Nur ein paar von den Schrauben, die Sie installieren müssen bei der Montage der Broil King Baron S320Photo: Andrew Couts (Gizmodo)

Von den vier, die Weber fühlte ganz deutlich die robustesten, mit einem schweren Deckel und die ausgereifte Teile, die einfach zusammen passen. Der Fuego ist auch klar, solide in Ihrer Konstruktion und engineering, das ist ein großer Teil, warum es so einfach war zu montieren. Die CharBroil und Broil King inspirieren weniger Vertrauen. Und während wir nur diese grills für ein paar Wochen—im Gegensatz zu, sagen wir, ein Jahr—ich würde Wetten, dieses paar würde der erste sein, beginnen sich verschlechternden nur auf Basis Ihrer Allgemeinen Robustheit. Aber das ist nur eine Vermutung.

Test set-up-Zeit, die wir getrennt, die Propan-tanks, und entfernte das Kochen Gitter und Aroma-bars (ja, das ist es, was diejenigen, Metall-Stücke, die über den Brennern sind eigentlich genannt)—die Teile, die Sie haben, um das anziehen und ausziehen über die Lebensdauer des Grills. Basierend auf unseren tests, alle vier grills Schnitten gut ab, und keiner brauchte mehr als eine minute und eine Hälfte, um set-up von full-tear-down—sogar für jemanden, der das noch nie vor. Aber das ist ein Kampf, verdammt noch mal, und es muss ein Gewinner sein.

Die langsamste war, wenig überraschend, auch die größten—sorry, CharBroil. Die zusätzliche Roste und Aroma-bars Hinzugefügt, nur ein paar Sekunden, um seine set-up-Zeit. Der Fuego wurde Dritter, trotz dass es nur noch eine Art “bar” (es ist tatsächlich nur ein einzelnes Blatt Metall, das geht über die kreisförmige Brenner) und einer einzigen, erschreckend schweren Rost. (Im ernst, lassen Sie sich nicht Ihre Finger stecken unter das Ding.) In einem In der Nähe Krawatte, Broil King verloren durch nur zwei Sekunden, um die Weber, die macht die Dinge einfacher, indem die Propan-tank auf der Seite der grill anstatt in einem Schrank, als alle drei anderen grills machen. Während einige finden, die Propan-tank unansehnlich, dass es gut sichtbar und lässt prüfen, ob das gas so einfach wie ein kurzer Blick. (Der Weber hat auch die einzigartige Funktion, unter unsere Gruppe von grills, der Verpackung eine Tankanzeige, die ist sehr hilfreich.)

Auf den ersten Blick dachte ich, dass der Fuego gewinnen diese Runde, gerade angesichts der Tatsache, wie es aussieht, ist die Einfachheit der Konstruktion und die solide Bauweise. Aber der Weber passt es an allen diesen Fronten und gewannen unser set-up challenge, die schiebt es über den Rand.

Gewinner: Weber Spirit II E-310

Aufheizzeit

Die wahre Schönheit eines gas-grill ist auf dem Heimweg von einem harten Tag Arbeit, feuern Sie den grill an und haben ein Herd-kostenloses Abendessen bereit in kürzester Zeit.

Foto: Andrew Couts (Gizmodo)

Für diesen Kampf, ich wollte sehen, wie lange es dauerte, jeden grill-Hitze bis zu 500 Grad Fahrenheit. Aber ich brauchte, um zu bringen, bei einigen tools—nämlich, ein timer und ein gutes thermometer. Jeder von den grills, die wir getestet haben, hat ein integriertes thermometer, und Sie alle relativ gut funktionierte. Diese Thermometer, alle die positioniert an der Spitze der grill-Deckel, Messen der Lufttemperatur im inneren, das ist vor allem wichtig, wenn Sie nicht Kochen über direkter Hitze. Die Sache ist die, gas-grills sind nicht der Weg, um langsam zu Kochen oder Rauchen nichts. Brennende Propan für 12 Stunden oder sogar nur zwei oder drei Stunden—ist ineffizient und teuer. So, während Sie kann langsam Kochen auf einem gas-grill—oder einfach Kochen mit Indirekter Hitze, wobei es mehr wie ein Ofen als grill—es ist nur nicht der beste Weg. Die CharBroil Gas2Coal löst dieses Problem, indem einschließlich Pfannen, wo Sie statt Kohle lieber, als mit Propan, das ist praktisch. (Wie keiner der anderen grills gehören ein Holzkohle-Kochen-option, die ich nicht offiziell testen Sie diese Funktion.)

Wo Gasgrills Glanz ist direkt cooking, direkt über der Flamme. Also anstatt Vertrauen auf die integrierten Thermometern, ich habe meine Hände auf einige laser-Thermometer, so konnte ich die Temperatur testen, die Gitter eher als die Luft, und das ist die Messung die ich in diesem test verwendet. (Hinweis: Luft, die Temperatur steigt sehr viel langsamer als die Temperatur von den rosten, die sind aus Guss-Eisen. Also, wenn Sie dies tun, testen Sie auf Ihre eigenen, halten Sie daran, dass Ihre Roste auf 500 Grad gut, bevor der grill an Bord-thermometer liest die Temperatur.)

Die gute Nachricht ist, alle vier grills Treffer 500 Grad in unter 10 Minuten. Jedoch gab es bedeutende Unterschiede zwischen Ihnen. Die Broil King war mit Abstand der langsamste, wobei fast neun Minuten für seine Gitter zu schlagen, die gewünschte Temperatur. Next in line war die CharBroil, die getaktet in fast genau acht Minuten. Und der Weber war nur ein Haar Voraus, mit einem heat-up-Zeit von sieben Minuten und 40 Sekunden. Die ließ mich mit dem Fuego, die auf 500 Grad nach rechts in die sieben-Minuten-Marke. (Die Firma behauptet, seine grills erreichen die 500 Grad in fünf Minuten, aber ich war nicht in der Lage zu replizieren, die Geschwindigkeit.)

Ich bin mir nicht ganz sicher, warum das Fuego erhitzt sich schneller als seine boxy-Wettbewerb. Die eine Sache, die es abhebt ist die kreisförmige Gestaltung seiner Brenner, aber es ist unklar, wie viel Unterschied das macht. Unabhängig davon, wie Sie sehen werden in den nächsten test, die Aufheizzeit ist jedoch nur ein Teil des gut-Kochen-Gleichung.

Sieger: Fuego Professionelle F24C

Kochen Ebenheit

Wenn Sie jemals verwendet ein gas-grill, wissen Sie, die frustration, dass einige Ihre Burger Kochen so schnell verwandeln Sie sich in verkohlten Ziegel, während andere bleiben gefährlich rosa. Dies ist aufgrund der ungleichmäßigen Verteilung der Hitze auf die Grillfläche. Das ist der Grund, warum eine noch Kochfläche ist einer der wichtigsten Bereiche, die ein grill neben dem anderen.

Ich führte diesen test in zwei Arten: der einfache Weg, und der badass high-tech-Weg. Der einfache Weg ist etwas, das Sie tun können, einfach und Billig zu Hause. Platz Stücke von Weißbrot über die gesamte Hauptoberfläche von dem grill und schalten Sie alle Brenner auf die höchste Einstellung. Nach etwa fünf Minuten, schalten Sie das gas ein und drehen Sie die Scheiben Brot über. Sie werden Links mit einem wohlig Wärme Karte, die Ihnen zeigt, wo die warmen und kalten spots sind auf dem grill, gekennzeichnet durch die Stufe der char auf dem Brot.

Die CharBroil Gas2Coal hatte hotspots auf der Rückseite der Grillfläche, während der vordere Rand der Rost war erstaunlich cool.Mithilfe der Flir, wir können sehen, wie viel Rost die Temperatur unterscheidet sich von hinten nach vorne.Der Weber Spirit II hatte die meisten selbst Kochen Oberfläche, aber Sie werden immer noch die Ränder von diesem grill haben eine niedrigere Temperatur als die Mitte, direkt über dem Brenner.Weber ‘ s Ebenheit ist offensichtlich, wenn unter dem Flir-Infrarot-Auge.Der Fuego Professional hat ein fantastisches design—und das Schlimmste-hotspot für alle grills, die wir getestet haben.Sehen Sie die leuchtend rot auf der oberen linken Seite? Ja, hotspot machte das Kochen bis einige steaks ein großer Schmerz.Die Broil King war Recht sogar über das Gitter, aber unser Brot nur nicht so kuschelig wie bei der Konkurrenz.Mit Hilfe der Flir-wir sehen eine relativ gleichmäßige Kochen Oberfläche, aber unsere tests zeigten, dass diese grill nahm die längste zu bekommen, gut und heiß. 1 / 8

Die Brot-test funktioniert einwandfrei. Aber ich wollte etwas genauer—was ist der Grund, warum ich aus dem Turnier die Flir T1K Wärmebildkamera. Dies erlaubte mir, einen klaren überblick über genau, wie auch jeder von den grills wurden (und natürlich auch zum geek mit einem super-cooles Stück von Spielereien).

Während der Fuego gewann den heat-up-Schlacht, es ist völlig biffed die Gleichmäßigkeit zu testen, mit einer klaren und problematisch hotspot in der linken Seite des Grills, die es extrem schwierig, richtig zu Kochen Sie einen Stapel von steaks. Die CharBroil war fast genauso schlimm, wenn ein bisschen mehr berechenbar in Ihrer Schlechtigkeit, durch eine offensichtliche Diskrepanz in der Temperatur zwischen der Rückseite der Blende (die war super heiß) und die vor dem grill (das war seltsam kühl).

Die Broil King und Weber durchgeführt, die weit besser als die anderen beiden. Beide hatten leidlich Heizflächen, aber der Weber war, der die meisten vorhersagbaren über die Oberfläche für den grill, die beide in der Flir-und Brot-tests und wenn ich gekocht bis ein Haufen Fleisch.

Gewinner: Weber Spirit II E-310

Gesamtsieger

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Weber Spirit II E-310 vs. Fuego Professionelle F24C vs. CharBroil Gas2Coal vs. Broil King Baron S320

BattlemodoGrills Unter $500

Weber Spirit II E-310 vs. Fuego Professionelle F24C vs. CharBroil Gas2Coal vs. Broil King Baron S320

Weber Spirit II E-310 vs. Fuego Professionelle F24C vs. CharBroil Gas2Coal vs. Broil King Baron S320

Das Beste Design

Weber Spirit II E-310

Beste Aufheizzeit

Fuego Professionelle F24C

Beste Koch-Ebenheit

Weber Spirit II E-310

Gesamtsieger

Weber Spirit II E-310

Sie würde wahrscheinlich vollkommen zufrieden mit jeder dieser vier grills. Aber der Broil King, die relativ gut in der Hitze-tests, war einfach ein ungeheurer Schmerz in den Arsch zu montieren. Und während Sie können wahrscheinlich kaufen eine dieser pre-gebaut von Lowe ‘ s, seine Allgemeine Verarbeitungsqualität ist deutlich schlechter als entweder die Fuego oder der Weber, welche Kosten genau das gleiche. Die CharBroil Gas2Coal, obwohl es nicht gewinnen, werden alle tests, ist ein guter deal bei $430, Dank seiner dual-fuel-design und dem bonus von einem Seite-Brenner, die kein anderer grill in dieser Besetzung hat. Es ist auch giant, wodurch es ideal für große Familien oder große Partys.

Der Fuego sieht toll aus. Es ist gut gebaut und heizt sehr schnell—aber die hot-spots waren so schlecht, zumindest in der Einheit, die ich getestet habe, dass es schwer zu empfehlen, dieser grill über die anderen. (Es ist wirklich toll Aussehen, obwohl.) Das hinterlässt bei mir den Weber. Es ist eine wunderschöne grill, gut durchdacht und solide konstruiert. Setzt es einfach und kocht gleichmäßig. Wenn Sie in den Markt für einen grill in diesem Sommer, der Spirit II E-310 ist die beste bang für Ihre $500.

Gewinner: Weber Spirit II E-310