I verden er der mange konceptuel og kreativ restauranter. Som steder, hvor maden serveres i komplet mørke, eller virksomheder, hvor menuen er kun til stede, molekylær gastronomi. Og for nylig, ifølge Engadget, den nye restaurant åbnet for fans af høj teknologi og robotteknologi. Fire studerende fra Massachusetts Institute of technology (MIT) og kokken, vinder af Michelin, Daniel Boulud åbnede verdens første fuldt robot restaurant.
Anlægget er placeret i Boston og fik navnet Spyce. Det er indrettet som følger: køkken på restaurant er en 7 Selvstændige enheder, som hver har ansvaret for madlavning visse retter, og er forbundet med et system af distributører og tromle. Ved ankomst til restauranten, så kunden kun skal vælge, hvad han vil spise. Derefter offline moduler vil starte madlavning. Nogle moduler er ansvarlig for grøntsager, frugt, nogle for kød produkter, og så videre. For at varme mad i Spyce bruger komfur, som er opvarmet via magnetisk induktion. Efter hver kogeplade er ryddet.
Køkkenet er fuldt åbent for besøgende, og de kan personligt se, hvordan de robotter, der automatisk laver mad. De eneste ansatte-folk restaurant Spyce er 2 kokke, der følger arbejdet med maskiner at gøre servering af de færdige retter. Mange restaurant kritikere roste smagen af mad tilberedt af robotter, som “meget høj”. Godt, du er ved hjælp af nedenstående video, kan du selv lære om restauranten.
De studerende i MIT åbnede verdens første fuldt robot restaurant
Vladimir Kuznetsov