Välkommen till denna veckas Läsning Lista, där du hittar de bästa vetenskap och teknik berättelser på internet samlade i en härlig paket. Denna vecka: Bostäder i Silicon Valley, Mistel, restaurang hype, choklad och skjortor.
- Som bostadspriserna i Silicon Valley har ökat, fattigare invånarna har tvingats ut, med ingenstans att gå. [Nya Republiken]
- Misteln förblir grön året runt, eftersom den suger åt sig näring från sin värd träd. Och vi använder det för en semester tradition. [National Geographic]
- Alma var utsedd till världens bästa restaurang i Amerika av Bon Appétit tidningen. Det är då problemen började. [Vice]
- Mast Brothers anspråk på att skapa den bästa chokladen i världen. Nu, choklad industrin gråter fult. [Mekanisk]
- Hur man vända ett flygplan och få det redo för nästa flygning. [New York Times]
- Hantverkare som används för att göra det bästa verktyg som du kan köpa. Nu kan du inte. Varför? [Bil Talk]
Image credit: gubernat / Shuttershock