Sie beziehen sich auf den Magen-Darm-TraktDie Ernährungswissenschaftlerin Elena Solomatina sagte, dass die meisten Menschen gut gekochte Brötchen in kleinen Mengen sicher essen können. Aber es gibt Krankheiten, bei denen man auf Essen verzichten sollte Generell sollte man, so der Experte, kein Sushi oder Brötchen von zweifelhafter Qualität kaufen. Es ist besser, sie an vertrauenswürdigen Orten zu bestellen. Normale Brötchen und Sushi können täglich verzehrt werden, aber übertreiben Sie es nicht.
„Wer Probleme mit dem Magen-Darm-Trakt hat, braucht sich nicht von scharfen Saucen hinreißen zu lassen. Sojasauce enthält viel Salz. Es hält Flüssigkeit zurück, für diejenigen, die zu Bluthochdruck neigen, kann es ansteigen. Bei Brötchen gibt es noch eine knusprige Bratkruste, das ist auch nicht sehr sinnvoll. Und jemand muss überhaupt keine Brötchen essen: zum Beispiel Kinder und Personen, die allergisch auf Inhaltsstoffe (Algen, Pilze usw.) reagieren“, sagte Solomatina.
Darüber hinaus lohnt es sich, die Verwendung von Brötchen für Personen mit Gastritis, Colitis, Geschwüren, Bauchspeicheldrüsenentzündung und Problemen mit der Gallenblase zu minimieren.
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