Coca-Cola blikjes op een bottelarij in UtahPhoto: George Frey (Getty Images)
Frisdrank bedrijven hebben gevochten met hand en tand vasthouden aan hun klanten, zelfs als de openbare gezondheid experts en regeringen hebben geprobeerd om mensen te bezuinigen op de suikerhoudende producten die ze maken. Maar een nieuwe onderzoeks rapport in de BMJ hoogtepunten hoe ver Coca-Cola in het bijzonder is gegaan naar het beschermen van de winst over de hele wereld. Voor het jaar, het rapport beweert, Coke is rustig invloed op de wijze waarop China probeerde te pakken groeiende tarieven van obesitas onder de bewoners.
In 2013, auteur van het rapport Susan Greenhalgh, een antropoloog aan de Universiteit van Harvard, die heeft lang gestudeerd wetenschapsbeleid in China, begon te corresponderen met obesitas wetenschappers in China. Ze was aanvankelijk geïnteresseerd in het begrijpen en over de geschiedenis en de wetenschap rond obesitas in het land. China, zoals vele landen, heeft gezien de obesitas-tarief klim over de jaren heen, hoewel de stijging is vooral uitgesproken. In 1991, voor zo ‘ n 20 procent van de Chinese burgers waren zwaarlijvig, maar in 2011 is dat percentage opgelopen tot 42 procent.
Die eerste gesprekken leidde haar en uiteindelijk haar co-auteurs in een diep konijnenhol.
“De grote camping is dat Coca-Cola is de invloed van wereldwijde,” Greenhalgh vertelde Gizmodo. “Het is in staat om rustig invloed van de wetenschap en het beleid van chronische ziekten, zoals obesitas.”
Greenhalgh verslag centra rond het International Life Sciences Institute (ILSI), een non-profit organisatie, denk-tank, en corporate interest group, opgericht in de jaren 1970 door een Coca-Cola executive. De ILSI is de financiering nog steeds voornamelijk afkomstig van private ondernemingen in een verscheidenheid van industrieën, en de ILSI op zijn beurt regelmatig middelen, of bevordert industrie-vriendelijke wetenschappers en onderzoek. Het meest berucht, de ILSI werd ooit beschuldigd door de Wereld Gezondheid Organisatie van het hebben van ontvangen geld uit de tabaksindustrie dat het gebruikt is het bevorderen van onderzoek onvoldoende onderkennen van de gevolgen van passief roken.
De ILSI is nu meer dan een tiental vestigingen in diverse landen, waaronder China. En volgens Greenhalgh en haar co-auteurs, de ILSI-China ‘ s relatie met de Chinese overheid is bijzonder hecht. Voor de jaren, zij beweren, dat de organisatie heeft de weg geleid in het begeleiden van onderzoek volksgezondheid en prioriteiten in het land.
Van 2004 tot 2015, bijvoorbeeld, vonden ze dat ILSI-China had of co – six international obesity conferenties (soms, maar niet altijd, Coca-Cola werd vermeld als sponsor), aangeprezen als een manier voor de Chinese wetenschappers om overeen te komen met en te leren van degenen die buiten het land. Deze conferenties zijn vaak aanbevolen wetenschappers die het promoten van het idee dat fitness, geen dieet, speelt de belangrijkste rol in het voorkomen van en het verlagen van obesitas tarieven; vaak zijn deze wetenschappers hadden ontvangen van geld van de industrie.
Maar terwijl actief is uiteraard belangrijk voor een goede gezondheid, onderzoek blijkt steevast dat de oefening niet echt helpen van mensen gewicht te verliezen. Ander onderzoek heeft aangetoond dat hoe meer we eten ongezonde voedingsmiddelen, waaronder frisdranken, dan is het meer waarschijnlijk zullen we uitgegroeid tot overgewicht. Ongeacht, Greenhalgh zei, hun onderzoek bleek ook dat China in wezen uitgevoerd voor het bieden van de soda-industrie in het minimaliseren van de verantwoordelijkheid voor de groeiende obesitas-tarieven. ILSI-China is gevestigd zelfs gelegen in het Chinese Center for Disease Control and Prevention, de Chinese equivalent van de CDC in de VS
“Al is het effect op de officiële obesitas beleid kan niet precies worden gemeten, China’ s beleid uitgelijnd en met Cokes in de positie zoals die door ILSI-China,” het rapport te lezen. “Hard raken dieet beleid aanbevolen door de World Health Organization—het belasten van suikerhoudende dranken en het beperken van voedsel reclame voor kinderen—waren verdwenen en nationale plannen en doelen benadrukt fysieke fitheid over dieet beperkingen.”
Die Grote Soda wil vermijden dat de schuld voor de obesitas-crisis is geen geheim. In 2015, de New York Times benadrukt de inspanningen van Coca-Cola om jumpstart een ander front van de groep die gepromoot oefening over het dieet als de remedie om overgewicht problemen. Maar na maanden van kritiek, de groep was afgesloten. En in de VS op zijn minst, Coca-Cola zoet te houden op de openbare verliest langzaamaan haar grip. In 2017, met een totale omzet van soda in het land gedropt voor het 12e jaar op rij, en de industrie als geheel heeft verlegd naar het bevorderen van een dieet of niet-frisdrank merken, zoals Vitaminwater, dat eigendom is van Coca-Cola.
“Maar we moeten in het oog houden wat de sector doet,” Greenhalgh zei. “Omdat het moet groeien winst, en vaak worden de producten zijn niet gezond.”
Greenhalgh opgemerkt dat China niet de soort van gratis pers dat de VS en andere landen die getroffen zijn door de obesitas-crisis doen; Chinese state-run publicaties zijn niet noodzakelijkerwijs vrij om kritiek te uiten op de regering de relatie met Coca-Cola. En in haar gesprekken met Chinese wetenschappers, ook vond ze het was niet zo lastig gevallen door de industrie nauwe banden met hun werk en de openbare gezondheidszorg als wetenschappers elders worden steeds vaker.
“In landen als China, er is gewoon geen waakhond van de organisatie zijn er,” zei ze.
Noch Coca-Cola, ILSI-China, noch het Chinese ministerie van volksgezondheid reageerde op Greenhalgh en haar co-auteurs voor hun verslag live gegaan.
“We zullen zien hoe ze zullen reageren nu,” zei ze.
Gizmodo heeft bereikt Coca-Cola voor commentaar en zal deze post updaten als we horen terug.
Update 7:50 pm: Coca Cola verzonden de onderstaande verklaring via e-mail.
We erkennen dat We te veel suiker is niet goed voor iedereen. In feite, we ondersteunen de huidige aanbeveling door diverse toonaangevende instanties van volksgezondheid, waaronder de World Health Organization (WHO), die de mensen moeten het beperken van de inname van toegevoegde suiker van niet meer dan 10% van hun totale energie – /energieverbruik. We begonnen met een reis naar dit doel.
We zijn het herdenken van veel van onze recepten om de wereld te verminderen suiker, en we verkennen en brengen op de markt voor suiker alternatieven die ons helpen de geweldige smaken van de mensen liefde, maar met minder suiker en minder calorieën.
In China, wij zijn toegewijd aan het aanbieden van een volledige en groeiende portfolio van diverse dranken keuzes die tegemoet te komen aan de veranderende behoeften van de consument. We zijn gestart in meer dan 22 lage – of geen-suiker-producten onder de 13 merken – waaronder onze eerste ongezoete thee–en drie vezel-plus producten om consumenten te voorzien van meer calorie-arm en voeding-verbeterde alternatieven. Coca-Cola China is ook het maken van lage – en geen-suiker-producten en kleinere pakketten meer toegankelijk voor de consument en meer verkooppunten, alsmede het verschaffen van duidelijke en toegankelijke product informatie om consumenten te helpen bij het maken van weloverwogen keuzes.
De Coca-Cola Company heeft geluisterd om in de publieke gezondheid van de gemeenschap en andere belanghebbenden beter inzicht in de meest geschikte rol die wij kunnen spelen ter ondersteuning van de strijd tegen overgewicht op een manier die betrouwbaar, transparant en goed voor iedereen.
In 2015 hebben we een toezegging gedaan om openbaar te maken, onze financiële ondersteuning van de gezondheid en het welzijn in verband met aanverwante wetenschappelijke onderzoek en partnerschappen. We hebben die belofte hield en we blijven publiceren regelmatig updates over onze online doorzoekbare database.
Daarnaast heeft het bedrijf besloten in 2017 niet te verstrekken, hetzij rechtstreeks of via een derde partij (bijvoorbeeld een brancheorganisatie), alle van de financiering voor het welzijn van wetenschappelijk onderzoek. De Coca-Cola Company heeft het niet uitvoeren van eigen onderzoek op gezondheid en welzijn. Integendeel, wij steunen onderzoek inspanningen van onafhankelijke en gerespecteerde onderzoeks-instellingen en universiteiten. Onder onze richtlijnen, zullen we zorgen voor financiële steun voor zo ‘ n onderzoek alleen als een niet-Coca-Cola entiteit fondsen ten minste 50% van de kosten.
Onze vorige ondersteuning van een dergelijk onderzoek geproduceerd wetenschappelijk geldige resultaten, maar zagen we een mogelijkheid om te voorkomen dat sommige van de vragen die het gevolg zijn wanneer wij zijn de enige financier.
Deel Dit Verhaal