Foto: Christoph (Pixabay)
Food and Drug Administration prøver å stoppe den amerikanske delstaten California, fra å gå videre og bli med en uavklart rettslig avgjørelse, en som ville mandat kaffe som selges i staten komme med en advarsel etikett folk det kunne forårsake kreft.
Siden 1986, California har hatt en lov som krever selskaper som selger produkter som anses for å være kreftfremkallende av staten til å omfatte en advarsel etikett. Denne loven er uformelt kjent som Proposition 65, oppkalt etter velgernes initiativ som førte det inn i eksistens.
I 2010, nonprofit Rådet for Utdanning og Forskning på Toxics anlagt en sak i Los Angeles County Superior Court mot stor kaffe forhandlere opererer i staten, blant annet Starbucks og 7-Eleven. Organisasjonen hevdet brent kaffe bør betraktes som en Prop 65 produktet, siden det inneholder en mistenkt kreftfremkallende kalt akrylamid, noe som betyr at kaffebarer som trengs for å koble en advarsel etikett. Følgende årene av juridiske rygg-og-tilbake, inkludert bosetninger laget med noen selskaper, retten til syvende og sist dømte i favør av den ideelle denne siste Mars.
Eksperter på offentlig helse og etater, imidlertid, har forståelig nok vært lamslått om rettslig avgjørelse, inkludert FDA.
Det er sant akrylamid finnes i mange matvarer som er bakt, stekt, eller stekt som en spore biprodukt, inkludert kaffe. Og det er sant at i høye nok doser, akrylamid kan være kreftfremkallende, i hvert fall basert på dyreforsøk. Men, som selv Verdens helseorganisasjon har funnet, det er ingen god dokumentasjon på kaffe i seg selv kan forårsake kreft. Og det er ikke noen god dokumentasjon vi selv få nok akrylamid fra vår mat eller kaffe for det å være en helserisiko.
På onsdag, FDA-sjef Scott Gottlieb utstedt en uttalelse, og legger ut disse samme fakta. Han har også utstedt en advarsel om hva som kan skje hvis California overholdt rettslig avgjørelse.
“Enkelt sagt, hvis en statlig lov utgir seg for å kreve merking av mat for å inkludere en falsk eller villedende utsagn, FDA kan bestemme seg for å gå inn,” sa han, og hevder at slike kaffe etiketten ville medføre brudd på føderal lov.
Byrået er å vise makt følger et trekk av staten selv skal unngå etiketten. I juni, California Office of Environmental Health Hazard Assessment (OEHHA), organet som fører tilsyn med Prop 65 politi, et forslag til en forordning som ville unntatt kaffe fra loven. FDA har også annonsert onsdag at den hadde sendt et brev av støtte til OEHHA, backing forslag til regulering. På dette punktet, men det er uklart om og når denne forskriften vil bli en realitet.
FDA har tangled med California ca akrylamid før. I 2003 og 2006, byrået sendte ut brev til staten, krangler hele korn frokostblandinger inneholder akrylamid gjorde ikke fortjener en advarsel etikett, og alle etiketter bare ville hindre folk fra å spise mat som kan, ironisk nok, lavere sin risiko for lungekreft (det samme kan også gjelde for kaffe).
I juli i år, etter en tilsvarende langvarig juridisk kamp, en California appellerer domstol at frokostblanding selskaper ikke trenger å vedta en etikett tross alt.
[FDA via Los Angeles Times]