På min radar: Courtney Pine ‘ s kulturella höjdpunkter

Jazz pionjär på Mass Effect: Andromeda, Watford boxning stjärniga Anthony Joshua, Notting Hill carnival ‘ s Panorama och en härlig frittata

@kathryn42

Söndag 3 September 2017 10.00 BST

Född i London 1964, Courtney Pine började med att lära sig saxofon i åldrarna 14, senare lägga bas klarinett, flöjt och tangentbord till sin repertoar. En av Storbritanniens mest framstående jazzmusiker, Tall har smält jazz med genrer som reggae, drum ‘ n ‘ bass, hip-hop och djungel. Hans debut album, Resa till Uppmana Inom, in på UK top 40 1986, och sedan dess har han släppt 17 album, inklusive 1995 Kvicksilver-nominerad Modern Jazz Berättelser och 2015 ‘ s Song (The Ballad Bok). Han belönades med en OBE under 2000 och CBE 2009 för tjänster till jazzmusik. Hans senaste album, Svart Anteckningar från den Djupa, släpps den 27 oktober på Freestyle Poster och han turnerar STORBRITANNIEN från och med September.

1 | Spel

Mass Effect: Andromeda

Ja, jag är en gamer, en sann missbrukare, en ägare av alla saker Mario Bros och utanför. Det var med bävan som jag hade en gå på Andromeda – jag hade inte spelat tidigare versioner och kritiker inte hade vunnit över av denna sci-fi rollspel epic. Vad jag uppskattar med dessa typer av spel är hur du kan designa din karaktär och ta etiska eller moraliska beslut. Detta spel är mycket djupt du egentligen inte börja spela förrän efter en timme, och faktiskt efter ca 10 timmars spelande är när det börjar komma ur det, som är min typ av spel. De har överförts upplevelsen av att läsa en bra science-fiction-bok till en spelkonsol.

2 | Sport

Anthony Joshua

Unge boxaren Anthony Joshua är en inspiration. Hans sista match var mot Wladimir Klitschko, någon som är mycket mer erfaren, en formidabel Olympiska mästare. De flesta förståsigpåare trodde att han skulle vara för mycket för Anthony, men han visade dem alla fel. Jag måste vara ärlig, jag var på staketet och kunde inte se hur min man kunde uppnå detta omöjligt, så jag var riktigt nervös för honom. Jag rusade hem från en show med radion avstängd, och slog på TV: n för att se honom att rycka på axlarna och skratta något mindre. Historia skrevs den kvällen, när han stoppades Klitschko i runt 11 efter att ha slagits ned. Mannen från Watford återigen gjort mig stolt.

3 | Musik

Omar: Kärlek i Beats

Omar har varit en inspirerande konstnär för ett tag nu, och hans nya album fortsätter med sin utforskning av traditionella själ och moderna sociala musik. Albumet sammanföll med vårt samarbete; han bidrog med några fina texter och vokala prestationer till fyra spår. Hans album är en uppenbarelse, ett måste. Det finns så många läckra låtar, men min enastående objekt är rätt De Ja Vu, som har Mayra Andrade från Kap Verde. Utförs i över 3 4 tid, eller en vals, detta är urtypen för Omar är öppen, gränslös syn på vad som är i musik. Vi har spelat live för lite nu så jag kan vittna om det allvar med vilket den här mannen representerar STORBRITANNIEN genom hans musik.

4 | Film

Raid (Gareth Evans, 2011)

a still from the action thriller the raid

Detta är en modern klassiker. Jag gick faktiskt på bio för att se både Raid och dess uppföljare, Raid 2; den första på styrkan av någon som talar om det på bandet buss. Vad jag gillar med det är konstant mot-alla-odds känsla som gör denna film en skoningslös, vad som-kommer-att-hända-nästa spännande. Det är i grund och botten om en försummad tower block som kontrolleras av kriminella, och vår stjärna är en polis som går in tower block och har att kämpa för sin överlevnad för att komma till chefen på översta våningen. Det är också en berättelse som handlar om korruption, hela vägen till toppen. Och kampen scener är lite läckra.

5 | Event

Panorama

Denna händelse är urtypen för den anda av Notting Hill carnival. När karnevalen började, en musiker som heter Russ Henderson gick upp och ner Kilburn Lane för att spela sin stålgryta, med festprissar dansa bakom honom. Nu Panorama är ett stål pan-tävlingen som hölls på lördag, innan karnevalen. Jag växte upp i detta område och det var fantastiskt att se de olika stål pan grupper som utövar sin bitar från den övre delen av vägen, tills de är kallade att utföra sina verk som har tagit månader att perfekt. Ingen musik diagram så mycket mänsklig empati, tillit och positiv anda.

6 | Mat

Lchf-gratis frittata

half a dozen eggs in a carton on a table

Jag hittade bara receptet och hade en go på matlagning, och det är helt otroligt. Du tar sex ägg, vitlök, lök, parmesanost och soltorkad tomat pasta och lägg dem i en mixer, sedan stek i olivolja tills något fast. Du stek paprika och skivad portobello svamp tills det är karamelliserade, lägg till dem till toppen av blandade ägg blanda, tillsätt sedan riven ost och ställ in i ugnen i 15 minuter. Det är så enkelt. Jag måste erkänna att improvisera lite när jag lagar mat, eftersom de flesta recept vill ha den fruktade bacon eller potatis eller några andra onödiga element. Detta är vanligtvis faktureras som en pizza ersätter måltid – ingenting ersätter pizza, men här kommer i närheten.

7 | Boka

Svart Genesis: Den Förhistoriska Ursprung i det Gamla Egypten av Robert Bauval & Thomas Brophy

Jag är en bokmal och har varit från tidig ålder. Detta är en av de svåra att hitta objekt och det handlar om ett ämne som ligger nära mitt hjärta – ursprunget i antikens Egypten. Jag är inte historiker men genom min forskning av jazz musik som jag har funnit ett behov av att forskning vad som kulturellt som pågick i Afrika och hur detta improviserade förhållningssätt till musik kom att vara i Amerika. Svart Genesis handlar om astro-ceremoniella kultur för folket i Nabta regionen i slutet av yngre stenåldern, och början av folket i södra Nilen. Detta är den typ av bok jag ta med till stranden och bränslen som min musa.