Bizarre Viande Allergie Causée par les Tiques Peuvent Être plus Faciles à Attraper Que Nous le pensions

Une femme tique Lone Star, ou Amblyomma americanum.Image: Amanda Loftis, William Nicholson, Sera Reeves, Chris Paddock (CDC)

L’une des plus étranges les effets secondaires d’une morsure de tique—une nouvelle allergie à la viande rouge pourrait être encore plus facile à obtenir que le pensait auparavant. De nouvelles recherches ce week-end suggère que les piqûres de certaines tiques peuvent provoquer l’allergie, peu importe ce qu’ils ont récemment mordu. La découverte pourrait invalider une théorie communément admise que les tiques ont besoin d’avoir récemment gorgé du sang des autres mammifères avant qu’ils peuvent se propager d’une allergie de la viande pour l’homme.

L’allergie est causée par une réponse immunitaire à une molécule de sucre appelés alpha-gal. La plupart des mammifères ont l’alpha-gal dans leurs muscles, mais pas les humains et les autres primates. Pour une raison quelconque, la morsure de certaines tiques peuvent parfois déclencher une soutenue hypersensibilité à des choses qui contient de l’alpha-gal, notamment la viande rouge, qui comprend le bœuf, le porc, et même parfois des produits laitiers.

Cette hypersensibilité se comporte exactement comme un typique allergie alimentaire, avec des symptômes comme de l’urticaire, difficulté à respirer, ou même un danger de choc anaphylactique. Mais c’est la seule connue allergie alimentaire à un sucre, plutôt que d’une protéine, les symptômes et de prendre des heures à apparaître après l’exposition. Parfois, l’allergie ne semble que le coup de pied dans les années après la première bouchée.

Nous avons connu à propos de l’alpha-gal syndrome, comme on l’appelle, pour un long moment. En fait, c’est l’une des principales raisons pour lesquelles de grands transplantation d’organes d’animaux non-humains comme des porcs sont un défi pour le tirer. Mais il a fallu des décennies après la première tiques alpha-gal cas ont été documentés dans la fin des années 1980 par des scientifiques officiellement les traces de piqûres de tiques. Et il y a encore tellement de choses que nous ne comprenons pas sur l’état.

L’un de ces mystères est exactement pourquoi les tiques peuvent provoquer le syndrome. L’auteur principal de la nouvelle recherche, Scott Commins, professeur agrégé de médecine et de pédiatrie à l’Université de North Carolina School of Medicine, a été l’un des premiers médecins à signaler les cas de la viande rouge allergie il y a une décennie. Une théorie commune lui et d’autres ont eu, c’est que les tiques “pick up” de l’alpha-gal à partir d’un précédent repas de sang, comme un chien, le cerf, ou des souris. Leur salive, maintenant rempli avec de l’alpha-gal, puis sensibilise la personne qu’ils mordent.

Pour tester cette théorie, Commins et son équipe ont mené une expérience simple. Tout d’abord, ils ont pris des échantillons de sang humain et filtré de leur patrie de l’immunoglobuline E (IgE), les anticorps qui protègent contre certains types d’envahisseurs étrangers et également provoquer une réaction allergique à un allergène. Puis ils ont dosé le sang grâce à des dons de plasma (rempli avec des anticorps de type IgE) de personnes avec et sans le syndrome. Enfin, ils ont mis de la salive de quatre espèces de tiques, de la Lone Star, le cerf, de la Côte du Golfe et de la tique Américaine du chien; les échantillons de salive ont été à partir de tiques qui avait et n’avait pas nourri du sang contenant l’alpha-gal.

Jusqu’à présent, la tique le plus souvent associé avec de la viande rouge allergie aux états-UNIS a été la tique Lone Star. Et pas de façon inattendue, de la salive de cette tique a été capable de provoquer une réaction immunitaire (basé sur le niveau de certains globules blancs appelés un des basophiles) 40 fois supérieure à la normale dans le sang sensibilisés à l’alpha-gal. Mais la salive de la tique du chevreuil, le principal vecteur de la maladie de Lyme et les autres maladies à tiques aux états-UNIS, a également provoqué une réaction. Plus préoccupant, c’est que à jeun salive de la tique de ces deux espèces a également provoqué une réaction en sensibilisés sang.

Les résultats, qui ont été présentés ce week-end passé, lors de la conférence annuelle de l’Académie Américaine de l’Allergie, de l’Asthme et de l’Immunologie (AAAAI), sont préliminaires (et pas encore publié dans une revue par les pairs). Mais ils fournissent des preuves pour un autre éminent de la théorie qui soutient la tique elle-même, pas son dernier repas, est à l’origine du syndrome.

“Ces nouvelles données suggèrent ces derniers [théorie] peut-être raison: quelque chose est dans la salive de façon innée,” Commins dit Gizmodo. “Tous les êtres humains de faire une réponse actuelle à l’alpha-gal et ces données devraient être compatibles avec un modèle où les morsures de tiques suffit de rediriger l’existant réponse immunitaire de passer à une réaction allergique.”

C’est presque certain, Commins dit, que les chances d’une seule morsure de tique de Lone Star ou d’autres tique provoquer l’allergie sont assez faibles. Mais nous ne savons pas comment faible que le risque est présent (selon une estimation précédente par Commins, il y a peut être 5 000 malades dans les seuls états-UNIS). Et si les tiques sont la cause, quel que soit leur régime, puis la fenêtre d’opportunité pour une allergie causant la morsure sera évidemment plus élevé.

La viande rouge allergie est juste l’un des cauchemar des problèmes de santé causés par les tiques—problèmes qui, aux états-UNIS au moins, sont susceptibles de s’intensifier à mesure que le climat se réchauffe. Il y avait près de 60 000 cas déclarés de la maladie de Lyme en 2017, par exemple, contre 22 000 en 2004. Mais le vrai nombre annuel de cas de Lyme, selon le CDC, est en fait quelque part autour de 300 000.

Ainsi, alors que la viande rouge allergie pourrait être l’un des rares à tiques complication, c’est l’un des nombreux qui sont probablement de plus en plus commun. Et actuellement, il n’existe aucun traitement ou remède pour le syndrome de certains malades peuvent éventuellement manger de la viande à nouveau, mais pas tous). Cela signifie que il n’y a vraiment qu’une seule façon de l’empêcher de se produire, selon Commins, mais pas tous été randonneur est à risque.

“Ces résultats vraiment souligner l’importance de la tique d’évitement et de précautions pour éviter les piqûres de tiques,” dit-il. “Les gens dans l’ouest et le nord-ouest des états-UNIS semblent avoir peu d’effet, le cas échéant, des risques. Au-delà de ces zones, les gens devraient être attentif et diligent avec morsure de tique précautions. Donc, nous sommes très inquiets sur le sud et les régions de l’est des états-UNIS.”

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