Naukowcy z johns Hopkins University doszli do wniosku, że etykiety ostrzegawcze o niebezpieczeństwie stosowania sody i innych słodkich napojów, aby zapobiec rozprzestrzenianiu się otyłości. O tym poinformowano w komunikacie prasowym na stronie internetowej MedicalXpress.
W badaniu wykorzystano model komputerowy na podstawie rzeczywistych danych, która symuluje zużycie populacji USA jedzenia i napojów zawierających cukier. Naukowcy odkryli, że obecność informacji ostrzegawczych w sklepach spożywczych trzech amerykańskich miast (Baltimore, San Francisco, Philadelphia) zmniejszają stopień rozpowszechnienia otyłości i nadwagi. Przy tym etykiety zawierały wiadomości o tym, że cukier przyczynia się do zniszczenia zębów, zwiększenie masy ciała i cukrzyca.
Zdaniem specjalistów, etykieta ostrzegająca jest w stanie zmniejszyć prawdopodobieństwo tego, że człowiek kupi słodki napój, o cztery procent.
Komputerowy model, który nazywa się “Wirtualne populacji w celu zapobiegania otyłości”, przypomina grę SimCity. Zawiera ona ludność miejska, składająca się z poszczególnych jednostek, a także sklepy. Ludzie w symulacji zajmują się swoimi codziennymi sprawami, okresowo zamawiając napoje w kawiarniach i sklepach. Podczas umieszczania etykiet ostrzegawczych w supermarketach stopień występowania otyłości spadł o 0,94 proc. w Baltimore, 0,41 proc. w San Francisco i 0,85 proc. w Filadelfii.
Więcej ważnych wiadomości w Telegram kanale “Taśma dnia”. Podpisz tutaj.