En klinisk undersøgelse foretaget af Universitetet i La Trobe, viste, at spise fisk — laks, ørred og sardiner — som en del af en sund kost kan reducere astma-symptomer hos børn. I løbet af den internationale undersøgelse viste, at børn med astma, der overholdes en sund middelhavskost rig på fed fisk, lungefunktion forbedret efter seks måneder. Undersøgelsens ledende forfatter Maria Papadaki fra La Trobe sagde, at disse data styrke den voksende tro på, at en sund kost kan være en potentiel behandling for behandling af børn med astma.
“Vi vidste allerede, at en kost rig på fedt, sukker og salt kan påvirke udvikling og progression af astma hos børn, men nu har vi bevis for, at astma symptomer kan mindskes med en sund kost,” siger hun.
Fisk vil hjælpe i kampen mod astma
“Fede fisk er rige på omega-3 fedtsyrer, som har anti-inflammatoriske egenskaber. Vores undersøgelse har vist, at spise fisk, bare to gange om ugen kan reducere lunge betændelse i børn med astma”.
“Tilslutning til den traditionelle Middelhavet kost, der er rig på vegetabilske fødevarer og fede fisk, kan være enkel, nem og effektiv metode til at reducere astma-symptomer hos børn,” siger forskere.
Astma er en af de mest almindelige sygdomme i luftvejene hos de unge, såvel som en af de vigtigste årsager til akut indlæggelse af børn. De vigtigste symptomer på astma er åndenød, hvæsen, hoste og overbelastning i brystet. Væsentlige debut af symptomer efter kontakt med allergen, årstidsvariationer af symptomer og tilstedeværelsen af pårørende med astma. Når det kombineres med rhinitis, astma symptomer kan enten vises kun på visse tider af året, eller være til stede hele tiden med årstidens forværring.
Resultaterne af denne undersøgelse blev offentliggjort i Journal of Human Nutrition and Dietetics.
Og du lider af astma? Fortæl os i vores chat i Telegrammet.