Bepaalde producten zijn gemaakt met wei, zoals Pepperidge Farm Goudvis Smaak Gestraald Xtra Cheddar crackers, hierboven te zien is, zijn opgeroepen over de vrees ze zou kunnen salmonella bevatten.Foto: Mary Alaffer (AP)
Eind vorige week bepaalde veel van de populaire snacks zoals Ritz Cracker Broodjes en Pepperidge Farm Goudvis crackers werden opgeroepen over de zorgen die ze kunnen bevatten ziekte-veroorzakende Salmonella-bacteriën. Maar het ergste kan nog komen. Op donderdag, de Food and Drug Administration waarschuwt dat meer herinnert van de producten getraceerd vervuilde droge wei-eiwit is waarschijnlijk op de weg.
In hun vrijwillige recalls, Ritz en Pepperidge Boerderijen beide opgemerkt dat hun producten kunnen besmet zijn met salmonella besmette wei-eiwit. Op woensdag, de wei leverancier, Gekoppeld melkproducenten Inc (AMPI), uitgegeven op zijn eigen oproepen van bepaalde zakken droge wei-poeder verkocht van haar fabriek in Blair, Wisconsin tussen Mei en juni.
Wei, het vloeibare deel links achter na de melk wordt gestremd en gespannen, kan worden gedroogd en tot poeder en wordt vaak gebruikt als een additief in veel verwerkt voedsel te geven textuur en dikte. AMPI niet verkopen deze whey producten aan het grote publiek, alleen voedsel fabrikanten. De FDA zei donderdag dat meer bedrijven kan het nodig zijn om producten terug te roepen die gebruikt deze droge wei.
“Ons doel zo veel mogelijk is risico’ s te beperken, verminderen van de consument onzekerheid en voorkomen van mogelijke schadelijke gevolgen,” zei de FDA chief Scott Gottlieb in een verklaring. “Soms betekent dat wij informatie moeten delen voordat we weten dat mensen ziek worden, of zelfs dat ze zijn blootgesteld aan vervuiling, omdat we weten dat er een kans is dat ze gevaar zou kunnen lopen.”
Geen wei-zakken, die uitgezonden zijn in de markt positief getest op Salmonella als onderdeel van AMPI ‘ s routine testen proces, volgens het bedrijf. De besmetting plaats gevonden in producten die zijn gehouden voor het testen. Het is nog niet bekend hoe de besmetting kan hebben plaatsgevonden.
Tot nu toe zijn er geen gevallen bekend van ziekte gekoppeld aan een van de teruggeroepen producten. Het is ook waarschijnlijk dat niet alle bedrijven die gebruik hebben gemaakt van de wei die nodig is om een recall, omdat hun producten ondergaan een extra maatregelen, zoals de verwarming, dat zou doden de bacteriën.
Nog steeds, gezien hoe verschrikkelijk ziek zijn met salmonella kan worden, is het waard om voorzichtig te zijn. Symptomen van een infectie, meestal pop-up van 12 tot 72 uur na de blootstelling. Ze zijn diarree (soms bloederig), koorts, misselijkheid en maagpijn die kan duren voor vier tot zeven dagen, maar vereist meestal geen medische behandeling. In zeldzame gevallen, de infectie kan zich uitbreiden naar de bloedbaan, waar het kan levensbedreigend zijn.
Iedereen die heeft gekocht van de teruggeroepen producten (volledige lijst hieronder) moet voorkomen dat het eten van hen, de FDA gewaarschuwd, en de producten te retourneren naar de plaats waar ze werden gekocht of gooi ze uit. Degenen die denken dat ze misschien ziek geworden van het eten van deze voedingsmiddelen moet bereiken om hun artsen.
Hier is een lijst van de voedingsmiddelen opgeroepen tot nu toe:
- Goldfish Smaak Gestraald Xtra Cheddar
- Goldfish Smaak Gestraald Zure Room & Ui
- Goldfish Gebakken met volkoren Xtra Cheddar
- Goldfish Mix Xtra Cheddar + Krakeling
- Ritz Cracker Broodjes
- Ritz-Bits
- Swiss Rolls-producten die worden verkocht door Bloemen Foods, Inc, die worden verkocht in landelijk onder de merknamen Mevrouw Freshley ‘s, Food Lion, Hij-B, Baker’ s Behandelen, het marktplein, en van Grote Waarde. In Alabama, Florida, Georgia, North Carolina en South Carolina, het is ook verkocht onder de merknaam Kapitein John Derst ‘ s Ouderwetse Brood.
- Hungry Man Chipotle Bbq Sauced Kipfilet Wyngz
[FDA]