WARSZAWA, 15 lutego — RIA novosti. Udział produktów mięsnych, nie spełnia norm sanitarnych, w ostatnich latach, pozostaje w ROSJI na niskim poziomie, poinformowano na stronie internetowej Rospotriebnadzoru.Mińsk zakazał przywozu mięsa drobiowego i podrobów z kostroma
“W 2017 roku sanitarno-chemicznych, mikrobiologicznych i fizyko-chemiczne wskaźniki przebadano ponad 160 tysięcy próbek produktów mięsnych. Zgodnie z wynikami przeprowadzonych badań, udział produktów mięsnych, które nie spełniają wymagań normowych w zakresie bezpieczeństwa (sanitarno-chemicznych i mikrobiologicznych), w ostatnich latach pozostaje na niskim poziomie” — czytamy w komunikacie.
W szczególności, według zawartości zanieczyszczeń chemicznych przyrody (toksyczne elementy, бензпирен, нитрозоамины i inne) ciężar właściwy próbek produktów mięsnych, które nie spełniają higienicznych przepisami, w 2017 roku wyniósł 0,05%. A ciężar właściwy próbek produktów mięsnych, które nie spełniają higienicznych przepisami w zakresie mikrobiologicznych wskaźników, w 2017 roku wyniósł 4,1%.
Podkreśla się, że za rok 2017 specjalistów Sanitarno забраковано 12 670 partii produktów mięsnych.