Chipotle E. coli-Ausbruch ist ein Rätsel—und wird es wahrscheinlich immer sein. Aber in Ihrer Lebensmittelsicherheit heutigen Sitzung, Chipotle hat angeblich identifiziert die Täter, die in den anderen norovirus-Ausbruch: krank Chipotle Mitarbeiter.
CNBC nur berichtet, das update aus dem inneren des landesweiten restaurant-Besprechung, Herunterfahren alle chipotles gleichzeitig heute. Aber nur was macht Chipotle-finger-pointing gleich wieder an sich bedeuten?
Im Gegensatz zu E. coli, das ist schwer zu Quelle und schwierig zu verfolgen, gibt es nicht viel geheimnisvolles über die Ausbreitung des norovirus: Es breitet sich aus, die entweder von person zu person oder von etwas (Essen, einer Arbeitsplatte), dass eine kranke person berührt hat. In anderen Worten, es war nie wirklich echt viel Verwirrung zu diesem Thema. Die Ursache der norovirus-Ausbruch ist fast immer verfolgt von der CDC zurück, um kranke Mitarbeiter.
Die größere Frage für Noroviren ist dann nicht das, was verursacht es, aber wie es zu stoppen—und der beste Weg das zu tun ist, lassen kranke Mitarbeiter haben die chance, zu Hause zu bleiben, ohne dabei auf Ihren Gehaltsscheck.
Bis jetzt, Chipotle-Mitarbeiter nur zwei Tage bezahlten krankenstand—nicht viel Zeit, um über einen Anfall von Magen-Grippe. Chipotles neuen Richtlinien sagen Krankengeld wird nun ausgeweitet—obwohl, wie viel ist nicht angegeben. Mitarbeiter bei dem treffen wurden angeblich gesagt, zu beobachten, vor allem die für “übelkeit, Erbrechen, explosiven Durchfall, Gelbfärbung der Haut und der Augen und dunklen Urin,” alle, die Klang wie eine exzellente Ursache für mehrere Tage krank.
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Natürlich wie effektiv, dass wirklich Ende ist, hängt davon ab, wie viel Sie am Ende bekommen, und ob Sie wirklich, es zu nehmen, wenn Sie es brauchen—und das ist etwas, was wirklich die Aufgabe der restaurant-Kette, nicht seine Mitarbeiter.
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Bild oben: Andrew Rennelsen / Getty images