Visse produkter fremstillet af valle, som Pepperidge Farm ‘ s Guldfisk Smag Sprængt Xtra Cheddar kiks, som ses ovenfor, er blevet tilbagekaldt over frygt, de kan indeholde salmonella.Foto: Mary Alaffer (AP)
I slutningen af sidste uge, visse masser af populære snack fødevarer såsom Ritz Cracker Sandwich og Pepperidge Farm ‘ s Guldfisk, kiks blev kaldt tilbage over bekymringer, de måtte indeholde sygdomsfremkaldende Salmonella bakterier. Men det værste kan endnu være at komme. På torsdag, Food and Drug Administration advaret om, at flere tilbagekaldelser af produkter spores tilbage til forurenet tør whey protein er sandsynligvis på vej.
I deres frivillige minder om, Ritz og Pepperidge Landbrug bemærkede, at deres produkter kan være blevet forurenet med salmonella-plettet valle protein. På onsdag, den valle, leverandør, der er Forbundet mælkeproducenter Inc (RIGELIG), der er udstedt sin egen tilbagekaldelse af specifikke poser med tørre vallepulver, der sælges fra sin fabrik i Blair, Wisconsin mellem Maj og juni.
Valle, er den flydende del, efterladt efter mælk er koaguleret, og anstrengt, kan tørres til pulver og bruges ofte som et tilsætningsstof i mange forarbejdede fødevarer for at give tekstur og tykkelse. RIGELIG ikke sælge disse valle produkter til offentligheden, kun fødevareproducenter. FDA sagde torsdag, at flere virksomheder kan være nødt til at tilbagekalde produkter, der anvendes i denne tørre valle.
“Vores mål, så meget som muligt, for at mindske risikoen, reducere forbrugernes usikkerhed og undgå potentielle skader,” sagde FDA-chef Scott Gottlieb i en erklæring. “Nogle gange er det betyder, at vi er nødt til at udveksle oplysninger, før vi ved, at folk er blevet syge, eller endda, at de har været udsat for et forurenende stof, fordi vi ved, at der er en chance for at de kunne være i fare.”
Ingen valle poser, der sendes ud på markedet, der er testet positive for Salmonella som en del af RIGELIG rutine test proces, i henhold til selskab. Forureningen var i stedet findes i produkter, der var blevet afholdt til test. Det vides endnu ikke, hvordan forureningen kan have fundet sted.
Så langt, at der er ingen kendte tilfælde af sygdom relateret til nogen af de tilbagekaldte produkter. Det er også sandsynligt, at ikke alle virksomheder, der har brugt den valle, der bliver nødt til at udstede en tilbagekaldelse, da deres produkter underkastes en yderligere foranstaltninger, såsom varme, der ville dræbe off bakterier.
Stadig, i betragtning af hvor forfærdelig at være syg med salmonella kan være, det er værd at være forsigtig. Symptomer på infektion, som regel pop-up 12 til 72 timer efter eksponering. De omfatter diarré (undertiden blodige), feber, kvalme og mavesmerter, som kan vare i fire til syv dage, men som regel kræver ingen medicinsk behandling. I sjældne tilfælde kan infektionen sprede sig til blodbanen, hvor det kan være livstruende.
Enhver, der har købt de tilbagekaldte produkter (fulde liste nedenfor), bør undgå at spise dem, FDA, advarede om, og enten returnere produkter til, hvor de blev købt eller smide dem ud. Dem, der tror, de måske er blevet syge af at spise disse fødevarer bør nå ud til deres læger.
Her er en liste over de fødevarer, der mindede så langt:
- Guldfisk Smag Sprængt Xtra Cheddar
- Guldfisk Smag Sprængt Sour Cream & Onion
- Guldfisk Bagt med fuldkorn Xtra Cheddar
- Guldfisk Mix Xtra Cheddar + Kringle
- Ritz Cracker Sandwich
- Ritz Bits
- Schweiziske Ruller produkter, som sælges af Blomster Foods, Inc., der er markedsført landsdækkende under varemærkerne Mrs. Freshley ‘s, Mad Løve, Han-B, Baker’ s Behandling, Market Square, og Stor Værdi. I Alabama, Florida, Georgia, North Carolina og South Carolina, og det er også solgt under navnet Kaptajn John Derst er Gammeldags Brød.
- Sulten Mand, Chipotle Bbq Sauced Udbenet Kylling Wyngz
[FDA]