Bild: PracticalCures.com/Flickr
Om du destillera livet nere i sin mest grundläggande delar, du är här för att göra en sak: att äta. Bortsett från ett par dagar på uppdrag av vissa religioner, varje dag är en resa för att konsumera tillräckligt med mat för att göra det till nästa dag. Och kanske inte bli uttråkad eller obekväm längs vägen.
Annons
Samtidigt, Amerikaner lever i ett samhälle som värderar folk som ser ut som de inte äter. Så, naturligt, folk är villiga att prova massor av galna saker så att de också kan se ut som de inte äter. De skär kolhydrater eller fetter eller bara äta mat välsignade av en expert. Vissa av dessa så kallade experter har beslutat att ett bra sätt att se spinkig är att fasta varannan dag.
Det visar sig att detta inte verkar fungera något bättre än att bara äta mindre, åtminstone enligt en ny klinisk studie. Men kost studier är svåra att göra, som faktiskt ansluter sig till den kost. Så egentligen göra vad som helst.
En hundra överviktiga personer är inskrivna i den nya studien, som publicerades igår i tidskriften JAMA Internal Medicine, för att prova en av två dieter. I den första, som deltagarna minska sina kalorier räknar med 25 procent varje dag. Den andra gruppen fick också höra att minska sina kalorier räknar med 25 procent i genomsnitt, men istället för att äta varje dag, åt de 25 procent av sin genomsnittliga intaget på en snabb dag, och 125 procent av den genomsnittliga intaget på “fest dagar.” I studien jämförs de folk i var och en av dessa grupper till en kontroll grupp av folk som fick veta att fortsätta göra vad de gör.
Forskarna gav deltagarna med mat för tre månader, sedan höll gruppen bantning för ytterligare tre, och mötte med dietister och kuratorer för en sex månaders uppfyllandeperioden. En hel tredjedel av studiens deltagare inte slut, främst på grund av svårigheten att följa kosten.
Det genomsnittliga beloppet av den förlorade vikten för den alternativa fasta dag koncernen var 6 procent och 5 procent för den grupp som bara begränsas sina kalorier. Fanns det inte några andra skillnader i saker som blodtryck eller kolesterol nivåer, mellan grupper. Forskarna har också sett att vissa av deltagarna i studien var det bara att äta annan mat när de lämnade research center. Så, studiens slutsats? Det verkligen spelar ingen roll hur du väljer att gå ner i vikt, så länge du äter mindre mat.
Sponsrade
Naturligtvis studien har massor av andra begränsningar. Kontrollgruppen fick ingen rådgivning, och den höga bortfallet bland bantare försvagades studien är mycket grundläggande slutsatser. Plus, dieters var ganska frisk till att börja med, vilket kan förklara varför forskarna inte se någon större förändring i vägen för blod resultat. Och verkligen, detta är bara en studie på toppen av hur många andra som kan visa olika resultat, eftersom det är bara hur vetenskap fungerar. Forskarna vill fortfarande veta hur olika dieter ändra våra hormoner, eller om man är svårare att följa än andra.
Men allvarligt, det finns så många kost studier där ute, som denna meta-analys som jämför varannan-dags att fasta till very low calorie diet (800 kalorier per dag), vilket visade ingen skillnad i viktminskning men det är enklare anslutning till alternativa dagars fasta. Detta djurs och människors studie visar att varannan-dags att fasta verkar minskade vissa riskfaktorer för djur (det fanns inte tillräckligt med bevis för människor). Denna studie visar att varannan-dags och regelbunden diet som produceras ungefär samma resultat. Kost studier tenderar att vara ganska kort sikt, med små urval. Några av dem, även här, körs av människor som skriver böcker eller finansieras av företag. Och sanningen är att ingen riktigt vet om eller inte en som alla andra-dagars diet är bättre än bara en begränsning av det totala kalorier.
Annons
Men allvarligt, du kommer inte att följa en diet som du hatar. Gör vad du vill. Vill inte äta så mycket varje dag? Låter hemskt, men det verkar fungera lika bra som att bara skära 25 procent av dina kalorier dagligen.
I slutändan, oddsen är, om någon är verkligen glada över en modefluga kost och talar om för dig att det fungerar riktigt bra, bättre än andra dieter, de är fel. Förlåt.