GMO Roundup Ready soya bønner høstet fra et Illinois gård i 2003Photo: Scott Olson (Getty Images)
United States Department of Agriculture har laget den forventede endelige avgjørelsen om hvordan mat laget med genmodifiserte eller konstruerte ingredienser skal være merket—og ikke alle er glad for det.
I 2016, vedtok Kongressen Nasjonale Bioengineered Mat Offentliggjøring Lov, som mandat at USDA ville ha for å lage en universell standard for merking mat laget med hjelp av genteknologi teknikker (Food and Drug Administration har også noen jurisdiksjon over GM mat, men det var USDA som var spesielt oppdrag med produktet merking). Byrået glipp av den første fristen juli 2018 for å fullføre standard, et trekk som blir bedt om søksmål fra advokatvirksomhet grupper. Men det har nå endelig sluppet sine retningslinjer.
Retningslinjene synes lite endret fra utkast til standarder utgitt av byrået Kan dette. De mandatet at matvarer som er avledet fra planter eller dyr som “inneholder påvisbare genetiske materialet som har blitt modifisert gjennom lab teknikker og kan ikke bli skapt gjennom konvensjonell avl eller som finnes i naturen,” må bli merket som “bioengineered.”
Selskapene vil være tillatt å varsle kunder om mat eller som ingrediens er bioengineered på fire måter. Disse kan enten være en skriftlig ut avsløring, en illustrerende USDA godkjent symbol, bruk av QR-koder scannable av smarttelefoner eller en link til nettsiden, og tekstmeldinger. Men ifølge Jane Kolodinsky en anvendt økonom ved University of Vermont som har studert folks holdninger til bruk av Gmo, det er fortsatt nok av mat ofte tenkt som genmodifiserte som vil stå umerket av USDA ‘ s standarder.
“Dommen er helt klart et kompromiss,” sa hun til Gizmodo via e-post. “Det unnlater ingredienser som mange tror er GM og andre ikke gjør det.”
En av etikettene som er godkjent av USDA å vise kundene sine matvarer er laget med bioengineered ingredienser Illustrasjon: USDA
USDA har valgt ikke å merke mat laget med svært raffinert sukker og oljer laget fra genmodifiserte avlinger som soyabønner eller rødbeter som biogengineered, hevder disse matvarer inneholder ingenting av genetisk materiale som brukes til å produsere dem. Visse matvarer laget fra 13 bioengineered avlinger i dag kan ikke kreve merking under dette unntaket, selv om bedrifter trenger for å bevise sine ingredienser er gratis av noen genetisk materiale for sine matvarer for å kvalifisere seg.
Advokatvirksomhet grupper som Bare merket Det har lenge protesterte mot dette planlagt unnlatelse, og andre aspekter av USDA ‘ s standarder. Og organisasjonen var ikke noe gladere på torsdag. Snart etter USDA kunngjøring, den gruppen som ble sendt ut en uttalelse kritiserte retningslinjene.
“Det er skuffende, Trumf-administrasjonen har igjen ensidig med overskuddet av den kjemiske industrien, og klarte ikke å levere for vanlige Amerikanere,” group sa.
Anti-GMO organisasjoner har ofte hevdet at GM matvarer kan være mer farlig for folks helse enn ikke-GM mat, en påstand med liten eller ingen vitenskapelig støtte. Men noen GM-eksperter er enige om at USDA ‘ s beslutning om å bytte til “biogengineered” som ny merking sikt er ikke særlig nyttig.
Bare denne siste juni, Kolodinsky og hennes team publisert forskning som viser at kunder i Vermont vokste mindre engstelig for GM mat etter statens merking lov ble vedtatt (2016 federal law suspendert enhver stat merking lover, men mange av Vermont matvarer fortsatte å bære GM etiketter). Men at effekten kan være vanskeligere å se med bruk av “bioengineered” heller enn mer vanlige vilkår.
“Den utvalgte bilder etiketten ikke inkluderer ord,” Kolodinsky bemerket. “Som sa: “biogengineered’ vil kreve en læringskurve og forbrukere er nødt til å lære at dette ordet betyr GM. Denne er for tiden ikke i leksikonet av forbrukeren.”
Kolodinsky eget arbeid og til og med forskning ved USDA selv har også vist at bruk av QR-koder kan være forvirrende for kundene å finne ut, og at noen mennesker foretrekker det. Så det er nok for det beste som QR-koder er ikke den eneste måten å annonsere disse etikettene.
Mangel på merking på svært raffinerte råvarer er ikke den eneste unntak skåret ut av USDA. Matvarer som er produsert med svært lite mat produsenter og mat serveres i restauranter, delikatessebutikker, og andre lignende spisesteder vil ikke bli pålagt å bære disse etikettene, selv om de har bioengineered ingredienser.
Regelen vil fullt sparke i kraft for de fleste bedrifter av januar 1,2020, selv om noen mindre produsenter vil ha til de følgende år til fullt ut å overholde. Ved 1. januar 2022, alle bedrifter som har å overholde loven. Men det er sannsynlig at vi vil begynne å se noen selskaper merke sine matvarer med så tidlig som neste februar, byrået sa.
“Vi vil vente og se hvordan forbrukerne reagerer på de nye etiketter,” Kolodinsky sa.
[USDA]
Deler Denne Historien