Hva er blender fra mikser
I Europa og Amerika, det vi kaller en blender, ofte referert til som “mixer”. Forklar at blenderen er at pulverizes og blander og mikser – mikser, pisker og, med vedlegg-kroker kna tykk deig. Mens du blender kan ha en dyse-visp, og så vil han være i stand til å skifte blandebatteri, men blender, erstatte blender er ikke under press.
Nedsenking blender
Typer av blendere: hva hva som er nødvendig
En stasjonær stavmikser eller en blender mugge
Dette blender er perfekt takle utarbeidelse av pannekake deigen, smoothies og cocktailer, babymat. Med god effekt og kan hogge is. Profesjonelle modeller har autoprogram – klar algoritmer med presise kombinasjoner av tid og hastighet av rotasjon av kniver. I stasjonær blendere kan kokes og supper, men varm suppe har å helle i blender, noe som er upraktisk. I tillegg er mengden av suppe er begrenset av volumet av jug, og siden hell en full mugge det er umulig, det maksimale beløpet du kan “bryte” 1,2-1,4 liter på en time. Pluss også: ut av glasset er veldig praktisk å helle blandingen. Men blant de mer alvorlige verdien av blandemaskiner-kanner – sikkerhet. Det er vanskelig å forestille seg at brukeren kommer med fingeren til bunnen av kannen under drift av enheten. Og innlevelse blendere en rekke dumme historier er mulig, for eksempel til å slå seg på ved et uhell i det øyeblikket når du skal rengjøre noe fra under kniven. Men la oss ikke komme i forkant av oss selv.
En annen fordel av glassene er at de fungerer, og du ikke belastning, mens fordypning blender er nødvendig å holde og å bruke dem i en skål eller kjele.
Blender mugge med elektroniske kontroller, og har en ice pick
Når du velger en stasjonær blender bør ta hensyn til tilkobling av jug og drive – hvis det er skjør plast, så det er ikke lenge nok. Kapasiteten varierer fra 600 W – norm for stasjonære blender, med strøm 750 og over modeller med ingen problemer med hakking av is, og dermed frosne bær og frukter, som utvider matlaging egenskapene til enheten: for eksempel kan du lage drinker rett ut av frosne blandinger. Men å bryte isen er nødvendig å være forsiktig: først av alt, må du se om sin manual. Noen modeller har en spesiell modus for å “knuse” for denne prosessen – det er ingen tvil. Blender er støyende utstyr, men det er en modell med lavere støynivå, for eksempel, Bosch og Electrolux. En annen er å ta hensyn til tilstedeværelsen av “luke” i lokket av en mugge – hvis han er, så kan du legge til produkter i løpet av blender bruk: for eksempel, krydder eller buljong.
Noen produsenter å skrive at deres blendere har en selvrensende funksjon – ikke tro net marketing betale for er ikke verdt det. Poenget er at du skal helle vann i Koppen og trykker på “start”. “Wiiiiiiiii!” — alle leftover icky. Det er hele selvrensende på hvilken som helst stasjonær blender.
Nedsenking (hånd) blender
“Smoothie-blender med beinet?” – spurte meg en gang. Ja, det er det. Og han nedsenkbare fordi dette er det leg arbeid “ved nedsenkning”. Nedsenking blendere er den mest varierte kategori, det er virkelig mye å velge mellom. Enheten består av et håndtak, hvor bygget motor og hoder burde være”beina” med kniver og “bell”, som hindrer sprut. Nedsenking blender i grunnleggende spesifikasjonen er motoren og “ben”. Noen ganger er det også et glass blanding. Som oftest i den medfølgende dyse-visp. Selv den enkle nedsenking blender du kan gjøre alle samme som stasjonære, men beholder, noe som er praktisk, og ingen vesentlige restriksjoner på volumet. Trenger å hogge fire liter suppe vær, høyre varme på komfyren.
Nedsenking blender
Utviklingen nedsenking blender kjenner ingen grenser. Motoren kan bli med boller i forskjellige størrelser. Inne i disse bollene kan rett og slett være kniver, vedlegg for rist, makulering, dicing, matlaging skiver for pommes frites – det er et komplett sett, hvor avansert i en food prosessor. Produsenter hevder ofte at med lignende funksjonalitet blender tar opp mindre plass. Oh? For å lagre vedlegg og ekstra boller, kverner compact er praktisk talt umulig, men mange blendere har et stativ-eller veggmontering-braketter for vertikal kompakt lagring. For dette formål i enkelte modeller ingeniører-designere arbeidet med ledning: det kan være spiral og strekker seg krymper eller til og med gjemme seg i et pen – begge er mer komfortable enn vanlige ledningen.
Det er trådløst blendere drift på batterier, så det gir deg frihet til å flytte til kjøkken og eliminerer problemer med ledningen lagring – hvor du skal plassere den, hvordan å kutte, etc. det bør bli forstått at det å lade base-ledningen er der fortsatt. Det blender kan lagres og ladet i oppreist posisjon. Modeller uten ledning har en Kitchen Aid, Philips, Braun. Det er en glede dyrt, og det er en påminnelse: du glemmer å lade – vil ikke være i stand til å bruke det. Vel, for de som har “ingen dag uten en blender”, et og et halvt år vil være en annen bekymring: hvordan du skifter ut batteriet. Etter alle, selv de beste av dem er forutbestemt til å utvikle sine ressurser.
Trådløs nedsenking blender
I mange modeller det er glatt bytte av hastigheter – det er 5 av dem, rundt 20, men hvis du ikke er en profesjonell kokk, vil du ikke føle forskjellen. Med sliping normalt håndtere blender med to hastigheter, men for pisking proteiner for marengs eller fløte til krem glatt bytte av hastigheter (minst fem!) det er veldig viktig. Tilstedeværelsen av turbo-modus (puls-modus), slik at på kort sikt for å øke kapasiteten i nesten alle modellene. Det er nødvendig, hvis noe vanskelig: mangel på enhetlig struktur, en sta klump i potetmos etc. for Noen år siden, har selskapet Braun foreslått å bytte bytte hastighet nedsenking blender: trykk på mer – hastigheten øker, løsne synker. Akkurat som med gasspedalen i biler med automatgir. Beleilig, er det mulig å reagere raskt på endringer i strukturen av blandingen. Men hver “triks”, og hun er den som gjør blender mer.
Glatt bytte av hastigheter som i en bil med automatgir
Det som er interessant er i konfigurasjonen og er ikke hver produsent? Know-how av det siste år – dyse for å lage potetmos, som er en mini-dørslag, som er gått gjennom comminuted masse. Puré er innhentet av luft og er ikke klissete, ofte for en enkel sliping av kniver. Pioneer var Philips, nå er det fra andre merker.
Munnstykket for å lage potetmos
I noen blendere inkluderer et vakuum container og pump, pump ut luften. Veldig praktisk forberedt direkte i beholderen, evakuerte og fjernet for sikkerhets skyld – innenfor vakuumet av hans begrepet utvidet flere ganger. Slike beholdere har inkludert enkelte modeller av Braun.
Dyse for å kutte kuber – for de som forberede salat og vinaigrette bassenger eller store mengder av grønnsaker gjør stuinger og alle slags arbeidsstykket. For en bolle med salat til å kjøpe noe slikt er ikke verdt det, men for store mengder. Det er noen modeller av Philips og Philips.
Blender, som er i stand til å kutte kuber
Kapasitet er en viktig parameter, men produsentene angir den maksimale strømforbruket når motoren stopper, og ikke jobbe. Det er viktig å forstå: hvis du skriver “1000 watt”, betyr det ikke at den maksimale hastigheten slik makt. Derfor er det mer viktig å fokusere på reliability av merket: det er selskaper med kompetanse på dette området, for eksempel, Braun, Kenwood, Moulinex, Philips, Panasonic, Electrolux, Bamix (forresten, motor AC strøm av 120 watt produserer fantastiske resultater, kan sammenlignes med profesjonelt utstyr). Strammet mindre kjent for oss, men elsket i Europa er en representant for TM Rommelsbacher, Russel Hobbs og andre verdige blendere kan bli funnet i Vitek og Oursson. Selvfølgelig, denne listen er ikke komplett.
Noen modeller av innlevelse blendere er utstyrt med ekstra små utskiftbare blader og plater som er slitt direkte på den samme arbeid “opp”: vanligvis, disse modellene er posisjonert som profesjonell eller semi-profesjonell. En kniv er designet for mincing, en annen med en ice pick, en tredje – multifunksjonelle, dvs. passer for grønnsaker, potetmos, fisk… Head-disk, som er satt i stedet for en kniv vanligvis er designet for rask og effektiv whipping proteiner – fagfolk er ikke så ofte brukt corollas, stasjoner håndtere bedre. Slike modeller har en Bamix, en representant for TM og noen andre merker.
Trådløs nedsenking blender med utskiftbare dyser-kniver og plate
I konklusjonen, anmeldelse nedsenking blandemaskiner — noen ord om sikkerhet. Den største faren er utilsiktet aktivering. Derfor, den sikreste modeller, og knappene kan ikke aktiveres ved lett å trykke på, eller trykk motoren starter bare hvis du har fremsatt innsats. Det er ønsket om å gjøre enheten mer trygg, og ikke skadelig ingeniører forklarer tett og tungt innfelt kontroll knapper som liker å klage brukere. Dette er en sikkerhetsfunksjon i modellen! I tillegg etappe av blender bør være ganske lenge – hvis du senke det ned i en pott av suppe, motoren del bør være fortsatt ganske langt unna. Det er imidlertid blendere som kan lastes direkte sammen med den delen av kroppen – det er trygt isolert (for eksempel, slike modeller har en Bamix), men for de fleste av nedsenking blendere det er umulig.
Blender-spawarka
En heller uvanlig type blendere. Dette er en fast blender jug som å koke suppe — som er bunnen av tanken er oppvarmet og male den høyre det i jug. Det er mange modeller, er forskjellene små. De mest uvanlige ting du kan se i disse modellene, – sett inn for å koke egg for et par. Vi anbefaler å ta hensyn til kvaliteten av materialet av bollen: noen ganger nanamoli blandemaskiner-spawarka det kan være av en tynn og ganske mistenkelig plast – ingen trenger å fly. Det er også viktig å forstå hva slags supper og hva om volumene i spørsmålet.
Blender-spawarka
Suppen og suppe i denne enheten er ikke til å lage mat: som en Generell regel, matlaging tid er begrenset av timer, volumet er også lite – ikke mer enn 1,5 l, og ofte mindre. Blandemaskiner-spawarki er designet for matlaging, hovedsakelig vegetabilsk kosthold supper, meieri supper, så, drift av chopper de opererer perfekt – smoothies, pannekake batter, sauser – alle som i en vanlig blender.
For utarbeidelse av babymat og den første fôring gitt av blandemaskiner-vannbad – en ekte godsend for foreldre — vi har allerede snakket i artikkelen om husholdningsapparater, som du trenger for å få de som venter barn.
Blender “å gå”
Utviklingen av den siste sesongen – i ro med lukkede blandemaskiner kopper med små volum, er utformet for å forberede dem en eller to porsjoner med en sportsdrikk eller helse smoothies, eller suppe – og ta til høyre i dette glasset. Det er praktisk å sette seg i bilen og spise når du vil, og du kan ta en fitness klubb eller på kontoret. Nesten alle ledende merker i 2016 gitt en slik modell. Som en regel, disse mini-blandemaskiner i et svært kompakt kamerahus , og av fartøy i sett av to eller flere. Men enklere, etter vår mening, har en vanlig blender med denne bærbare bolle som tilbehør.
Blender “å gå” for fans av en sunn livsstil
Blender-saftpresser
Det er kombinasjonen av et fast blender og juicer (eller, som markedsførere har kommet opp med Bork – “scobleizer”). En av de første og veldig god på slike modeller er introdusert for en svært lang tid er Panasonic, og modellen fortsetter å være selges og vennligst kvalitet. Multifunksjons-maskiner sparer plass, og denne type blender kan anbefales til de som ikke kan forestille seg livet uten cocktailer, juice, smoothies.
Blender-saftpresser