Foto: Getty
Giz AsksIn dit Gizmodo serie, we vragen stellen over alles vanuit de ruimte naar konten en antwoorden te krijgen van een verscheidenheid van deskundigen.
Een seafood restaurant in Maine beweert te hebben een meer meedogende methode bij het serveren van de kreeften: voor hen stoned eerste. Charlotte ‘ s Legendarische Kreeften Pond nu biedt opdrachtgevers de mogelijkheid hun heerlijke schaaldieren “verdoofd” met onkruid voordat het wordt gestoomd tot in de dood. Volgens de eigenaar Charlotte Gill, Roscoe was de eerste schelpdieren kreeg ze hoog door het te plaatsen in een gesloten doos en waait cannabis rook in het water als een omgekeerde bong. Gill beweert dat de kreeft verscheen rustiger en had zelfs een kalmerend effect op haar soon-to-be-gegeten vrienden wanneer ze zette het terug in een tank.
“Als we gaan een leven dat we een verantwoordelijkheid hebben om het te doen zo humaan mogelijk,” zei de eigenaar Charlotte Gill aan de lokale Mount Desert Islander. Het verhaal werd breed opgepikt om de vreugde van de kop schrijvers en kunst-afdelingen van grote nieuwe afzetmarkten.
De pot wordt gebruikt om de kreeften opgeheven is gegroeid door Gill, die een erkende medische marihuana verzorger, zodat haar te bezitten tot 2,5 gram en 6 volwassen planten. Echter, de restaurateur benadrukt dat haar stoned-out kreeften niet voor de mens, omdat alle THC residu is ingewanden door de temperatuur het gaar is.
Maar hoe effectief is haar techniek van het roken uit de kreeft, voordat je ze in leven? Hoewel sommige schaaldieren kunnen hebben cannabinoïde receptoren, volgens een studie in het verenigd koninkrijk, er zijn veel onbeantwoorde vragen. Doe de kreeften’ receptoren werken op dezelfde manier als de mens’ en zou de pot hebben een vergelijkbaar effect op deze dieren? Als ze dat doen, zou het onkruid nog iets doen voor de pijn? Doe de kreeften pijn voelt in de eerste plaats? In de zaterdag editie van Giz Vraagt, wij bereikten de top experts in de ongewervelde zoölogie en mariene biologie (en PETA) om te proberen antwoord te geven op enkele van deze vragen, en om te bepalen of dit eetcafé is het verminderen van de kreeft pijn of gewoon verspilling van prima onkruid.
Maurice R. Elphick, Ph. D
Hoogleraar Dierfysiologie & Neurowetenschappen, de School van Biologische En Chemische Wetenschappen, de Queen Mary Universiteit van Londen
THC, de belangrijkste psychoactieve bestanddeel van cannabis, oefent de pijnstillende effecten bij de mens en andere zoogdieren door te binden aan eiwitten genaamd cannabinoïde receptor-1 en cannabinoïde receptor-2 (CB1 en CB2). Kreeften niet CB1 en CB2-type eiwitten en daarom is er geen reden om te verwachten dat de marihuana zou leiden tot pijn in de kreeften.
Zelfs als kreeften hebben CB1 en CB2-type eiwitten, het zou niet per se suggereren dat de marihuana zou kunnen leiden tot pijn in de kreeften, omdat het zenuwstelsel van kreeften en zoogdieren zijn zeer verschillend. Het is mogelijk dat de marihuana bevat chemicaliën die de oorzaak zijn van pijn in kreeften, maar dit zou moeten worden bewezen experimenteel.
Daniel Rittschof, D. Ph.
Hoogleraar milieukunde, Universiteit Duke
Ik ben er zeker van dat geen enkele wetenschapper heeft die vraag. Mijn antwoord is dat het waarschijnlijk is dat kreeften hebben receptoren die kunnen reageren op de werkzame ingrediënten. Niemand heeft getoond om mijn kennis die kreeften pijn voelen. Ik zou verbaasd zijn als ze wisten het niet. Er is ook geen informatie over wat de trajecten doen in de kreeften.
Marc J. Weissburg, D. Ph.
Ecologie en Evolutionaire Biologie, de State University van New York Stony Brook
Mijn gevoel zegt dat dit waarschijnlijk niet werken. Of misschien een betere manier om dit te zeggen is er is geen bewijs dat het zou werken en wat bewijs om te suggereren dat dit niet het geval.
Insecten (die zijn gerelateerd aan schaal-en schelpdieren) gebrek van de neurale receptoren in de hersenen die het effect van cannabinoïden in gewervelde dieren. Ik zou hebben om een beetje meer te graven om te zien of schaaldieren (kreeft), hebben ze (onwaarschijnlijk als insecten niet, maar mogelijk is) of dat andere receptoren zou het uitvoeren van deze functie (vrijwel zeker onbekend).
James M. Timmerman, D. Ph.
Een stoel, een Divisie van Ongewervelde Zoölogie, American Museum of Natural History, Peter J. Solomon Familie Curator, antunes adjunct
Die omschrijving is onvoldoende om gewoon te accepteren de vordering: geen reden gegeven om te denken dat het werkzame bestanddeel is eigenlijk opgenomen in de kreeft kieuwen, laat staan een effect hebben op de kreeft van het zenuwstelsel.
Lynne U. Sneddon, D. Ph.
Directeur van Bioveterinary de Wetenschap aan de Universiteit van Liverpool
In kleine doses sommige stammen van cannabis kan fungeren als een kalmerend middel, maar hogere doses en sommige stammen eigenlijk fungeren als een stimulans. Ook cannabis is gebruikt door de mens als pijnbestrijding bij chronische pijn en is matig succesvol. Bij mijn weten heeft niemand getest cannabis op kreeften en andere schaaldieren in relatie tot pijn of sedatie. Het is mogelijk het mogelijk sedatory effect, maar dat zou echt te worden aangetoond door middel van wetenschappelijk onderzoek.
PETA
Het is zeer onwaarschijnlijk dat het krijgen van een kreeft hoog is, zou het een lik van verschil als het gaat om de full-blown pijn van het zijn gekookte of gestoomde leven. Er is een gevestigde en betrouwbare manier om te voorkomen dat schaaldieren uit het lijden, hoewel, en dat is door het niet eten van hen. PETA biedt recepten voor veganistische kreeft “taste-a-likes”—zelfs een gemaakt van soja—en spoort mensen aan om te eten voor het leven, de dieren en hun eigen, gezien het feit dat de kreeft is een hoog cholesterol.
Heb je een vraag voor Giz Vraagt? E-mail ons op tipbox@gizmodo.com.