Kunstig Intelligens

Det Var det År Robotten Overtagelse af Service Jobs Begyndte

Foto: Mike Stewart (AP) Brian MerchantYesterday 1:00pmFiled til: AutomatonFiled til: Automat

Automat
arbejdskraft

921

Ud af de tre store sektorer—landbrug, industri og service—to er allerede i vid udstrækning automatiseret. Gården arbejdskraft, som omkring halvdelen af den Amerikanske arbejdsstyrke, der anvendes til at gøre, består nu af omkring 2 procent af Amerikanske arbejdspladser. Og vi kender alle til rust bælte sang og dans, slå ud af, at outsourcing og mekanisering. Der er i høj grad grunden til, at omkring 80 procent af alle Amerikanske arbejdspladser er arbejdspladser. Og i år, stille og roligt, men i det åbne, robotter og deres investorer kom til dem, også.

Der er en sag, der skal gøres, at 2018 er det år, automation tog sin største lunge fremad mod vores største pulje af menneskelig arbejdskraft: Amazon åbnede fem kasserer-mindre butikker; tre i Seattle, en i Chicago, og et i San Francisco. Self-bestilling kiosker invaderet fastfood og franchise restauranter i en stor måde. Mindre robot-centreret udstyr som den længe ventede auto-burger joint Skaberen åbnet, også, og det samme gjorde en række andre.

I Las Vegas, vores service job mekka, hoteller “og kasinoer” omfattende planer for automatisering i alt fra bartender til waitstaff til hotel arbejde førte til en af byens mest magtfulde gæstfrihed fagforeninger på randen af en 50.000-person strejke sidste sommer, før en succesfuld forhandling blev nået.

“Næsten overalt, du allerede har tablets, hvor du kan betale med dit kredit kort, lige ved bordet,” Geoconda Arguello Kline, en mangeårig gæst ledsager, og nu sekretær-kasserer af Kulinariske Workers Union Lokale 226. “Du kan have salat kaffefaciliteter maskiner, is maskiner, levering maskiner—maskiner, der leverer vand, eller hvad du bestiller til rummet, denne maskine kan gå til værelser og leverer it—bartender maskiner, og så videre.”

Ingen af de begivenheder, der er beskrevet ovenfor sætte nogen alvorlig bule i den nationale job-numre—i virkeligheden er, statistisk set, at beskæftigelsesgraden for det meste kun rose—men kombineret med, at de fungerer som et sæt af markører på en tendenslinje kan vi ikke længere ignorere. Vi står over for udsigten til store omvæltninger i de sidste pålidelig pool af arbejdspladser, vi har fået. For bevis, se ikke længere end afskrift fra Restaurant Finansiering og Udvikling Konference, hvor nogle af branchens mest indflydelsesrige aktører samles i Las Vegas hvert år.

“Vi er på det sted, hvor de mest repetitive opgaver kan udføres af en robot,” sagde Fred LeFranc, grundlægger og CEO af Resultater Gennem Strategi, som rådgiver gæstfrihed virksomheder. “Og de behøver ikke kalde sig syge, de taler ikke tilbage.”

Dette år, montering sejre i den landsdækkende $15-en-timers løn kampagne forudsat en ofte refereres til talking punkt for industrien ledere og analytikere. Så pegede de på den indgående omkostningerne ved at betale de ansatte en løn til at leve som en motivation til at automatisere alt fra salat-dressing til opvask.

“For lang tid vi ikke har automatiske opvaskemaskiner,” Wendy ‘ s CFO Gunther Plosch sagde. “Hvorfor ikke? På $7 en time, det var ikke en big deal, men nu på $15, det giver mere mening.”

De fleste dele af økonomien er modtagelige for automation. Men det er hurtig mad, hvor hovedparten af de job, der er ufaglærte og meget monotone, der kan være mest sårbare. “Fast food vil være rigtig modtagelige,” Martin Ford, forfatter Anledning af Robotter og Arkitekter af Intelligens, fortalte mig i et interview. “Der kommer til at være en konkurrencedygtig, dynamisk—når én virksomhed, gør det, de vil alle gøre det.”

“Og inden for fem år, vil de være i stand til at gøre det temmelig dramatisk.”

Vid: Self-bestilling kiosker i restauranter er blevet affyret op i restauranter i Europa og Asien, men 2018 er nok det år, de virkelig begyndte at prolifererende stateside. McDonald ‘ s har været at sætte en tusind self-bestilling kiosker per kvartal i sine butikker siden sommeren, og planer om at gøre det, i det mindste indtil 2020. Fast food beskæftiger omkring 3,7 millioner mennesker, og 89 procent er “front-line” arbejdstagere som kasserere og kokke—de arbejdspladser, der allerede er begyndt at udskiftes.

“I dette marked, ansatte vil forlade, hvis de har en dårlig dag,” Patrick Sugrue, den administrerende DIREKTØR for Saladworks, en 95-butik kæde, fortalte the Wall Street Journal. “Hvis det sker, har denne teknologi gør det lettere at beskæftige sig med.”

Mens vi taler kasserere, det er værd at bemærke at Amazon planer om at åbne på 3.000 mere kasserer-mindre dagligvarebutikker. Det er ikke kun i fastfood, hvor vi kan forvente, at der job til at forsvinde.

Hvis kasserere står til at blive automatiseret væk i de kommende år, så gør kokke. Franchise Gange rapporter, for eksempel, at Chick-fil-A ‘ s CFO Brent Ragsdale er “at se på en lidt mere automatisering på toppen af selskabets semi-automatiseret grill.”

“Vi kigger på nogle af robotteknologi på bagsiden af restauranten og tage nogle af de arbejdspladser, der ikke er så at foretrække,” Ragsdale sagde på RFDC. “Vi har altid pressede citroner i bagsiden af huset, men jeg er ikke sikker på, at hvis vi får kredit for det, så vi taler om at gå på en presningen facilitet—det ville spare en million mandetimer på bagsiden af huset.”

Andre steder i år, Flippy, en automatiseret hamburger-kogning robot, blev introduceret i Caliburger kæde (som også er det værd at bemærke, bruger ansigtsgenkendelse til at scanne brugere ansigter—Betal Med Dit Ansigt—hvis de vil), og snart udvidet til Dodger Stadium. “Jeg tror, at de næste seks måneder, vil vi implementere robotter til kunderne på måder, der vil chokere folk,” John Miller, administrerende DIREKTØR for Cali-Gruppen, der ejer Caliburger, sagde på det seneste Restaurant Innovation Summit. Spyce, en restaurant med et køkken (og bestilling system) bemandet af robot-kokke, der åbnede i Boston sidste Forår. Pazzi, en pizza-flipping robot, vundet millioner i støtte. Andre mindre forbedringer til køkkenet kunne, muligt, at reducere den menneskelige arbejdskraft dramatisk.

Andy Puzder, den tidligere administrerende DIREKTØR for Carl ‘s Jr og Formand Donald Trump’ s første pick for Arbejdskraft sekretær—han trak sin kandidatur midt indenlandske misbrug påstande—fortalte WSJ, at “En selvrensende ovn kommer ikke til at erstatte mennesker, men hvis du har flere af disse arbejdsbesparende redskaber, i sidste ende, vil du ikke brug for alle de arbejdstagere.” Han tilføjede, at det stramme arbejdsmarked vil anspore til mere automatisering på tværs af branchen.

Automatisering som den flåde af robotter, der overtog bagage-flytning af opgaver på et Sheraton Los Angeles. Eller vin-servering robot bartender, som blev afsløret i Prag restaurant. Listen fortsætter—ikke underligt, at den kommende bølge var først og fremmest kan mærkes i Las Vegas. At det efter alt, er der, hvor gæstfrihed virksomheder gennemførte planer om at automatisere alle de ovennævnte, hvor restaurant ledere samledes i detaljer deres intentioner om at fremskynde, at automatisering—og hvor gæstfrihed arbejdstagere skubbet tilbage med en organiseret indsats for at vinde nogle beskyttelser mod automatisering.

De vil, for nu. Den Kulinariske Workers Union vandt en banebrydende aftale for service-arbejdere—en, der inkluderer sprog, der specifikt isolerer dem fra konsekvenserne af automatisering.

“Vi undersøgte en masse om, hvordan teknologien kommer i andre lande,” Kline fortalte mig. “Vi ser på de lande, der er meget avanceret, med teknologier som Japan, hvor du har robot-servere, der giver mad på bordet, der koster $900—og vi se hvordan det kommer til at blive gennemført. Så mange restauranter vil have, at teknologi—så hvis du er gennemføre bartender maskine, hvordan vil arbejderne blive berørt? Dette kommer til at ske her. Det kan være hurtigere, end vi tror. Vi kan se, at det bevæger sig lidt efter lidt nu, men… hvad vi ønsker, er at beskytte arbejdspladser.”

Bare i sidste måned, i November 2018, eu endelig ratificeret den nye 5-årig kontrakt for sin 25,000 arbejdstagere. Det foreskriver blandt andet, at eu skal være meddelt 180 dage, før en ny teknologi, vil blive vedtaget (“Og hvem der kommer til at blive påvirket af den teknologi,” Kline siger), at selskaber skal give en omskoling mulighed for medarbejdere, som er i risiko for redundans, som disse teknologier, samt bedre fratrædelsesgodtgørelse, 6 måneder betaler, hvis de vælger at lade robotten tager deres job. Og dem automatisk ud af arbejdet med at få prioriteret i rehiring.

Alle fortalte, at det er et fornuftigt skridt i retning af at skabe automatisering problem ved store—det giver tid til at vurdere virkninger, omskoling af ansatte, eller afbøde slag, hvis mekanisering er nært forestående. En automatisering forsker, jeg talte med i år, Carnegie Mellon er Tom Mitchell, E. Fredkin Universitet, Professor på School of Computer Science, siger hans seneste forskning viser, automation er mindre tilbøjelige til at tørre væk job direkte end at omarrangere “bundter af arbejde”, som de medfører; de forskellige opgaver, som vi i øjeblikket er associeret med et bestemt job. 180 dage eller 6 måneder, med andre ord, kan hjælpe arbejdstagere og arbejdsgivere arbejde sammen for bedre at rebundle disse stillinger.

“Vi kender ingen, der kommer til at stoppe automatisering,” Kline siger, “men hvordan kan dette være en mulighed for de medlemmer, så de kan træffe valg for—måske er jeg tæt på at gå på pension, og jeg vil fratrædelsesgodtgørelse og sundhedsydelser. Og omskoling del er så vigtigt—hvis du har en salat-at gøre robot, en person har til at forberede salat, vedligeholde maskinen.” Det er et job, eller en del af én.

Det er fornuftig politik, og de er anstændig beskyttelse. Og de er absolut nødvendige. Arbejdsgivere vil selvfølgelig bruge “stramme arbejdsmarked” som en mulighed for at finde flere måder til at automatisere arbejdet, til at installere dem, der maskiner, der ikke taler tilbage, der vil fortsætte med at køre, når markederne untighten. Hvis historien er nogen guide, de vil bruge truslen om automatisering til at forsøge at holde lønningerne er lavere, og for at holde arbejderne i en prekær situation. Den robot, job apocalypse kan være, der kommer, med andre ord—når og hvis kiosker og ansigt-scannere og robot bartendere og busboys er klar i massevis, der er lidt tvivl om, at de vil blive anvendt til at erstatte deres kødfulde forfædre.

“Vi er ikke imod teknologien,” Kline siger. “Medlemmerne er til at se på det sådan, det kommer til at ske, og de maskiner, der kan erstatte vores job, hvis vi ikke arbejder for at beskytte dem.”

Dele Denne Historie