PLUS grand QUE BEFOREPhoto: Biswarup Ganguly (Wikimedia Commons)
Comment avez-cet œuf obtenir de si grand, plus grand qu’avant, même?
5 minutes de l’artisanat est peut-être parmi les meilleures choses sur Facebook aujourd’hui. Mais, comme beaucoup de choses sur Facebook, ce n’est pas tout à fait droit. Donc, il est temps de nous apprendre un peu de la science au primaire.
Les œufs de poule, le conteneur et de la nourriture à l’intérieur de laquelle les poussins développent, sont enfermés dans une coquille de carbonate de calcium, d’où le carbonate de calcium est un minéral trouvé dans les roches et dans le monde naturel. Vinaigre, de l’autre côté, contient de l’acide acétique. Lorsque les deux se mélangent, le carbonate prend les ions d’hydrogène à partir de l’acide acétique et devient de l’acide carbonique, qui se décompose en dioxyde de carbone et de l’eau.
Si vous lancer dans cette expérience, vous remarquerez deux choses: tout d’Abord, il produit des bulles de dioxyde de carbone, et de deux, il peut prendre plus d’une journée pour l’ensemble de l’œuf coquille de subir la réaction. Je pense que lorsque nous avons fait cette expérience à l’école primaire, nous avons attendu deux ou trois jours.
Ce qui est à gauche de cette réaction est juste une couche de membrane avec aucune coquille. Vous remarquerez que l’oeuf n’a pas changé. La perforation de la membrane et vous serez à gauche avec une flaque d’oeuf cru. Mais l’œuf va en effet être “plus gros qu’avant,” comme l’eau du vinaigre passe à travers la membrane de l’œuf, qui a une plus faible concentration de l’eau. Il est appelé osmose.
La vidéo, puis vous demande de vous mettre l’œuf et le sirop d’érable et puis, un jour après, il sera “plus grand qu’avant.” Je suppose que ce que le sirop ils ont utilisé est également élevé dans l’eau, c’est pourquoi il est devenu encore plus gros qu’avant. En général, lorsque vous (ou toute autre YouTube scientifiques) exécuter cette expérience, le sirop a moins d’eau, donc de l’eau, puis quitte le shell-moins d’œufs par osmose inverse et vous êtes de gauche avec un ratatiné-up de masse.
Le vrai miracle est la fin originale de la vidéo, que la science ne peut expliquer.
De toute façon, ne faites pas confiance à ce que vous voyez sur Facebook.
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