Oui, Cette Chaux est Rouge à l’Intérieur

Yes, This Lime is Red on the Inside

N’ajustez pas votre moniteur: cette chaux est étrangement rouges à l’intérieur. En fait, le fruit est génétiquement conçu pour créer des protéines qui fournissent la couleur, ainsi que potentiellement faire de la chaux en plus de la santé.

Développé par des chercheurs de l’Université de Floride, le Mexicain de la chaux vous êtes à la recherche a été modifié, de sorte que sa contient une protéine qui induit un processus connu sous le nom biosynthèse des anthocyanes. C’est le même processus qui provoque des raisins pour élaborer des peaux-rouges et oranges sanguines à développer leur profonde à chair rouge. Les anthocyanes ont été liés à un potentiel positif sur la santé des impacts dans le passé.

La nouvelle de la chaux emprunte des gènes de la de raisin rouge “Rubis sans pépins” et l’Orange Sanguine “Moro.” Les chercheurs affirment qu’il représente la première étape de l’introduction des oranges de sang—qui en général poussent dans les climats froids à la Floride. Mais pour l’instant, ils suggèrent également que le limes pourrait “transformer votre prochaine marguerite sur sa tête en lui faisant une belle lavande au lieu de passé vert pâle.” Nous allons boire à ça.

[Université de la Floride par la Science Populaire]


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