Praca edukacyjnych tymczasowo zatrzymane sanitarnych imprez i rozwiązywania problemów.
Na podstawie wyników kontroli przeprowadzonej przez Госпродпотребслужбой, 30% lokali stołecznego gastronomicznych tymczasowo przerwali pracę dla przeprowadzenia sanitarnych działań i usunięcia wad. O tym poinformował Główny urząd Госпотребслужбы w Kijowie
Podkreśla się, że 1 lipca w związku z przypadkami chorób ostrych zakażeń jelitowych w restauracjach specjaliści przeprowadzili “zbieranie informacji od operatorów rynku działania związane z realizacją żywności, w miejscu prowadzenia działalności gospodarczej”.
Głównym celem było zbadać ksiazeczke pomieszczeń, czystości i неповрежденность sprzętu, kontaktującej się z żywnością. Także sprawdzali obecność медкнижек u pracowników uczelni.
W przypadku wykrycia nieprawidłowości świadczone doradztwo w zakresie ich rozwiązywania.
“Według zaleceń ekspertów Głównego urzędu 30% zakładów żywienia zbiorowego tymczasowo przerwali swoją działalność do prowadzenia sanitarnych działań i usunięcia wad”, – poinformowano w urzędzie Госпродпотребслужбы.
Zauważyli również, że według stanu na 1 lipca liczba chorób ostrej infekcji jelitowej w Kijowie wynosiła 34 okazję. Według badań laboratoryjnych, możliwe jest czynnikiem etiologicznym jest patogen salmonelloza.
Przypomnijmy, 28 czerwca, 16 osób zostało rannych w wyniku wybuchu jelitowej infekcji w lokalu gastronomicznego “Sushi Lend Eurazja” na ulicy Дмитриевской w Kijowie.