Coca-Cola-Dosen an einer Abfüllanlage in UtahPhoto: George Frey (Getty Images)
Soft-drink-Unternehmen haben gekämpft, mit Zähnen und klauen zu halten Sie auf Ihre Kunden, auch als public-health-Experten und Regierungen versucht haben, um die Menschen zu reduzieren auf die zuckerhaltigen Produkte, die Sie machen. Aber einen neuen investigativen Bericht im BMJ highlights, wie sehr sich Coca-Cola im besonderen gegangen ist, um den Schutz Ihrer Gewinne auf der ganzen Welt. Für das Jahr, der Bericht behauptet, Coke hat ruhig beeinflusst, wie China versucht, zu bewältigen, steigenden raten von Fettleibigkeit unter den Einwohnern.
Im Jahr 2013, Bericht Autor Susan Greenhalgh, ein Anthropologe an der Harvard-Universität, hat lange studiert, science policy in China, begann mit entsprechenden übergewicht Wissenschaftler in China. Sie war ursprünglich daran interessiert, Verständnis und eine Chronik der Geschichte und Wissenschaft umliegenden Fettleibigkeit im Land. China, wie viele andere Länder, hat sich in Ihrer Adipositas-rate steigt über die Jahre, obwohl der Anstieg war besonders ausgeprägt. 1991, zum Beispiel, etwa 20 Prozent der chinesischen Bürger waren übergewichtig, aber bis 2011 ist Ihr Anteil gestiegen, von 42 Prozent.
Diese ersten Gespräche führte Sie und schließlich Ihre co-Autoren tief in die Erde rabbit hole.
“Die wichtigsten take-aways ist, dass Coca-Cola-Einfluss ist global,” Greenhalgh sagte Gizmodo. “Es war in der Lage, ruhig, Einfluss auf die Wissenschaft und Politik von chronischen Krankheiten, einschließlich Adipositas.”
Greenhalgh Bericht dreht sich um das International Life Sciences Institute (ILSI), eine gemeinnützige Organisation, think-tank, und corporate interest group gegründet in den 1970er Jahren von einem Coca-Cola-Vorstand. Das ILSI-Finanzierung weiterhin in Erster Linie bezogen, die von privaten Unternehmen in einer Vielzahl von Branchen, und die ILSI, die wiederum regelmäßig Gelder oder fördert die Industrie-freundliche Wissenschaftler und Forscher. Die meisten berüchtigt, die ILSI wurde einmal beschuldigt, den von der Welt-Gesundheits-Organisation nach Erhalt Geld von der Tabakindustrie, die es verwendet, um Forschung zu fördern, wenn die Auswirkungen von Passivrauch.
Das ILSI hat jetzt mehr als ein Dutzend Niederlassungen in mehreren Ländern, darunter China. Und nach Greenhalgh und Ihre co-Autoren, die ILSI-Chinas Beziehungen mit der chinesischen Regierung besonders enges. Seit Jahren, so behaupten Sie, hat die Organisation führte der Weg in der Führung der öffentlichen Gesundheit Forschung und Prioritäten des Landes.
Von 2004 bis 2015, zum Beispiel, fanden Sie, dass ILSI-China hatte oder co – sechs internationale Adipositas-Konferenzen (manchmal, aber nicht immer, Coca-Cola aufgeführt war als sponsor), angepriesen als eine Möglichkeit für chinesische Wissenschaftler zu entsprechen und lernen, von denen außerhalb des Landes. Diese Konferenzen oft vorgestellten Wissenschaftler, die Förderung der Idee, dass fitness keine Diät ist, spielt die entscheidende Rolle in der Vorbeugung und Senkung der Fettleibigkeit; Häufig sind diese Wissenschaftler erhielt Geld von der Industrie.
Aber während er aktiv ist offensichtlich wichtig für eine gute Gesundheit, Forschung hat immer wieder gezeigt, dass übung nicht wirklich helfen Menschen, Gewicht zu verlieren überhaupt. Andere Forschung hat gezeigt, dass je mehr wir Essen ungesunde Lebensmittel, einschließlich alkoholfreien Getränken, desto wahrscheinlicher werden wir übergewichtig werden. Unabhängig davon, Greenhalgh sagte, Ihre Untersuchung auch festgestellt, dass China hat im wesentlichen ausgeführt, die Ausschreibung der soda-Industrie bei der Minimierung Ihrer Verantwortung für die zunehmende Fettleibigkeit. ILSI-China hat seinen Sitz selbst befindet sich innerhalb des chinesischen Center for Disease Control and Prevention, das chinesische äquivalent von der CDC in den USA
“Obwohl der Effekt auf den offiziellen Adipositas-Politik kann nicht exakt gemessen werden, der Chinas Richtlinien ausgerichtet mit Coke’ s position übermittelt durch ILSI-China,” den Bericht zu Lesen. “Hard hitting diätetische Maßnahmen empfohlen, die von der Welt-Gesundheits-Organisation—Besteuerung von zuckerhaltigen Getränken und einschränken der Lebensmittel-Werbung für Kinder—fehlten, und die nationalen Pläne und Ziele betonte, die körperliche fitness über diätetische Einschränkungen.”
Dass Big Soda vermeiden will, die Schuld für die Adipositas-Krise ist kein echtes Geheimnis. Im Jahr 2015, die New York Times hob die Bemühungen von Coca-Cola zu jumpstart anderen front Gruppe, die gefördert Bewegung über die Ernährung als Heilmittel für Fettleibigkeit leiden. Aber nach Monaten der Kritik, die Gruppe wurde heruntergefahren. Und in den USA zumindest, Coca-Cola, zuckerhaltige halten auf die öffentlichkeit verliert langsam seine Griffigkeit. Im Jahr 2017 der Gesamtumsatz der soda in das Land fiel für das 12 Jahr in Folge, und die Industrie als ganzes hat sich verschoben zu fördern Diät oder nicht-soda-Marken, wie Vitaminwater, die im Besitz von Coca-Cola.
“Aber wir müssen halten Sie ein Auge auf, was die Branche zu tun”, Greenhalgh sagte. “Weil es braucht, um zu wachsen, Gewinne, und oft, die Produkte sind nicht gesund.”
Greenhalgh darauf hingewiesen, dass China nicht die Art der freien Presse, dass die USA und andere Länder betroffen von der Adipositas-Krise zu tun; chinesische Staatliche Publikationen sind nicht unbedingt frei, zu kritisieren, der Regierung die Beziehung mit Coca-Cola. Und in Ihren Gesprächen mit chinesischen Wissenschaftlern, Sie auch gefunden, Sie waren nicht wie gestört durch die Industrie die Verbundenheit zu Ihrer Arbeit und Politik der öffentlichen Gesundheit, wie Wissenschaftler in anderen Ländern sind zunehmend.
“In Ländern wie China, es gibt einfach keine watchdog-Organisation”, sagte Sie.
Weder Coca-Cola, ILSI-China, noch die chinesische Gesundheitsministerium reagierte auf Greenhalgh und Ihre co-Autoren, bevor Sie Ihren report live gegangen.
“Wir werden sehen, wie Sie reagieren, nun,” sagte Sie.
Gizmodo erreicht hat Coca-Cola für Kommentar und aktualisieren diesen Beitrag, wenn wir hören, zurück.
Update 7:50 Uhr: Coca-Cola geschickt, die unter Anweisung per E-Mail.
Wir erkennen, dass zu viel Zucker ist nicht gut für jedermann. In der Tat, wir unterstützen die aktuelle Empfehlung von mehreren führenden Gesundheitsbehörden, einschließlich der World Health Organization (WHO), dass die Menschen sollten begrenzen Sie Ihre Aufnahme von Zucker nicht mehr als 10% Ihrer gesamten Energie/Kalorien-Verbrauch. Wir haben begonnen, einen Weg zu diesem Ziel.
Wir überdenken viele unserer Rezepte auf der ganzen Welt zu reduzieren Zucker, und wir sind zu erforschen und auf den Markt zu bringen, neue Zucker-alternativen, die uns helfen, die toll schmeckt, die Menschen lieben, aber mit weniger Zucker und weniger Kalorien.
In China sind wir verpflichtet, bietet eine vollständige und wachsenden portfolio von vielfältigen Getränke-Auswahl, die gerecht auf die sich entwickelnden Bedürfnisse der Verbraucher. Wir haben startete über 22 low – oder no-Zucker-Produkte, die unter 13 Marken, einschließlich unserer ersten ungesüßten Tee–und drei-Faser-plus-Produkte, um die Verbraucher mit mehr low-Kalorien und Ernährung-verbesserte alternativen. Coca-Cola China ist auch die Bereitstellung von low – und no-Zucker-Produkten und kleineren Verpackungen mehr zugänglich für die Verbraucher und mehr points of sale sowie die Bereitstellung von klaren und leicht zugänglichen Produkt-Informationen, damit Verbraucher fundierte Entscheidungen treffen zu können.
Die Coca-Cola Company hat gut zugehört im öffentlichen Gesundheitswesen und anderen Interessengruppen, um besser zu verstehen, die am besten geeignete Rolle, die wir spielen können, zur Unterstützung im Kampf gegen die Fettleibigkeit in einer Weise, die glaubwürdig, transparent und für alle von Vorteil.
In 2015 haben wir uns vorgenommen, eine Verpflichtung zur Veröffentlichung unserer finanziellen Unterstützung von Gesundheit und Wohlbefinden im Zusammenhang der wissenschaftlichen Forschung und Partnerschaften. Wir haben Versprechen auch gehalten und wir werden weiterhin veröffentlichen regelmäßig updates über unsere online -, durchsuchbare Datenbank.
Darüber hinaus hat das Unternehmen beschlossen, im Jahr 2017 nicht zur Verfügung zu stellen, entweder direkt oder durch eine Dritte Partei (z.B. einem Berufsverband), die alle die Finanzierung für das Wohlbefinden der wissenschaftlichen Forschung. Die Coca-Cola Company führt keine eigene Forschung zu Gesundheit und Wohlbefinden. Vielmehr unterstützen wir Forschungsarbeiten von unabhängigen und angesehenen Forschungseinrichtungen und Universitäten. Gemäß unseren Richtlinien stellen wir die finanzielle Unterstützung für diese Forschung nur, wenn ein nicht-Coca-Cola Entität Fonds mindestens 50% der Kosten.
Unsere bisherigen Unterstützung für eine solche Forschung produziert wissenschaftlich gültige Ergebnisse, aber wir erkannten eine Gelegenheit, zu vermeiden einige der Fragen, die entstehen, wenn wir der alleinige Geldgeber.
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