Det vurderes, at klimaændringerne kan fratage menneskeheden i mange fødevarer. Forskere allerede der er frygt for, at der i fremtiden vil Jorden blive uegnet for væksten af nogle planter, og mennesker bliver utilgængelige, chokolade, vin og selv Tabasco sauce. En ny undersøgelse offentliggjort i tidsskriftet Nature, Planter mandag, tyder på, at der i år 2099, menneskeheden kan endda miste de ældste drik — øl.
Resultaterne af undersøgelsen viste, at på grund af ekstrem varme forhold, der forventes i år 2099, udbyttet af byg vil blive reduceret fra 3% til 17% på verdensplan. Afhængigt af det område, prisen på øl kan være steget fra 52 til 300%. Det viser sig, at dagens øl koster $ 4 i fremtiden vil koste fra 6 til 24 dollars.
På grundlag af dette arbejde var klima data for 1981-2010 år og fire klimamodeller. Beregningerne viste, at de største skader på afgrøde byg vil blive anvendt i Rusland, Irland og Brasilien — disse lande oplever de mest dramatiske opvarmning. På samme tid, Belgien og Japan kan producere mere øl og drikke vil blive en luksus for mange mennesker.
Ifølge forskerne, i de fleste regioner, udbyttet af byg, vil forblive på et tilfredsstillende niveau. Men forskerne er ikke opmærksomme på andre faktorer, der kan ødelægge høsten. Disse omfatter skadedyr og naturkatastrofer som oversvømmelser.
Forskerne erindres, at på grund af mangel på øl der er ingen, der dør. Desuden en mindre mængde af sin bruger, kan have en positiv indvirkning på sundhed i befolkningen.
Det er ikke langt fra den eneste videnskabelige undersøgelse om emnet øl. For eksempel, i 2013, bryggerier har klonet en øl, der findes på et skib i 1840. I 2018 bryggerier fra Australien, har skabt en øl med en reduceret mængde af gasser, specielt for astronauter.
Uden et produkt, du ikke kunne leve en dag? Dit svar kan skrives i kommentarfeltet, eller i vores Telegram chat.
Forskere: 2099 øl vil blive knappe drikker
Ramis Ganiev