Ifølge forskere fra research Institute på children ‘ s hospital i Oakland (USA), som er offentliggjort i tidsskriftet MedicalXpress, om 70% af befolkningen i de mest udviklede lande, der har problemer med mad, har en mangel på et eller flere vigtige for overlevelse af organismen. Dette medfører udtømningen af indre reserver, hyppigere udvikling af sygdomme og for tidlig aldring. Det er dog ganske nemt at undgå, kun at justere niveauet for den strøm af vitale forbindelser.
Ved første øjekast kan det synes, at vi taler om normal-vitamin-mangel, og de Stater, men det er ikke så. For vitamin-mangel, at vi har en kritisk mangel elementer og alvorlige symptomer, der er forbundet med det. I den nye undersøgelse, sagen er konstant til rådighed lille ulempe. Som et eksempel, at forfatterne nævner D-vitamin, omega-3-umættede fedtsyrer og magnesium. I tilfælde af konstant reduceret indhold af disse stoffer, der er forstyrret, er en række funktioner, der er knyttet til DNA-reparation, afkortning af telomerlængde (dette er grunden til, at processen for cellulær aldring), elasticitet af den vaskulære væg og oxidation reaktioner af frie radikaler. Og en sådan liste kan være for hver vigtigt element. Ifølge forfatteren af det arbejde, som Dr. Bruce Ames,
“Ernæringsvidenskab har længe overset det faktum, at de fleste af de vitaminer og mineraler, det kræver snesevis til hundredvis af forskellige systemer. Som et resultat, når kroppen er over for en mangel på vigtige næringsstoffer, den har brug for at “rationalisere” deres distribution, så de enzymer, der er afgørende for vores overlevelse og reproduktive evne til at fortsætte med at fungere gennem undertrykkelse af længere sigt fysiologiske behov.”
Holdet af Dr. Ames har vist, at mennesker med kronisk mangel på K-vitamin og selen producerer mindre enzymer for den normale funktion af blodkar, der fører til øget risiko for hjerte-kar-sygdomme. Nu er forskere, der er optaget med dannelsen af listen og andre stoffer, det manglende, som har langsigtede konsekvenser for den normale funktion af kroppen.
Denne og andre nyheder kan du diskutere i vores chat i Telegrammet.
Tilstrækkelig indtagelse af vitaminer og mineraler, der kan sikre en sund levetid
Vladimir Kuznetsov