Foto: Christoph (Pixabay)
De Food and Drug Administration probeert te stoppen met de staat van Californië uit te gaan en blijvende met een controversiële beslissing van de rechtbank, die een mandaat koffie verkocht in de staat komen met een label waarschuwing mensen het kan kanker veroorzaken.
Sinds 1986, Californië heeft een wet die eist bedrijven de verkoop van alle producten die beschouwd worden als kankerverwekkend door de staat te zijn voorzien van een waarschuwingslabel. Deze wet is informeel bekend als Proposition 65, vernoemd naar de kiezer initiatief dat luidde het in bestaan.
In 2010, de non-profit Raad voor Onderwijs en Onderzoek op Toxische stoffen, een rechtszaak aangespannen in de Los Angeles County Superior Court tegen grote koffie retailers actief in de staat, met inbegrip van Starbucks en 7-Eleven. De organisatie voerde gebrande koffie moet worden beschouwd als een Prop 65 product, want het bevat een verdacht carcinogeen genoemd acrylamide, wat inhoudt dat coffeeshops die nodig is voor het aansluiten van een waarschuwingslabel. Na jaren van juridische-en-weer, met inbegrip van nederzettingen gemaakt met een aantal bedrijven, het hof uiteindelijk besliste in het voordeel van de non-profit afgelopen Maart.
Openbare gezondheid deskundigen en instanties, echter, zijn begrijpelijk is verbijsterd over de beslissing van het, met inbegrip van de FDA.
Het is waar acrylamide zit in veel voedingsmiddelen die worden gebakken, geroosterde of gebakken als een spoor bijproduct, inclusief koffie. En het is waar dat in voldoende hoge dosis, acrylamide mogelijk kankerverwekkend, tenminste op basis van dierstudies. Maar, als zelfs de Wereld Gezondheids Organisatie heeft gevonden, is er geen goed bewijs koffie zelf kan kanker veroorzaken. En er is geen goed bewijs dat we eens genoeg van krijgen acrylamide uit ons voedsel of koffie voor het een risico voor de gezondheid.
Op woensdag, FDA chief Scott Gottlieb een verklaring uitgegeven, waarin deze zelfde feiten. Ook gaf hij een waarschuwing voor wat er kan gebeuren als Californië in overeenstemming was met de beslissing van de rechtbank.
“Simpel gezegd, als een staat recht beweert te vereisen voedsel labelen van een valse of misleidende verklaring, de FDA kan besluiten om het te doen,” zei hij, met het argument dat een dergelijke koffie label zou schenden van federale wet.
Het agentschap show van kracht volgt een beweging door de staat zelf om te voorkomen dat het label. In juni, het California Bureau of Environmental Health Hazard Assessment (OEHHA), het agentschap dat toeziet op de Prop 65 tenuitvoerlegging, een voorstel voor een verordening dat zou vrijstellen koffie van de wet. Ook de amerikaanse FDA heeft woensdag aangekondigd dat het een brief van de ondersteuning van de OEHHA, het steunen van hun voorgestelde verordening. Op dit punt, maar het is onduidelijk wanneer en of deze verordening wordt werkelijkheid.
De FDA heeft verstrikt in Californië over acrylamide voor. In 2003 en 2006, het agentschap stuurde brieven aan de staat, met het argument volkoren ontbijtgranen met acrylamide niet verdienen een waarschuwing label, en het label zou alleen maar ontmoedigen mensen van het eten van voedsel dat zou, ironisch genoeg, verlagen hun risico op kanker (hetzelfde zou ook gelden voor de koffie).
In juli van dit jaar, na een evenzo langdurige juridische strijd, een in Californië van het hof van beroep oordeelde dat granen bedrijven niet moeten aannemen van een label.
[FDA via Los Angeles Times]