Bild: Jennie-O
Jennie-O Turkey, erinnerte sich mehr als 91 000 Pfund des rohen Boden der Türkei in dieser Woche inmitten eines bundesweiten Salmonellen-Ausbruch der Türkei. Der Umzug markiert den ersten gemeldeten Rückrufaktion von non-Tiernahrung Fleisch in den Ausbruch, die angewidert auf mindestens 164 Menschen und ist mit einer Tod.
Nach Angaben der Centers for Disease Control and Prevention, Instanzen von Krankheit gebunden, die zum Ausbruch-Stamm gemeldet worden, 35 Staaten und 63 Menschen wurden berichten zufolge im Krankenhaus so weit. Ein Vertreter für Hormel, Jennie-O-Muttergesellschaft, sagte Gizmodo per E-Mail, dass sein Fleisch war nur mit einer Krankheit ist und dass der Rückruf von mehreren der 1-Pfund-Pakete von Boden Türkei war freiwillig. Die Firma sagte auch, seine Produkte nicht mehr verfügbar sein sollten, in Läden wie der Freitag.
“Im Namen der tausenden von Jennie-O-team-Mitglieder, waren wir besorgt, zu erfahren, dass jemand krank wurde nach der Exposition von Salmonellen in rohen Türkei Produkt” Jennie-O-Präsidenten Steve Lykken, sagte in einer Erklärung. “Die Türkei-Industrie hat seit vielen Jahren zusammenarbeiten, zu reduzieren Salmonellen. Trotz dieser Anstrengungen, die dies insbesondere Salmonellen-Stamm gefunden werden kann in 29 verschiedenen Produktionsstätten von 19 verschiedenen Firmen, nach Behörden.”
Das US-Landwirtschaftsministerium (USDA) angekündigt, den Rückruf Donnerstag, unter Berufung auf mögliche Verunreinigung des Fleisches mit der Ausbruch-Stamm Salmonella Lesen. Die Associated Press berichtet am Freitag, dass das Fleisch hatte “use by” Termine von Anfang Oktober und dass die Menschen wurden aufgefordert, rausschmeißen wie Fleisch, darf eingefroren werden.
Bestätigt sowohl Jennie-O und die Agentur zusätzliche, erinnert sich möglicherweise bevorstehende wie die Untersuchung der Ausbruch geht weiter. Die National Turkey Federation, sagte in einer Aussage Anfang dieses Monats, dass er aktiv beteiligt war, mit der Laufenden Untersuchung.
“Unsere Mitglieder haben einzeln überprüft Ihren Salmonella control Programme in allen Phasen der Türkei Produktion und arbeiten gemeinsam durch NTF um dies zu beheben und alle Stämme von Salmonellen,” die Organisation sagte. “Der Intensive Fokus unserer Mitgliedschaft auf dieses Problem hat die Industrie weiter zu stärken, Richtlinien für Biosicherheit und Lebensmittelsicherheit.”
Als wir Tage von der größten der Türkei-Tag des Jahres, es ist erwähnenswert, dass die Salmonellen-Ausbruch zu sein scheint gebunden ausschließlich rohes Fleisch. Die USDA betonte auf seiner website, dass die Menschen sollte sein Umgang mit rohem Fleisch entsprechend durch das waschen Ihre Hände nach dem berühren und halten Sie rohes Fleisch von anderen Lebensmitteln während der prep. Sollte man auch nicht, du weißt schon, den Verzehr von rohem Fleisch.
“Der Kochvorgang tötet die Salmonellen,” die USDA sagte. “Niemand soll sein Essen teilweise gekocht oder roh Türkei.”
[Associated Press]
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