Dieser Effekt ist natürlich negativ. Wissenschaftler der Queensland University of Technology führten eine neue Studie an Mäusen durch, in der herausgefunden wurde, wie sich übermäßiger Zuckerkonsum in der Kindheit auf die Gesundheit im Erwachsenenalter auswirkt. www.ferra.ru/news/techlife/”class =” PfUsGslq “alt =” “Übermäßiger Zuckerkonsum in der Kindheit beeinflusst das Gedächtnis in der Zukunft />
Wie sich herausstellte, konsumieren Kinder zuckerreiche Lebensmittel sind künftig nur bei Übergewicht, aber auch bei Hyperaktivität sowie kognitiven Beeinträchtigungen gefährdet. Laut der Hauptautorin der Studie, der QUT-Neurologin Professorin Selena Bartlett, ernähren sich viele Kinder in mehr als 60 Ländern viermal so viel Zucker wie von der Weltgesundheitsorganisation empfohlen – 25 Gramm pro Person und Tag. >
Um herauszufinden, wie sich eine solche Ernährung auf die Zukunft auswirkt, haben Wissenschaftler Experimente an Mäusen durchgeführt. „Unsere Studie hat gezeigt, dass eine langfristige Zuckeraufnahme (12 Wochen bei Mäusen, die die Studie im Alter von fünf Wochen begannen) auf einem Niveau, das die Gewichtszunahme signifikant erhöht, als Reaktion auf Neuheiten zu einer abnormalen und Überstimulation des Nervensystems führt. Es verändert auch sowohl das episodische als auch das räumliche Gedächtnis “, teilte Bartlett mit.