reversible Demenz. Mit dieser Niederlage des Intellekts nimmt die Fähigkeit einer Person ab, die Verbindung zwischen den Phänomenen um sie herum zu verstehen, sie hört auf, sich der Worte und des Verhaltens bewusst zu sein. Der Grund für die Entwicklung der Demenz war natürlich ein Mangel an Nährstoffen.
Extremes Essen kann Demenz verursachen
2001 ereignete sich im Vereinigten Königreich ein schlimmer Fall. Laut BBC News waren die Eltern des neun Monate alten Mädchens Anhänger des Fruchtarismus und versuchten, ihr Kind an diese Diät zu gewöhnen. Gleichzeitig dachten sie überhaupt nicht daran, dass der wachsende Körper vielfältigere Nährstoffe benötigt. Zum Entsetzen der Öffentlichkeit starb das Mädchen an Hunger.
Vater des verstorbenen Mädchens
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Gesundes Essen ist sehr gut und kann wirklich von Vorteil sein. Nur bei der Wahl der nächsten „richtigen“ Ernährung ist es wichtig zu wissen, dass ein Mensch eine Vielzahl von Nährstoffen benötigt und ins Extreme gehen kann den gesamten Körper zerstören. Und natürlich sollten Kindern niemals experimentelle Ernährungsmethoden aufgezwungen werden. Ich habe in diesem Artikel darüber gesprochen, warum Kinder grundsätzlich keine Vegetarier sein dürfen.