I dag campbells ble den første store mat selskapet å kunngjøre at det ville begynne merking alle sine matvarer som bruker GMO-ingredienser. Bør GMO-merking talsmenn begynne å feire? Nope, og her er grunnen.
Campbell er en av verdens største næringsmiddelbedrifter, med mat som spenner fra SpaghettiOs til et utvalg av supper og informasjonskapsler (cookies), som dukker opp i supermarkeder over hele landet. Ved alle tiltak, selskapet å kaste sin støtte bak merking er en big deal, og GMO-merking talsmenn er allerede spør om det kan være starten på en enda større en. Nemlig, kan Campbell er flytt til slutt tvinge sine konkurrenter til å følge etter? Sikker på at, faktisk, som er en del av grunnen til at det kan bli et problem for den pro – og anti – GMO-merking bevegelser likt.
Som campbells erkjenner, er det ennå ikke er noen angitt definisjon som mat selskaper har til å møtes for å stikke en GMO etiketten på sine matvarer (selv om de har sagt de vil støtte en blir til slutt laget av den føderale regjeringen, og ville prøve å få veiledning fra FDA og USDA i mellomtiden). Hva det betyr er at, i hvert fall for nå, det kommer til å bli overlatt til mat bedrifter til å bestemme hva som virker og ikke oppfyller standarden. Og vi har allerede et utmerket eksempel på hva som skjer når en i stor grad-udefinert (kanskje uforutsigbare), men fortsatt høyt belastet mat sikt blir absorberes inn i mat-markedsføring.
I det siste tiåret eller så, mat markedsførere har hatt en fantastisk tid å påføre den “naturlige” etiketten på alt fra 7-opp til frukt snacks til Cheetos. FDA har nylig begynt å antyde at de kan være på vei til å bryte opp partiet ved å komme opp med en standard definisjon av hva “naturlig” kan bety, og etterlater et vakuum som lett kan bli fylt av GMO etiketter.
Bilder: Den nye GMO label via campbells
Sponset
Hva kan den slags markedsføring se ut? Campbell ‘ s tidligste GMO etiketten, som du kan se ovenfor, er faktisk et ganske tydelig eksempel. Den nye labelnavn: “Delvis produsert med genteknologi. For informasjon om GMO-ingredienser besøk www.WhatsInMyFood.com.”
Okay, så hva som skjer når du går til nettsiden? Det er, faktisk, hvis du ser for det, en liste av GMO-ingredienser. For å være rettferdig, de gjør også en være oppmerksom på at de er ansett som “sikker og er ikke forskjellig fra andre ingredienser.” Mest oppmerksomhet, skjønt, er ødslet på å snakke opp enkelte produkter som “frisk” og nøye hentet.
For eksempel, deres beskrivelse av SpaghettiOs du se merket ovenfor viser den som en “enkel, rimelig pastarett” med “ingen kunstige smaker, ingen kunstige farger, ingen tilsetningsstoffer og ingen ekstra MSG”, som høres mer ut som en lys carbonara rett fra skillet enn noe som kan teknisk sett spises rett ut av boksen.
Det er fortsatt ganske tidlig å si akkurat hvor mange næringsmiddelbedrifter kan ende opp med å vedta GMO etiketter av sine egne. Men som “naturlig”, merket matvarer har vist oss, definisjoner gjort opp med og overvåket av hva som er i hovedsak markedsføring lag som kan ende opp med å ta oss til noen overraskende—og noen ganger ganske uønsket—steder.
Følg forfatteren på @misra.