Chińscy naukowcy udowodnili, że kofeina zmniejsza masę ciała myszy przez tłumienia apetytu i zwiększenia kosztów energii na przemianę materii. Specjaliści uważają, że ich wnioski są prawdziwe i dla ludzi. Odpowiednie badanie opublikowane w czasopiśmie Nature Communications.
Naukowcy śledzili neuronowe drogami, które biorą udział w hamowaniu apetytu przy przyjęciu na organizm kofeiny. Do tego specjaliści przeanalizowali aktywność receptorów, znajdujących się w podwzgórzu, które są blokowane zawartych w kawie психостимулятором.
Eksperci odkryli, że kofeina wspomaga wydzielanie oksytocyny — potężnego regulatora metabolizmu energetycznego.
Autorzy podkreślają, że w doświadczeniach ślepuszonki były bardzo wysokie dawki kofeiny (60 miligramów na kilogram masy ciała), które dla człowieka odpowiedniki 24-36 kubków kawy dziennie, podczas gdy w dzień mu zaleca się spożywanie nie więcej niż 400 miligramów tego психостимулятора.