Badacze analizował ankiety ponad 126 tysięcy mężczyzn i kobiet nie cierpiących na choroby przewlekłe.
Codzienne spożywanie orzechów zapobiega przybierania na wadze i poprawia stan układu sercowo-naczyniowego. Do takiego wniosku doszli specjaliści z Amerykańskiego kierowego skojarzenia, informuje EurekAlert w poniedziałek, 5 listopada.
Naukowcy analizował ankiety ponad 126 tysięcy mężczyzn i kobiet nie cierpiących na choroby przewlekłe. Co cztery lata uczestnicy badania odpowiadali na pytania o to, jak często i w jakich ilościach jedzą orzechy.
Okazało się, że około 30 gramów produktu w dzień nie tylko nie przyniesie szkody dla figury, ale i pomogą w walce z otyłością. Ponadto, naukowcy doszli do wniosku, że spożywanie takiej ilości dowolnych orzechów zamiast podobnej porcji czerwonego lub przetworzonego mięsa, frytek i chipsów, a także deserów przyczyni się do mniejszej przybierania na wadze.
“Ludzie często postrzegają orzechy jak żywność o wysokiej zawartości tłuszczu i kalorii, więc rzadko uważają je zdrowe przekąski, jednak w rzeczywistości przyczyniają się do mniejszego zestawu masy ciała i poprawy zdrowia” – powiedział jeden z autorów badania Liu Ксяран.
Wcześniej naukowcy z Uniwersytetu Wschodniej Finlandii wykazały, że żywność o wysokiej zawartości omega-6-nienasyconych kwasów tłuszczowych jest w stanie zmniejszyć ryzyko chorób układu sercowo-naczyniowego i przedwczesnej śmierci. W szczególności źródłem tych kwasów są oleje roślinne, orzechy i nasiona.
Nowości od Korespondent.net w Telegram. Zapisz się na nasz kanał https://t.me/korrespondentnet